第1992章 美味挡不住（1 / 2）

这位大厨通过也是让其他大厨心里松了一口气，这不王飞和胖子也是没有继续品尝牛肉，而是想要品尝其他的牛肉，比如炸牛排什么的，今天看到了一位选手很不一样使用了炸牛排。

这不他就想要好好的品尝一下，希望能和第一轮还有之前吃到的不一样，也不知道是不是受到了一些影响，牛排炸之前已经腌制好入味了，使用的调料都是东瀛特有的希望能有优势。

“头儿，其实炸牛排的话真是很不错，你想想那么多人对和牛趋之若鹜就知道了。”没错，胖子说得有道理，可现在不是时候所以还是看看吧，说实话他自己也不知道会有什么味道呢。

可是看起来大厨炸的牛排很好，现在还没有制作好，特别是酱汁方面是现场制作的，“哈哈，我就知道不简单，你看看酱汁和其他的有什么不同？这可是现场亲自制作的很不简单。”

没错，确实很不简单让胖子有些意外，毕竟酱汁方面都是提前做好带来等制作好主食之后直接撒上去，没想到大厨直接开始现场制作倒是炸牛排并不着急，“果然是很有想法的人啊。”

胖子也是看到了优势，而一些评委和王飞开始讨论起来有什么不一样么？他们完全想不明白，“呵呵，我就知道你们会这么问，现场制作的和提前制作好的不一样，哪怕在美味都是。”

“现场制作好的酱汁和酱料非常考验技术的，而且也是给自己提升难度，要是牛排好了酱汁和酱料不好就会大打折扣，这一点你们应该清楚，你们很多人都忽略了这个关键的一点。”

他的话可是让评委们思索起来，是啊，提前做好的和现场做好的肯定不一样，但令人吃惊的是现场的大厨居然没有认提前做好而是打算在现场制作，看起来不简单，选手们都不简单。

就连一些厨艺界的人都开始看起来，他们不得不看因为厨神已经发话了，而在制作好酱料和酱汁之后那位大厨等了十分钟，让人直接放去冷冻库里十分钟拿出来，然后再开始炸牛排。

“很不错的降温手法，你看看酱汁和酱料都准备了，酱汁是冷冻而酱料是在外边，还有一些其他的调味料，等等，好像不对劲怎么会没有呢？”胖子意外，不是有着一些细盐存在么。

怎么这次没有了？还有一些搭配的调味料，“看起来那位大厨已经放弃了这些，他直接使用酱料和酱汁，啧啧，很不错的办法，再有就是其他的配料也很足，放心他们心里都有数呢。”

要说一个人这样很好奇可所有人都这样就不简单了，看起来还真是很不错，这不接下来的几位牛肉大厨都已经制作好自己的菜品端上来，其他评委也是给出很高评价，让他们通过了。

当然最重要的还是晚上的那一餐，通过就直接通过了，而此时胖子才发现竞争很激烈，“要是到第六轮还是这么多人估计会有很多人头疼。”是的，厨艺界这里的人可是非常重视这些。

大厨多了对他们也是有着影响，不得不说这个情况真是让人无奈，倒是王飞一点也不担心，“呵呵，其实不用担心会有解决的办法，没看到我在么，而且厨艺方面他们可是非常重视的。”

“你也少担心这些事情，话说回来有些情况担心多了没必要，还不如好好的看看热闹呢。”

没错，看热闹就是他们的心思，而品尝的五位洛斯家族子弟和冰封，机械师一起吃，他们也是发表了一些看法，“和牛肉很要吃，果然不愧是顶级食材，可说实话总是少了一些感觉。”