星际之全能炊事员 第102节（1 / 2）

“麻婆豆腐”里面没有“麻婆”，“老婆饼”里也只有冬瓜，没有老婆。

老婆饼迭出酥松的口感，香软清甜的冬瓜蓉，所以也被称呼“冬茸饼”。“老婆饼”最初也就是香港，广州比较多，后传到台湾里面也就只剩下糖心儿。

而苏里做的是广式的“老婆饼”，里面有一味冰肉做馅，这是用猪肥膘加白糖进行长时间腌制而成的，以这个代替肥肉粒在冬茸馅里味道会更好。

没有现成的冬瓜糖，苏里也就只能自己做冬茸馅。

那种上了灰的老冬瓜，取果肉，蒸熟之后打成茸，再挤出水分。

热锅加猪肉化开后，将冬瓜茸放进去，加烫进行炒，加入熟瓜子仁，熟芝麻，少许果脯，玫瑰糖，潮州粉弄匀，这冬茸馅也就做好了。

而这老婆饼最关键的部分，就在饼上，薄入棉纸的酥油皮层层叠叠，让整个“老婆饼”的口感迭出酥松，十分美妙。

这种饼皮属于油酥面皮，是由油心和水油皮造成的，面粉加一半量的猪油搅拌匀称，就是油酥面团。

剩下的面粉加少量猪油以及白糖，清水，揉捏之后成水油面团。

用水油面团包住油酥面擀成长条面，卷成卷对着，按扁，此时油皮压着酥皮，酥皮在油皮上，层层交错开。

这时候包入馅心，再收口，捏严，擀成饼状。

所有的饼都做成型，此时将鸡蛋磕入容器之中，搅散，轻轻刷在饼坯表层，再让如烤箱之中，以中火烤熟。

烤好取出，这“老婆饼”也就好了。

浓浓的香味扑鼻，色泽金黄，皮色光亮，让苏里劳累了一整天之后的疲惫都散去不少。

层层油酥薄如纸张，一口咬下去，碎屑便要掉落满底，松软香甜却丝毫不显得油腻的冬茸馅儿更是让人享受。

苏里幸福的眯起了眼，虽然感觉说出来有些厚颜，但还是想说，“好吃~”

苏里看看满满一烤箱的“老婆饼”存放起一部分，另一部分寄给了秦媛媛他们，然后拍照上传社交网，“‘老婆饼’里只有冬瓜，没有老婆，远古华夏广东潮州着名美食，又名‘冬茸酥’，色泽金黄，皮色光光亮，外酥内软，馅心香甜。最美的是那一层叠着一层，薄如棉纸一般的油皮，酥松分明的绝妙口感，一定能够让你沉迷。【附图】。”

苏里的这一条消息发出去之后，一时半会是没有反应的。

整个联邦的粉丝都沉溺在吃不到“香脆辣椒”以及“炊事员”不直播的悲伤之中。

而整个星，所有人都是一股疲态，“小姐姐不直播，我的人生都没有意义了。”

“崩溃，我原本想着，小姐姐昨天那么辛苦，今天不直播也没有关系，我今天可以看‘豆腐宴’的录屏啊，一共十道菜！不管怎么样，我肯定能留上一道两道到今天的，结果……嚎啕大哭……”

“哇哇哇，楼上你真的不是一个人！我以为我今天可以看录播！可是！嘤嘤嘤，为什么，为什么要这么对我！！”

“想哭，我今天……我今天整个人都没有精神了。”

“看不到主播的第15个小时……录播！就连录播我都看不了！”

“已经将‘星网直播’投诉了，他们说不定这会正在偷偷看着小主播的录屏！品尝着我们心心念念吃不到的‘香脆辣椒’！”

“还有‘麻婆豆腐’！”

“组团投诉‘星网直播’，为什么要做这样的限制，保护版权的同时难道不是对资源最大的是浪费吗？”

“投诉，投诉！组团投诉！”

……

整个办公室又都是通讯器响起来的声音，一个接着一个的投诉进来，而且相当不好打发，每一个人都在吐槽，不一样的理由，不一样的话语，却是同一个意思，投诉‘星网直播’浪费资源！

mmp，我怕是跟这个主播有哪根筋不对付！

符文一个脑袋十个大。

只觉得通讯器稍微一响，他就忍不住的头疼！

在他刚刚听说对方的姓名之后，星网直播的千岛星分频就立马崩溃。

刚接了对方通讯器，就被靳之呈坑得不知道自己姓什么。

对方刚在主站直播一次，他就被投诉到爆炸两次！！！两次！！

他这栋楼里面的所有员工！不是给这个“炊事员”的主播一个人服务的，不就是做了一道料理？不就是一天不参与直播吗？又不是一辈子不播了！

至于闹成这个样子吗？

符文在原地不住的跳脚，恨不得直接也跟着哭出来，他到底是得罪了哪路神仙？给他留条小命在不好吗？

哪怕是田婉婉也都是这样的想法。

早上刷新社交网，“苏苏”没有更新，然后再刷新“星网直播”炊事员没有更新。

这竟然突然不知道自己可以做什么了。

其实她作为厨师协会的，更明白星网直播这样限制是为了保护“厨师协会”，而这个要求还是厨师协会提出的，可现在田婉婉想要怒摔光脑。

要不是怕被人揪出马甲，她甚至也想要投诉。

就算是其他的直播不能让他们看，那就，就那个“香脆辣椒”再来一遍啊！

田婉婉有些泪流满面，就因为这一道“香脆辣椒”，整个厨师协会每一个分部都在加班加点的研究，将每一种辣椒吃了一遍又一遍，哪怕是下了直播，田婉婉也依旧觉得自己的眼睛被辣椒辣的似乎有些睁不开。

正在这时候，一个被她特别关注的博文更新了，她先是不愿意看想要划过的，“‘老婆饼’里只有冬瓜，没有老婆……”

田婉婉嘴角嗤笑一声，远古华夏的各种甜品以及料理里面有泰国类似于这样不符的宣传，可偏偏就有一些公众号，社交网博主……喜欢追逐热点，弄出这些噱头来博人眼球，并且……

田婉婉刚刚划过去消息的手指像是僵了一样，一点点，一点点小心翼翼的挪回来，看到最前排作者两个字，“ 苏苏”。