星际之全能炊事员 第99节（1 / 2）

“之前和大家说过，佛教教律森严，不沾荤腥。他们将豆腐做的相当出色，文思豆腐也是其中一道十分出名的料理。”苏里没有直接回答，先是介绍了来历。

“文思豆腐它始于远古华夏的清朝，扬州梅花岭右侧天宁寺有一位名叫文思的和尚，善长制做各式豆腐菜肴。特别是用嫩豆腐为原料制做的豆腐羹，味道特别鲜美。”

“当时皇帝南巡品尝过此菜后，一度成为清宫名菜，因为这个菜是由文思和尚所创，人们便称它为文思豆腐。”

“至于是不是丝儿，大家来看一看。”苏里感受另一锅汤里沸了，将豆腐缓缓滑入汤中。

手中拿着一根筷子，缓缓的在汤里晃动。

整个直播间的所有人目光都凝聚在了汤中，所以着豆腐到底是什么样子？

随着水流卷动，豆腐渐渐散开……

这一刻，所有人的眼睛都瞪圆了。

第91章 又香又脆又辣！

发丝一般粗细, 且根根分明的豆腐丝在水中不断随着筷子的韵律而旋转。

孙忠一双眼都瞪成了斗鸡眼, 在那小小的锅里以各种形式来观察，依旧没有看出什么异常。

直播间里的每一个人都懵了, 和身边的人面面相觑, 其实……这不是的豆腐，是拆开的线吧？

肯定是这样, 不然怎么可能切成这副模样？

苏里挑了其中一根起来，细入发丝的豆腐，坚强的垂在筷子尖儿上，始终不曾断开。

另一锅汤开, 苏里将其乘出来一小碗。这边豆腐丝都漂浮了起来，小心翼翼取出，放入了刚刚乘好的汤内。

“恭喜宿主完成任务【精益求精】。

在厨艺上不断进取, 精益求精才是‘炊事员’的本质，请在一个月内获得2项专精级厨艺。

奖励：辣椒种子。

完成度：2/2。”

苏里微微一愣，随即大喜，果然成功了！

看似今天这道菜很简单, 但是单单是鸡汤, 苏里其实就准备了两天的时间, 而今天的所有材料，她都是一再挑选。

听到达到苏菜专精的片刻, 苏里仿佛脑子里又清明了不少, 关于之前一些不是十分通透的部分此时也完全明了了。

只是这一点, 就已经赚了, 至于辣椒不辣椒的种子，已经不重要了！！

刻意忽略掉关于辣椒的部分，苏里笑眯眯的问道，“你们真的不来尝一尝吗？”

所有粉丝垂眼看着不大的碗里装着的汤，清亮的鸡汤里面有豆腐，冬笋，香菇，肌肉，青菜……都像是发丝一般粗细，由于刚刚放进去，还没有稳定下来，各种细丝依旧在缓缓的旋转。

孙忠咽了咽口水，这……真的能喝吗？

“悄悄的说，不给小姐姐看到，这，这些真的不是各种彩色的线吗？…”

“其他也就算了，只是这个豆腐……我怎么感觉也像是线呢…… ”

“小姐姐…… 不是我不相信，呜呜，这实在不敢相信。”

“我已经懵了快五分钟了，豆……豆腐……怎么能切成发丝一般的细线呢？”

对呀，田婉婉瞪眼看着这一碗羹，这种的内酯豆腐怎么可能切成这样分明，细如发丝的丝？

这是豆腐，这是内酯豆腐！

相对于相信这是豆腐切成的丝，她觉得自己更愿意相信这其实是一个障眼法！

而，同为厨师的其他人说话都不利索了，“这，这，怎么可能！怎么可能将食材切到这么细！还是这么脆弱的食材！根本不可能！”

说完，他们纷纷扑上去，仔细挑起来了一根，拿手一碾，立马脆成了豆腐泥。

这种触感和之前的内酯豆腐没有区别，他们还是不相信，这怎么可能？抬手就将一碗汤倒入口中，这是非常小的小碗，大约就是一人三口的量。

他一口气倒入了口中，第一反应，好鲜，好嫩……

蒸过的香菇，细入发丝的各种丝儿划过口腔……还没有咬，已经化开……

每一种食材的鲜完全混合在一起。

尤其是那一碗汤，最开始她以为是清水，可等到主播下入豆腐的时候，他才看出来颜色的不同，这会儿喝下才反应过来，这是鸡汤。

且不说，鸡汤到底用怎么样的方式煮成这样的鲜美，只说一点，到底是怎么熬煮到这种清汤，没有半点杂质和油腻感！

他们感觉自己的三观都被一再刷新，美食的世界对他们又打开了一扇大门，一扇全新的大门。

只有田婉婉紧紧的盯着苏里的双手，嗓子像是堵着个铅块一样，一个字都吐不出来。

只有她是始终跟在这个主播在看，每一期节目都看了两遍！每一种料理虽然没有品尝过实物，但是直播中的味道却是仔仔细细的品尝过。

在此之前，对方的料理最高可能也就是三级。

但是今天做的大多数料理都已经隐隐要跨入四级，而这一道“文思豆腐”百分百是已经正式跨入四级。

至于对方的第一道料理，“酥炸鸡柳” 虽然味道新奇，但是在处理和手法上比较生疏，甚至未必能达到三级，这才多长时间？

十天？半个月？

对方就以这样的速度直接跨上了四级……她吓得浑身都有些颤抖。