第二百零七章 包鱼蒸粉丝（1 / 2）

但每次从书院回家，到了螃蟹成熟季节，爹都会想方设法从府城带回来，特意做给他吃。

螃蟹的美味，夹杂着对李富贵的思念，让李煜然的情绪一下子低落了下来。

“买了虾，这个不管是红烧还是清蒸，都很好吃。今日我发现有个渔夫抓到了十只包鱼，我全部买下来了，到时候好好露一手。”唐可可满脸兴奋道。

“包鱼……”李煜然很是意外。

“对啊！渔夫刚刚捕捞上来的。”唐可可美滋滋地把六只大包鱼拿给李煜然看。

李煜然只吃过包鱼粥，包鱼汤，但没有看过真正的包鱼。

等他看清是十个石灰色的贝壳后，才惊讶道：“包鱼就是长这样的吗？”

“对。你以前吃过包鱼啊？”唐可可这才反应过来，有些吃惊地问道。

“爹……以前在的时候，偶尔会托朋友带各种海鲜回来，给我尝尝鲜。”李煜然沉默了半响，最后才叹气道。

唐可可闻言点了点头。

心里却有些惊讶，没有想到李富贵竟然对李煜然这么好，真的是把他当亲生儿子了吧！不，比亲生儿子还要好！

难怪他死了后，李煜然竟然为了他，守孝三年不下场参加科考。

“以前你都是怎么吃包鱼的？”唐可可感兴趣地问道。

“包鱼粥，包鱼汤。”李煜然说到这里，脸上露出了苦笑，“家里厨师手艺有限，只会做这两种。”

“今日我给你做另外一种新的吃饭。”唐可可闻言顿时笑道。

“好。”李煜然含笑点头。

唐可可吃过早饭，就开始洗包鱼。

先是用温水加盐水浸泡一刻钟。在这一刻钟里，唐可可用一块干净的棉布，找了跟筷子用棉布包裹的紧紧的。

随后用盐蘸着清洗贝壳外面和里面。等洗干净了，唐可可就用一个汤匙把肉舀出来，把黑色的小肠什么的丢掉不要。在从沙嘴处的里边取出脏物洗干净。一只包鱼算是清理干净了。

清洗包鱼很花功夫，李煜然在一边看到唐可可洗了两只后，也开始动手。

十只包鱼两个人花了半个时辰洗好后，唐可可看看时间还早，跟季青王氏讨论了下铺子要准备的哪些事项，季青王氏季思佳在铺子里打算卫生，她打算下午去找下林庆丰。

找账房先生肯定是要麻烦到林庆丰的，她留在府城的时间不多，账房先生又不是随随便便就能找一个的。所以唐可可想了又想，还是打算去麻烦林庆丰。

商讨了铺子里的几个要项，快到午时了，唐可可才走进厨房，开始做午饭。

今日的主菜当然是包鱼。

唐可可打算做一道包鱼蒸粉丝，也是前世她最喜欢吃的一道菜。

把买来的蒜剥好切成碎末，将包鱼的表面用刀划成刀花，买来的粉丝泡软，将粉丝放在盘中央，边上放上空贝壳，再放上包鱼肉。

一盘五个，刚好摆成梅花状，很是漂亮。

把锅烧热，倒入油，放入一半的蒜末炸成金黄色出锅倒入碗里，加入。另外一半生蒜末倒入碗里，用盐和调味料搅拌均匀成蒜蓉。

把蒜蓉抹到包鱼和粉丝上，随后放到蒸笼里蒸一刻钟。

一刻钟后，包鱼熟了，在上面撒上红辣椒末和葱花。

包鱼蒸粉丝大功告成。