361 是时候露一手了（1 / 2）

刚才顾峥与顾小妹的亲近，顾峥娘是全看在了眼里，她现在是满心的欢喜和欣慰。

这儿子掉了一次汉水河，回家之后就态度变的好了许多。

虽然还是天老大他老二的德行，但是总归是知道亲近自家的妹子，还知道要帮衬家中干活了不是？

这种好的转变，那就是老天爷保佑！

她就说自家的儿子，是个有大出息的，肯定不是那等混吃等死的莽汉所能相比的。

想到这里的顾峥娘，心中就是一美，她赶紧就一手端着猪肠子的托盘，一手从炊饼框子中，拿出来里边最大最圆的一张，走到了顾峥的桌旁。

一屁股坐在旁边的条凳上，开始仔仔细细的将手中的炊饼，一块块的掰开，丢进了原味骨汤之内。

待一整张饼都泡到了碗中之后，才将还烫口的焦脆的大肠，一片片的摞在了汤饼之上，催促道：“好了，赶紧趁热吃，调料在桌上，自己配哈。”

说完，就满意的拍了拍手上的饼渣，站起身来，又去收另外一桌的饭钱了。

哦，原来这就是煎白肠，类似于葫芦头的一种吃法。

顾峥拿起桌子上的调料罐子，就轻轻的撒了一点在煎白肠的上边。

这应该是一种混合在一起的香辛料。

如果顾峥这个一遇到食物就变成狗鼻子的嗅觉，没有猜错的话。

这里边应该是花椒，胡椒，还有点姜粉的混合物。

轻轻地洒在汤上，从筷子篓子中抄起一双竹筷，把所有的食材，这么搅拌在一起，一锅纯天然原生态的朝食，就新鲜出炉了。

顾峥在搅拌完毕之后，率先下手的就是猪大肠，这种煎制的东西，被汤汁一泡，一会就要发软，就失去了原有的脆香了。

就着这肠衣还没有被骨汤所渗透的，却已经占满了汤水的味道的时刻，顾峥就眼疾手快的将两三片儿肠子，一下就填进了嘴里。

‘嘎吱吱！’

酥脆。

然后就是一股油炸食品的脆香，混合着肠衣内部的脂肪，融化在嘴中所预留下来的肉香。

外脆里内，入口即化。

咕噜一下，就顺着口腔，化成了汁液，滑进了食道之内，没有一点坚硬的阻隔。

真是好吃啊，如此肥厚的肠壁，却是肥而不腻，口感浓郁。

真是好吃到顾峥每一个毛孔，都随着肉肠的下咽，而跟着舒张了开来。

这般的好东西，吃独食就太过分了，顾峥转头向经过他身边去盛粥饭的时候，还不忘记偷偷的看他一眼的妹妹说了一句：“张嘴，啊…….”

这乖巧的妹妹，虽然感到疑惑，却依然很听话的将小小的嘴巴张开，跟着顾峥一起：“啊……”

‘啊呜！’

然后一张口，口中就被塞进去了一片煎白肠。

‘啊姆啊姆啊’小妹子被美味充斥了满嘴，不自觉的就咀嚼了起来。

在尝出来哥哥喂了她吃了什么之后，就只剩下满满的幸福了。

“哥哥，真香！”

“好吃吗？再给你点？”

听到这里的顾小妹，却是脸上一红，小脸蛋却是蒙上了一层桃粉色，她慌忙的摇了一下头，摸了摸自己的小肚子，回到：“不要不要！出摊子前，已经跟阿娘吃过早饭了。”

“现在还饱的很。”

顾峥的视线跟着小妹的肉乎的小手往下看去，看着青色的襦裙下面，果然是微微的突出来一个小肚子。

他就笑了。

在家中的饭食方面，自己的老娘，还真的是没有亏待过孩子。

那就不管了，现将属于自己的美食给享用了吧。

和小妹确定完的顾峥，就将自己碍事的外袍一脱，只穿着里边的对襟比甲样式的内袍，将一条腿往侧面的板凳上一架，就开始捧着大瓷碗，稀里哗啦的吃起朝食来。

现在碗中的炊饼，已经完全的将周围的汤汁吸收了进去，原本还是有些干硬的口感，转化成了入口就化掉的面囊。

不但将麦香味和骨汤味完美的融合到了一起，再配上调料的中和，就成为了宋朝人小吃中难得的美味。

在一众口味偏甜的小吃当中，当可以能拔得头筹。

而顾峥的这种粗狂却不粗鲁的吃相，也引起了这条街上，随着时间的推移而越来越多的行人的注意。