第282章 干菜(2 / 2)
边关的天本来就黑的早,所以很快天色就阴沉了下来,大将军府上也已经收拾得灯火辉煌的,府上的团年饭也已经准备好了。
其实说是团年饭,但因为家里的男丁都去军营了,现在留在府上的人就那么几个。将军夫人也干脆没让人再分桌,直接将舒春兰母女俩给按在了和他们同一张桌子上。还有老人家,他也被请了过来一起坐下。
边关的团年饭内容自然也和中原乃至京城都大相径庭。这里一年里少说也有四五个月被冰雪覆盖,能吃的菜色有限,所以今晚上端上桌来的饭菜除了一份烤得焦脆的羊排,还有一叠熏兔肉,然后就是一份炒黄瓜,一大碗白菜豆腐汤,这就是年夜饭的全部了。不过这些饭菜分量都不小,再加上杯盘碗盏,还是将饭桌给铺得满满的。
将军夫人也笑道:“边关不比京城,每年寒冬腊月的,这里的百姓们连吃口饭都难,就更别提吃肉喝酒了。今天将军会命人给将士们杀十只羊,那么多官兵呢,十只羊也就只有有点身份的吃点肉,其他人能喝上肉汤就不错了。所以咱们这份年夜饭在这里已经是很丰盛的了。你们可千万不要嫌弃。”
薛家大少夫人赶紧补充:“而且,生怕你们觉得这些肉腻味,我娘还特地让人去买了些洞子货。这些青绿色的菜平时我们都不吃的!也是今天过节,我们才能沾光尝一尝。”
舒春兰闻言,她连忙点头。“原来是这样,我知道了。你们这些年在边关实在是太辛苦了。”
“可不是吗?所以人人都指望边境平定,老百姓安居乐业。我们也何尝不是这样想的?这里的苦日子我们真是过够了,还不知道什么时候才能回去京城过几天安定日子呢!”将军夫人感叹一句,但马上她又扬起笑脸,“好了,先不说那些了。来来来,大家赶紧动筷子,吃饭吧!”
舒春兰赶紧点头,她连忙先给晓丫头和老人家一人夹了一块羊排,然后才轮到自己。
见状,老人家一怔,将军夫人也不由多看了舒春兰一眼。
舒春兰一脸平静:“白大人不在这里,他临走前特地将老父亲托付给我照顾,现在我不过是做了我应该做的而已。”
“哦,原来是这样!”将军夫人连忙点头,就不再多问了。
老人家看看碗里的这块羊排,他则是眼圈一红,赶紧低头抓住羊排塞进嘴里。
其实来了边关这么久,舒春兰他们也是添头吃肉啃骨头,好久都没有尝到青菜的味道了,他们嘴里都油腻的很。因此现在一看桌上居然有两个青菜!所以她和晓丫头都更偏向于吃青菜一些。
只不过青菜入口,她就眉头微皱——这就是所谓的洞子货么?
这些菜看起来清莹碧绿,和寻常她吃的黄瓜白菜没什么两样。但吃到嘴里,才发现黄瓜没有那么爽脆甘甜,就连白菜的味道都大打折扣。
虽然也还都有点黄瓜白菜的味道,可毕竟和她预期中的味道差距太大,她脸上难免浮现出一丝失望。
晓丫头表现得比她更明显。
“娘,不好吃。”她小声对舒春兰说。
舒春兰立马沉下脸。“大过年的,你怎么能说这种话?而且薛奶奶他们为了能让咱们吃到新鲜蔬菜,已经很用心了!我也告诉过您,这里是边关,情况肯定和家乡不一样,你不能挑三拣四的,难道你忘了?”
晓丫头连忙低下头。“娘,我错了。”
“你不该对我认错,你应该对薛奶奶认错,对这些菜认错。”舒春兰沉声说道。
晓丫头赶紧乖乖的去挨个认错。
将军夫人看着她这么乖巧的模样,她的心简直都要化了。
“好了好了,你也不要怪孩子了。的确这些洞子货是不好吃,可这个时候能吃到这个就已经很不容易了,所以你们就将就一下吧!”
舒春兰点点头,大家安安静静的一起吃完了一顿饭。
饭毕,将军夫人又拉着舒春兰母女俩一起去看家里的小孙子放爆竹。眼看竹筒一个个被炸飞上天空,晓丫头顿时也来了兴致,连忙欢呼着跑过去加入了小男孩们的队伍。
这晓丫头跟着郑宏,早已经玩野了,性子一点都不输男孩子,所以很快他们就打成了一片。
舒春兰和将军夫人站在一起,看着这些孩子们跑来跳去的,她也不禁笑眼弯弯。
只不过,晚上吃了太多肉,她还是觉得嘴里腻味得慌。
终于,她还是忍不住问了句:“每年这个时候,你们都只有洞子货吃吗?难道你们就没有想过春天地里的菜熟了后,做一些干菜先储备起来?”
“我们做了,可冬天那么长呢,哪里够吃的?再说了,就算是做成刚才,那也储存不了多长时间。”将军夫人立马回答。
但听到这话,舒春兰却定定摇头。“夫人,您口中所说的这个干菜,和我说的干菜绝对不是一回事。”
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