第269日(1 / 2)

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上午, 温迪起床后先给圈养的家禽喂食, 爬进围栏里捡鸡蛋。

搜了一圈, 温迪捡到四个, 比平时多一个。

放养大概真是有好处的。

接着是喂兔子,喂鱼, 全部喂了一圈,再回到厨房里准备两人一狗的早餐。温迪炸了几个土豆饼和藕饼,看反正已经烧了一锅油, 索性把煮熟的饭也捞出来,包上猪肉泥一块儿下油锅里炸, 炸成金灿灿的炸饭团,捞出来和土豆饼, 藕饼一起沥油。光吃这些就够油腻了, 当然还有解腻的, 大白菜,奢侈地剥掉外层的几片白菜叶,用手把内芯的菜叶掰下来,菜杆和那几片外层的白菜叶一同切碎, 可以拿来做喂兔子和阿白的饲料。

至于掰下来的生菜叶, 洗干净后甩甩水就放在碟子里上桌,用来包着饭团吃。

当然啦, 除却这些, 旁边还得配一锅猪血汤, 偶尔在饭团里夹一块猪血或煮过的香菜, 吃进去口感更加丰富,吃完了,端起猪血汤喝一口,把饭顺进食道里,四肢百骸都漫过暖意,只觉得浑身舒畅。

吃完早饭后,就得干活了。

黑毛把收在储藏室深处的花生油压榨器搬出来,放到院子里,吹灰,清洗。

在他工作的时候,温迪则将昨天烘干的油桐籽拿出来,放到大石臼里捣碎,一边捣碎,还得一边过筛,每捣碎一段时间就将这套程序做一遍,将能过筛的油桐籽细渣落入木盆中,再继续捣剩下的油桐籽,直到将所有的油桐籽全部捣成细渣,能够从选中的筛子的洞眼里落下去。这算是第一步,碾碎。

接下来就是炒制了,和做花生油时的步骤基本等同,准备一口干净的大锅,将油桐籽的细渣下入锅中,在底下的灶里烧好了火,将油桐籽细渣干炒。所谓干炒呢,就是不下油,不下水,让它在锅里“靠自己”。把油桐籽炒香后,那头,黑毛也已经把花生油压榨器清洗干净,变回压榨器了。

“过来帮我抬一下。”温迪朝他招招手,黑毛就立刻跑了过来。

他把装满油桐籽的木盆搬运到院子里,来回跑了三趟。

油桐籽的分量不少,烘干炒制后,还是装满了三个木盆。

温迪挺开心的,这就能做出不少桐油了。

下面的步骤就和做花生油时一样,用压榨器将这些炒香的油桐籽压榨出油,底下还是得用容器接着,温迪进储藏室挑选了一个最大的木盆,放在出油的口子下面等着,黑毛站压榨器上使劲往下压,温迪就盯着出油口的过滤丝巾网,防止有细渣从缝隙漏出去了。两人配合着将三盆油桐籽全部压榨完毕,榨出来的桐油黄澄澄的,没有异味。

这就是熟桐油了,温迪需要的就是这个。

接下来还得静置一段时间,这个很简单,温迪索性就把它留在院子里的餐桌上,在木盆上方做一个架子,顶用木板挡着,再盖上两层皮子,遮风又挡雨。然后温迪就不管它了,留黑毛在院子里继续清洗桐油压榨器,她则回山洞里做午饭。

早上吃得太腻,中午就略清淡点。温迪用六个蛋做了一碗蛋羹,再用鱼露兑水淋在蛋羹上。她之前吃蛋羹时就一直想这样做,蛋羹淋一勺酱油能够让它的味道更好,可惜之前一直没有酱油,这下有鱼露了,虽然是替代品,但也可以试试。除却蛋羹,温迪又做了一份香煎豆腐,至于肉,有,一碗猪血汤,再配上必须撒的香菜,香菜连梗带叶,非常全乎。

温迪想得挺好,结果吃的时候还是嫌味道过于清淡了,没忍住,拿了一份叉烧出来热了,再端上桌,无视了黑毛的窃笑,板着脸说:“吃饭。”

黑毛咬着嘴唇,隐忍着发出零星的笑声:“唔……嗯咳咳……”

“笑话我啊?”温迪威胁性十足地瞥他一眼,“那我一个人吃啰?”

“咳咳咳咳!”黑毛这回是真呛到了,不敢再跟温迪开玩笑,赶紧说,“没笑话你。”

“那就好好吃饭。”

温迪白了他一眼,低头继续扒拉饭,就着叉烧把饭先吃完,再继续吃其他菜。

像香煎豆腐啊,吃了一会儿又觉得没味,起身拿来辣椒粉往豆腐上撒,撒完再吃口感果然好一些,但这碗菜也跟健康二字无缘了。温迪摇摇头,在心里老老实实地叹了口气,看样子,她确实不适合搞养生,她就是个重油重盐又重口,活该过不了三十的自废达人。

吃完午饭,下午,两人再一起去晒场检查黏土。

温迪确认黏土都已经晒干了,用扫帚把它们扫进木铲里,再用木铲将黏土倒回带来的旱船里。扫帚是用竹条配合芦苇做的,用扫帚免不了扫进一点灰尘,不过这点灰尘并没有太多影响,温迪也就懒得再想办法处理它们了。不过,做收集黏土的工作时特别麻烦,得一个人斜扶着木铲,另一个人不断用扫帚将黏土扫进木铲里,劳碌十几秒才能收获一木铲的黏土,其实也没有多少,倒进旱船里,连一个底都填不满。

而它们晒在这个晒场里的黏土却足足有一个旱船的分量。

这就导致,看似轻松简单的收集干黏土的工作,被温迪和黑毛合力也花了一整个下午才完成,比去小溪边挖黏土用的时间还长。而且这还是重体力劳动,得不断地弯腰,等温迪忙完,终于能够挺直腰背的时候,她几乎以为自己要当场瘫痪了——幸好没有。

不过温迪真的是累得够呛,等她走回山洞,真差点死在木床上。

这回的工作,费腰,黑毛都扛不住了,把旱船运回来,也忙不迭跑回床上趴着,没法动。

然后两个人就静静地趴在各自的床上,谁也没动静,就剩呼吸声证明自己还活着。

到夜深,山洞里黑漆漆的,外面的月光透过没合拢的门帘照进来。

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