一一零豆瓣酱成(2 / 2)
此时的汤圆与前世那些在超市买的芝麻陷或者花生陷之类的汤圆不同,这是没有包任何馅料的纯糯米圆子,虽然材料简单,但味道却是比那些包了馅料的汤圆还要好吃的多。
这汤圆用筛过的细糯米揉成,辅以红糖精心熬煮,色泽红亮,入味极深。
一口咬下去,外层甜蜜细滑,里层软糯诱口,红糖的甜香和纯糯米的清香结合成一种令人沉醉的味道,香香软软糯糯,甜而不腻,简直令人百吃不厌,欲罢不能。
前世的超市中卖的那些汤圆,沈碧沁最多三颗就会发腻,但这种汤圆她却是吃的再多都觉得不够。
沈碧沁很快就将一小碗的汤圆给解决了,杏眸微微眯起,一脸意犹未尽的舔了舔唇瓣,这种纯天然的东西在前世是基本已经吃不到了,当真甚是怀念。
看着沈碧沁吃的香甜的模样,慕容旭看了看碗中的汤圆,稍作迟疑之后也跟着吃了起来,味道果然极好,甜蜜温暖的感觉似乎顺着全身血脉一直传到了心底,一颗心瞬间变得暖洋洋的。
这是他有生以来吃过最好吃的冬至圆。
“其实此次老夫还有件事儿要告知你们。”等众人吃完了汤圆,漱过口,冯老才捋着花白的胡子微笑着缓缓说道。
“冯老请说。”听到冯老有话要说,众人都是一脸认真的看向了冯老。
“老夫决定了,要收致远和其远为关门弟子,不知仲诚可否同意?”冯老看着沈守义微笑着征求道。
此话一出,屋内瞬间一片沉寂,众人眼睛皆是瞪得大大的,完全不敢相信自己听到的。
“冯…冯老,您说的可是真的?”沈守义的话音都在颤抖。
“自然。”冯老淡定的点头。
“这…这可真是太好了三郎,四郎,还不见过老师!”得到确认,沈守义满脸欣喜的站起来对着沈致远两人催促道。
“弟子沈致远,拜见老师!”
“弟子沈其远,拜见老师!”
沈致远和沈其远两人更是一脸的欣喜若狂,连忙站起来,快步走到冯老身边就跪了下去,‘邦邦邦’就是个三个响头,额头都出现红印子了,却依旧笑得一脸开心。
“好好好。”
见着两人诚挚的目光,冯老也眼圈一红,眼中水光浮动,之后从慕容旭手中接过两个小盒子分别递给两人,“这两支笔乃圣上御赐的状元笔,今日便赠与你二人,就当做拜师礼了。”
“状元笔?”
听到冯老这话众人都是一惊,那不就是说,冯老当年是状元了?
“谢老师恩赐,弟子定当勤勉不怠,刻苦钻研,必不辱没了这份荣耀!”
兄弟两人无比惊喜的对视一眼,然后强压住内心的激动,再次叩首后一脸斩钉截铁的说道。
“哈哈哈,好,为师便拭目以待!”冯老笑得无比的开怀。
屋内众人也都是满心的欢喜,能够让冯老答应收徒,这从侧面就已经证实了沈致远两兄弟的能力,之后又能得冯老的竭力教导,日后两人的成就必然无可限量!
三日之后,在众人的期待下,沈碧沁的豆瓣酱终于成熟了,其实早在之前沈碧沁每日翻缸的时候众人就已经被馋得垂涎三尺了。
沈碧沁拿了一个细白的瓷碗,然后从土陶缸中舀了一大勺放进碗里。
豆瓣酱呈红褐色,油亮亮,水汪汪,鲜亮而红润,上面飘着一层辣椒油,用手翻动起来呈粘稠状,那浓郁的酱香和脂香味勾的人馋虫大动,口齿生津。
沈碧沁用筷子夹了一个豆瓣放进口中,瓣酥而味辣,咸淡适宜,做的非常成功。
“沁儿啊,如何?”一家人全都围在沈碧沁身边,一脸期待的问道。
“成了。”
沈碧沁微笑着点了点头,然后看向风吟道,“风吟,让你买的食材可是都买全了?”
“买全了,您要的豆腐,猪后腿肉,还有五花肉都买好了。”
风吟赶紧点头,心中却是暗暗庆幸,还好今日去的早,不然姑娘指定就要猪后腿肉,可真是难办呢。
“很好,娘,你们都来帮忙,这准备工序比较多,我看等爹他们回来应该刚刚好能做完。”沈碧沁看了看天色之后说道。
“好,都听你的。”见沈碧沁又要发明新的吃食,众人皆是双眸一亮,心中满是期待,这下她们是又有口福了。
这次沈碧沁准备做的菜有三道,都是四川名菜,麻婆豆腐,回锅肉和粉蒸肉。
想到那味道,沈碧沁觉得自己口水都要流出来了,现在辣椒数量少,她平日里都是舍不得用,不然在这大冬天的,吃辣绝对是最舒爽的事儿了。
↑返回顶部↑