星际之全能炊事员 第54节(2 / 2)

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苏里笑着道,“我要用来做豆腐,将‘黄豆’磨成豆浆,然后用盐卤或者是石膏可以让‘黄豆’里面的蛋白质团粒聚在一起,凝结之后,这,就是豆腐。”

“豆腐……”靳之呈蹙着眉头,又缓缓展开, “倒是从未听过,是远古时期就有的?”

苏里眸子一转,“心急吃不了热豆腐,这话可听过?”

靳之呈一晒,这竟然出处在这里,“熟石膏稍等便让人送来,只是不知道这盐卤……”

“盐卤点的豆腐含水量少,较为粗糙,硬,而石膏制作出来的豆腐含水量多,嫩,是两种不一样的味道。盐卤豆腐用来做豆腐干,老豆腐,冻豆腐都是非常好的!制盐的时候残存,并且提炼出来的氯化镁就是盐卤,我要这个。”说到这里,苏里突然想到了卤味,口水刷刷的就要滴下来了,“我还要几样东西。”

靳之呈道,“小主播尽管开口,只要军部能办得到。”

“不不不不不 ,你们若是方便,帮我留意一下就可以。”她脸上有些红,毕竟她要的东西有点多

靳之呈笑了笑,没有说话,只是苏里现在拿出来的这些价值,别说是些食材,还是为了做料理的。

便是苏里开口,不管是什么,只要不影响联邦发展,军部都可以答应。

“我要调料,大茴,草果,茴香,玉果,肉桂,良姜,肉蔻,□□,砂仁,胡椒,花椒,白芷,山嵛,八角,丁……”苏里一张口数出了几十种调料。

更是信口就来,将每一种调料的模样,特性,制作方法说得清清楚楚。

这是和药理一样,苏里幼时背会的第一样东西。

这是华夏料理灵魂的一部分。

靳之呈几乎是第一时间就用光脑进行记录,并且大脑高速运转,将其中的科学院那边已经有的,他曾经见过可能是的都全部过了一遍。

“已经有的,这两日我就给你寄过去,没有的,我让人寻。”

说起专业来,苏里就差点没有停下来,说完这会儿才有些不好意思,“我,是不是要求的太多了?”

“这是军部幸事。”靳之呈没有再做感谢,口头说的再多都太单薄。

苏里想到卤肉,卤菜……眼睛都冒着精光,“豆腐做好之后第一时间请你吃!”

靳之呈低低的笑了一声,“那便静候佳音了。”

那低低笑声,让苏里忍不住心肝颤了颤。

这男人的声音怎么能这么好。

这“战神”怕是只用声音,就能让人缴械投降了吧?

苏里赶紧捂着小心脏匆匆挂断,一般正经的道,“太晚了,该休息了!”

说完就连光脑都丢得远远的,不敢看对方回复。

苏里赶紧打开空间,进行联邦基础物理学习,就是不知道明天的成绩怎么样。

第二日一早,苏里起床用对方送来的黄豆煮了一碗豆浆,又蒸了两个奶香小馒头吃。

一边吃,一边琢磨了一下今天要做的点心,她看了看食材和前两日被送来的一些零食,核桃……

苏里眼前一亮,核桃贵片糕。

核桃贵片算是一个简单的传统小吃,又简单,又好吃。

联邦的核桃看起来更大,且更香,想来做出来的核桃贵片糕应该椰晖更香更好吃。

苏里想想那样的培育中心,苏里觉得也难怪联邦的食材如此好吃了。

她将核桃放入烤箱烤熟,另一边将糯米粉蒸熟之后过筛,等凉了之后,加入了之前做的糕仔糖,混合揉捏之后再过一遍筛,放入盘内。

一半的粉,再将烤熟的核桃放入其中,又铺上剩下的一半,表层盖上一张纸。

苏里将其放进蒸笼内,小火开始蒸。

第47章 核桃云片糕

核桃云片糕刚刚制作好,秦媛媛已经迫不及待的在那边给苏里发通讯询问今天吃的是什么。

苏里用刀将核桃云片糕, 切成一毫米左右的薄片, 摆好给秦媛媛拍了几张,“看起来怎么样?”

“苏里, 你真的是太好了!”

苏里嘴角含着笑, “马上到学校了。”

苏里到学校, 将自己切好并且分装好的核桃云片糕分给每一个人,“小甜点, 不能多吃,会坏牙。”

班里的同学纷纷道谢。

秦媛媛抱着小盒子, 小口小口的吃着“核桃云片糕”,双眼都彻底眯了起来,“牙齿掉光光我都愿意,真的太好吃了。”

“好细腻,甜甜的,又一点都不腻。”

另一个捧着“云片糕”小心翼翼,“就是……看着有点脆弱……”

“牛嚼牡丹!我来,我来……”

另一个赶紧直接塞进了嘴里, “想的美, 甜而不腻, 还带着淡淡的核桃香, 真好吃。”

“‘核桃云片糕’看着一点都不出众, 怎么能这么好吃!味道太棒了。”

“明明看着就很好吃!怎么能这么好吃, 甜甜的, 入口即化……”

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