魔法（1 / 2）

郑可心夸下海口说要学做饭，讲真是有点扯淡的。

或许这世上大家都有自己搞不定的命门。

安冀的命门是篮球，课外篮球课命中率高达百分之一，逼得篮球老师出面求她改选，不然他闭着眼都没法给及格。

宁致的命门是织毛衣，宁致性格硬，远看和乔源走在一起的背影特别有兄弟情，但女孩会的手工她都会，学习能力一流，就是不会织毛衣，一打一个死结，很适合记日子。

而郑可心的命门或许就是做饭了。

周一两人忙着复习，晚上又对付了一顿馄饨，周二考完试结束可以暂时放松，两人排名都不错，作业又在自习课做完了，郑可心说什么也不愿意给许念念煮馄饨了。

别说许念念，她自己那个散养的胃都被这段日子惯出了脾气，连吃三顿馄饨已经气的掏出了红牌。

郑可心平日端着，如今突然手忙脚乱起来反倒很可爱，许念念看她做饭好玩，不许她在外面买吃的，拿着尺子当老师。

当天晚上，郑可心丑话说在前头：“你饿不饿，可能......可能一时半会吃不上。”

许念念憋着笑摇头，把已经暗响的肚子按下去：“不饿不饿，你慢慢来。”

郑可心在门口吸了三口气才进了厨房，进去后又反应过来冰箱在外面，赶忙傻乎乎的退出来看冰箱里的菜，见她没主意的对着冰箱发愁，许念念在身后指了条路：“还有青椒吗？”

郑可心忙点头：“有。”

许念念：“还有猪肉吗？”

郑可心：“有。”

许念念：“你看下下边第二层，是不是还有两个花卷。”

郑可心拉开抽屉，果然还有两个半成品花卷。

什么都有！物资充沛！许念念还在身后指挥，她顿时心里安定了一半，脸上赴死的表情稍稍褪了些。

许念念拍板：“先把花卷蒸上，然后炒一个青椒肉丝就行了。”

她们两个食量不大，大晚上的两个人吃一道菜也就够了，主要是她看郑可心紧张的样子实在太好玩，笑都要笑饱了。

许念念心想炒菜可以慢慢来，蒸花卷郑可心总该会，问明白她对煤气灶的掌握情况和蒸架的所在位置后，放宽心的回了屋，想着闲着也是闲着，不如背会儿英语。

家里没有蒸锅，只能用普通的锅，郑可心往锅里加了水，照着之前许念念的样子，照猫画虎的找出两片蒸架往水里一放，虽然不知道为什么放两个，还是坚定不移的照着做了。

然后她把花卷放到了泡在水里的架子上。

“蒸多久？”她朝着房间里喊。

“中火，七八分钟就行，你看着来。”许念念答，“你先把肉切了，我马上出来。”

过了一会儿，许念念出来时，见到了史上最小心翼翼的刀工，郑可心态度极其谨慎，不像是切肉，像是在给手里的粉色物体做剖腹产，一刀下去总也不见底，特别有层次感。

许念念可算知道平时她背作文时郑可心时什么感觉了，她拿左手切都比她切得利索。

好不容易把肉切完，许念念指挥：“找个碗，加点料酒，盐，淀粉腌一下。”

郑可心遵命照做，许念念有心多给这个厨房白痴普及点知识，问：“知道为什么放淀粉吗？”

“知道。”郑可心一本正经的点头，“因为淀粉里面的植物蛋白酶可以使猪肉的蛋白质迅速分解，淀粉破坏肌肉纤维组织，使水分吏多的渗入肉内，补偿因加热引起的失水变老。”

许念念一愣：“你这从哪看的。”

郑可心掏出了手机：“百度。”

许念念再也忍不住了，在郑可心迷茫的目光中笑倒在沙发上，郑可心也知道有点丢人，但她面子没有许念念的手重要，立刻按住她不许她乱动了。

郑可心吸取之前的教训，把用得到的所有调味料都败在了手边上，做一道菜得占八个碗，拧开了火，她谨慎的回头咨询专业人士：“先放青椒还是肉丝。”

许念念笑的哆嗦：“先放油。”

把菜做的好吃需要练习，但是把菜弄熟还没那么难，郑可心做实验是的极其严谨，出锅前反复尝了三次，确定熟了才敢停火，折腾来折腾去，她自己肚子饿扁了，青椒也都气蔫了。

许念念很给面子，在郑可心紧张的注视下吃了一大口，然而把尺子放到了身后的沙发上：“还行，虽然卖相......有点模糊，但是味道还可以——花卷呢。”

郑可心刚要松下来的心猛地一提，哎！花卷？花卷还在锅里呢。

她光顾着担心青椒，一旁开着小火的锅里水都烧干了也不知道，一掀锅盖立刻传来一股焦味，家里一共就两个炒菜的锅，一下子伤残了一个。

好在发现的及时捡回来一条命，收拾收拾还能用。

许念念指着锅，纳闷：“你干嘛放两片蒸架。”

郑可心答不上来，这条百度上没写，于是看了一眼许念念，不太确定的说：“我看你之前就放两个。”

许念念莫名其妙的看了她一眼，忽然想起来，郑可心家送过一些米肉碗，都是半熟的，平时放在冰箱里冻着，吃的时候蒸一下就行，蒸肉时间长放的水多，家里的蒸架太小撑不高，她就在蒸架下又放了个带三角撑的架子。

郑可心依样画葫芦但不解其意，压根没明白增高的道理，拿了两片一样大的蒸架模仿——直接把花卷泡进了水里。

许念念一把把尺子捡了回来，不行，还是得挨打。