第五十三章野外菜花鲫鱼饺子（1 / 2）

“那绿色状的酱，该不会是……【绿莎莎酱】吧？”

【绿莎莎酱】是将腌凤尾鱼和欧青菜切碎，混合在一起的一种酱料！经常被用来当做肉料理和烤制的蔬菜的做作料，是意大利料理之中最常见的作料酱之一！

人群之中终于有人将这个酱汁认了出来，听到这里塔克米的脸上尽是自豪之色！

日向子也是盯着眼前的酱汁缓缓道：“用的不是腌凤尾鱼，而用是的香鱼呢，主要用的应该腌香肠鱼吧！不这个酱汁……制作腌香肠鱼要花费一个小时以上的时间，这是你临场做出来的吗？”

塔克米脸上又是得意的一笑：“是的！将洗干净之后的香鱼肉内脏用日本料酒煮上2分钟，然后在加入味淋、酱油和盐，这样一来就有了恰当好吃的苦涩，不过这样的味道也更加的香醇，这就是也就是所谓得的腌香鱼肠！”

“什么！居然只花了一个小时就将腌香鱼肠做了出来！”

“不是吧，这是怎样做到的！不可能啊！！”

不少学生们都是惊讶不已，都认为花一个小时将【腌香鱼肠】做出来几乎是不可能的事情。

这时候日向子脸上带着微笑为众人缓缓解释道：“他可不止是下了这么一点点功夫而已哦~他用青紫酱和葱代替了原本的欧青，这样一来就是用酱料有了鲜艳的颜色和爽口的口感的味道，而且还用柚子和胡椒代替了日本料理之中不常用到的胡葡酒更是增添了一种味道！这也是这酱汁为什么在段时间内有如此好的味道的原因！”

“没错……这就是我用腌香鱼肠做主料所做的【和风绿莎莎酱】！！”塔克米用居高临下的眼神看着其他学生，还有……创世。

“可恶，光是听到材料就流口水了！！”

“用和风才材料做的意大利酱汁！？”

“竟然能用这山里的食材做出如此豪华高档的料理，这2个人正是强啊！！”

意大利和日本不一样，从古代开始饮食文化就以肉食为主，在塔克米的家乡当季的鸭子，兔子还有猪肉之类的肉食，都会被端上餐桌，而塔克米就是在这样的生活之中学会了处理鸭子还有兔子等家禽的处理方法！用酱、芥末、黑胡椒还有蜂蜜混合而成的调味料将鸭胸肉烤制的香气怡人，和酱料的搭配也是天衣无缝！！

合鸭还有绿莎莎酱，各自都用和风的精华所装点，并完美的融合在了一起！

但是塔克米只是在这一方面比较擅长而已，这次第一轮测试恰好碰上了他最拿手的一项……不过，他最拿手的一项，在创世眼里几乎是小儿科而已！

不过，总的来说日向子对这道料理十分的满意，想到这里日向子直接站起来宣道：“塔克米阿尔迪尼、伊萨米阿尔迪尼，xxx，三人合格！！”

“我们是第一组！！怎么样，创……”塔克米想要转过身来对创世炫耀自己第一个完成，但这时候创世却将一大碗他做的料理送到了日向子的面前！