第二百五章田所与拉面（2 / 2）

“呵呵，创世君啊……也许他根本没有将明天的比赛放在眼里吧！”一色慧这样道。

……

夜晚时分，极星寮厨房内

虽然田所惠对于明天的比赛的题目【拉面】没有一点头绪，但是即使这样她也没有去询问创世，因为她知道创世明天是第一回合战，现在肯定忙的不可开交！（其实是他想多了，话说此刻的创世正在和榊凉子吃着热乎乎的便当作为宵夜呢~）

田所惠只能一个人的站在料理台旁边关于这个拉面仔细的琢磨了起来。

“以上上课的时候学过……拉面中最受考验的当然是底汤，材料费用大部分都花在了底汤上！如果苗条由比赛方来提供的话，也许这是让我们专心的熬制底汤吧……”田所惠这样的想着，如果换成了其他人也会这样的想。

毕竟主办方办比赛选手准备面条，照理说参赛选手就应该全力准备拉面的底汤才对。这是绝大多数人的想法，其实不然……

田所惠对战的选手是黑木场凉，以93分获得第三名的选手，虽然说是第三名，但是在死亡之组，相对于b组而言已经算是高分的存在了！

而黑木场选择的拉面是弹性十足3mmx1mm的椭圆形面条，这种宽面一般都会搭配浓醇底汤的，也就是说黑木场凉打算做浓厚底汤的拉面！

在知道了对手要做什么样的拉面之后，田所惠才开始择取自己想要做的拉面。

“我是不是也要做不输给他浓郁底汤的拉面比较好！？还是……做其他的……”田所惠在哪里纠结着。

不知不觉时间2个小时已经过去，田所惠看看时间已经是12点整！

“哇！已经都这么晚了！！不行……我明明想做味道厚重的底汤，可是味道怎么也统合不起来！！”田所惠欲哭无泪。

构成拉面的三要素：基础打底的【汤】，与汤相辅相成的作料，还有各种香油和香辛料！这三者不能统合起来的话，味道一定会变得七零八落的！

而有些名店在制作拉面的底汤的时候，会每格两个小时确认一下火候，统计要熬煮20小时以上，可见的这底汤对拉面的重要性！

“恩……到底应该怎么做才好呢！？才能将几种拉面混合在一起……”

正当田所惠嚼劲脑汁想的时候，门口一个声音传来：“田所，你的快递！”

“什么！？”正在思索的田所惠回过头来一看，不知何时创世已经站在门口，手里还拿着一封信封，在创世的脚边还放着一个大箱子。

“创……创世君！？”

创世微笑的看着田所惠，道：“这是从你老家邮寄过来的，还有一点东西我已经帮你拿了过来！” ..