第一千零九十三章 叫花鸡(2 / 2)
苏情和小丫头正蹲在一堆火堆旁,慢慢的往火堆里添加着柴火。
李凡这个时候说道:“大家这就开始烤吧,自认为手艺不错的,现在可就到了你们表演的时候了!”
“哈哈!我早就已经迫不及待了,大伙儿看我的吧。”
“嘿嘿!我也来,烤这个我拿手。”
“……”
众人轰然应好,不管技术好还是不好,都准备露上一手。
大家都知道,就凭农庄出产的这些食材,只要烤熟了,味道都不会差,自然是要亲自操作一番了。
李凡呵呵一笑,一手托着一个椭圆形的泥球,和郑洁、梁生二人一起,朝着苏情、小丫头所在的火堆走去。
小丫头看着李凡托两个泥球回来,嘟着嘴说道:“哥,你拿两砣泥巴回来做什么?”
李凡笑道:“外面是泥,里面可不是泥,而是包裹着的一只鸡。待会儿烤熟了,香着呢。”
小丫头眼睛一亮,露出期待之色。
李凡把两个泥球放在地上,找来一把小铁锹,将火堆暂时移到一边,然后在原来火堆的地方,挖了一个小坑,将两个泥球埋进坑里,再把坑填平,然后将火堆移回原位,便算是大功告成了。
用这种方式烤出来的鸡,在前世叫做叫花鸡,名气可谓相当的大。
当然,李凡这叫花鸡只是最原始的叫花鸡。方法虽然原始,却最是方便简单,味道也非常不过。
这个世界自然也有这种烧烤方法,只是没有名字,是人们在野外生存时常用的一种烧烤方法。
将叫花鸡埋好,李凡又用两根树枝各穿上一只兔子,递给苏情与小丫头,让她们烤着玩。
随后自己准备烤一只鸡,而郑洁、梁生二人,则各自选了一条大鲤鱼,准备先烤两条鱼吃。
这个时候,每一堆火堆旁都已经围满了人,正各自烤着手里的东西,火堆里不断发出噼里啪啦的声音。
大家一边烤肉,一边大声的说笑着,他们并不是第一次在这山上过夜,但之前哪有现在这样热闹和有意思?
“对了,你小子刚刚说用泥,包裹着鸡烤的那种方式所烤出来的鸡,有名字,叫什么名字来着?”梁生一边烤鱼一边问道。
李凡道:“我把他叫做叫花鸡。”
“哦,叫花鸡?”梁生道,“这名字可不怎么样,为什么要叫做叫花鸡?”
李凡嘿嘿一笑,小声道:“因为这是洪七公很喜欢吃的一种鸡,洪七公把它称之为叫花鸡,它自然就叫做叫花鸡了。”
梁生、郑洁二人同时一愣,随即哈哈一笑,梁生道:“真有你小子的,野心不小啊。不过,以后搞不好,用这种方式烧烤出来的鸡,还真就叫做叫花鸡了。”
梁生为何会这样说?
因为在《射雕英雄传》第十一章的结尾处,郭靖和黄蓉在野外之时,黄蓉就用这种方法做了一只鸡。
黄蓉用峨嵋钢刺剖了公鸡肚子,将内脏洗剥干净,却不拔毛,用水和了一团泥裹住鸡外,生火烤了起来。
烤得一会,泥中透出甜香,待得湿泥干透,剥去干泥,鸡毛随泥而落,鸡肉白嫩,浓香扑鼻。
如果在后文中,洪七公把通过这种方式烤出来的鸡,叫做“叫花鸡”的话,凭借《射雕英雄传》的巨大影响力,“叫花鸡”这个名字,说不定真会流行起来。
渐渐的,“叫花鸡”这个名字也就定下来了。
这样,李凡这小子就成功的,给用这种方法做出来的鸡命名了。
梁生、郑洁二人心中一阵悸动。
……
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