穿到八零新婚夜后,全家把我当宝 第11节(2 / 2)
江二嫂拉着江三嫂在说闲话,听到乡亲们痛踩江蜜,她心里别提多畅快。江建军让她受的气,这会儿全都消了。
她听到胡翠红的话,撇了撇嘴:“江蜜可真能耐,居然能让乡亲们昧良心夸她。”
江蜜在家做姑娘的时候,好吃懒做,只爱俏。
江母寻思着萧家上头没有公婆,下头没有妯娌,只有两个小的,便逼着江蜜下厨,嫁过去好照顾男人和小孩。
三个妯娌里就数江二嫂手艺好,她正好也不想去地里干活,包揽了这个活。
江蜜不乐意学,江二嫂懒得教她,乐得轻松,反正她看不惯江蜜,最好是嫁过去遭男人嫌弃,离掉她才好。
江三嫂性格软和,“二嫂,蜜蜜不是跟你学厨艺了吗?”
江二嫂一噎,哪能说她没教啊?
她讪讪道:“小妹会一点,做的菜能吃而已。”
她看着厨房里江大嫂和江蜜站在灶台前,撇一撇嘴:“大嫂倒会耍花样,惯会捧江蜜的臭脚,也不见江蜜给她一针一线。”
江三嫂听着不舒服,还不等她开口,一股特殊的香味从厨房弥漫过来。
江二嫂猝不及防,口水流了出来。
第15章 江蜜的厨艺也就这样
江二嫂抬手用袖子擦掉口水,伸长脖子看清江蜜挥着锅铲在下厨。
她睁圆了眼睛:“这咋可能?”
江蜜做的菜不可能这么香!
江三嫂吸一吸霸道的香辣味道,默默吞了口水,看着惊掉下巴的江二嫂,她啥也没说地去厨房。
江蜜虽然在家十指不沾阳春水,那也是她的命好。不仅公婆乐意宠,几个哥哥也让着,家里的活都不让她干。
江二嫂喜欢计较,家里地里的活都要干,江蜜在家里躺着享清福,因此处处看不顺眼。
江三嫂没这么多心思,比起别人家会作妖的小姑子,江蜜挺不错的。得了东西,会惦记几个嫂子,人手都有一份。
“小妹,你做的啥东西?太香了吧!”江三嫂一脚迈进厨房。
厨房很宽敞,四四方方的双眼土灶挨着窗户的位置砌的,刷了一层厚厚的石灰,灶台旁边有一个热水罐,烧柴火的时候水会加热。
左边靠墙的位置,一条切菜的大板桌,中间一张吃饭的方桌,右边一个饭橱。
江三嫂走到灶台旁,凑近了,看见灶台边一碗红汪汪的辣子油,琢磨着刚才是熬辣子油的香味?
没等她琢磨出来,江蜜揭开盖子,一股浓厚的肉香味随着热气蒸腾而出,她肚子发出咕噜噜的响声。
“家里来了很多人,准备的菜不够,我先做一道简单的蒜泥白肉,先让爸和哥哥们下酒。”江蜜笑了起来,“三嫂,竹箩里有黄瓜,你可以先吃一根黄瓜,垫一垫肚子。”
江三嫂面上臊得慌:“我不饿,就是菜太香了。”
馋人。
她看着铁锅一条五花肉在滚水里煮,猪肥肉的颜色像雪一样洁白,厚厚的猪皮晶莹透亮,那股子鲜香味直往心里钻:“我能帮你干点啥事?”
“你帮我去捣碎大蒜,千万不要用刀切碎,捣碎的话,蒜的汁液从蒜肉里出来,它的香味能够充分的散发出来。”
江蜜原来想做红烧肉,但是太费时间了。她将猪肉捞出来,用冷掉的白开水泡五花肉:“你等下准备一点白芝麻。”
江三嫂一口应下来,立即去抓了一把白芝麻过来。
江蜜耐心的炒香白芝麻,盛在碗里,然后开始调蒜泥酱汁。
江三嫂按照江蜜说的方法捣蒜,蒜香味的确比剁碎的辛香许多。
“蜜蜜给你。”
江蜜拿过来,往碗里加了白芝麻、辣油、盐、糖、醋,一点酱油,最后倒入凉白开,用筷子搅拌均匀。随着她搅拌的动作,蒜香与芝麻香融合在一起。
她把煮好的肉,拿出来切成薄片,一片片卷起来摆放在盘子里,浇上了调好的蒜泥酱汁。浓香稠亮的汁液包裹在卷肉片周围,在阳光下泛出莹润的油光。
江三嫂看直了眼,没想到一盘菜也能做的这么好看,用力压住自己想去拿筷子的右手。
忽然,一块肉递到嘴边。
江三嫂诧异地看向江蜜。
江蜜笑眯眯地说道:“你尝一尝,我第一次做,不知道味道咋样。”
江三嫂愣住了。
江二嫂藏在人群后面,早就馋的不成样了,看江蜜叫三弟媳尝,她立马从人群里挤进来,来到灶台前,等着江蜜喊她吃。
江蜜是看三嫂馋的不行,又红着脸没好意思提。见三嫂呆愣的样子,直接将肉塞她嘴里去。
江三嫂愣愣地含住肉,看见厨房门口站了不少人,全都随着她吃肉的动作在吞口水。尤其是跟前的二嫂,脸色有竹筐里的黄瓜绿。
她下意识抿唇,舌头的味蕾接收到信号,第一个先感受到鲜辣香美的味道,随后是浓郁的蒜泥味。
她不由自主的咀嚼一下,猪肉片爽脆嫩滑,肥美的汁水溢出来。层层递进的滋味,让她舍不得一口吞下去,想细嚼慢品。
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