第十一章黄金蛋炒饭(1 / 2)

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秦寿这倒不是膨胀什么的,而事实就是如此。

在整个天朝能拥有龙厨师实力的人少之又少,就算是四川省最好的寺院的测试,也根本难不住他,在加上他拥有“食神系统”,他真的可以毫不夸张的说,料理上的事情还真没有什么能拦住他。

眼前这老头子看起来也十分古怪,给人有种老年痴呆的感觉。

但他能在这云隐寺内,担任考核的重任,这身份绝非一般,而且肯定也是一个对美食苛刻的美食家或者厨艺高超的厨师。

不过不管是什么样的人,秦寿都不会担心,也更不会害怕。

老头儿在听到秦寿的话后,傻笑了半晌之后,提出要求,道:“那就来一份蛋炒饭吧。”

“蛋炒饭?”

饶是做好了心里准备的秦寿也吃了一惊……本以为他会提出什么古怪或者甚是复杂的料理,没想到居然要吃蛋炒饭?

蛋炒饭,这东西可以说是秦寿的处女看料理,对于做法自然甚是清楚,但就是因为蛋炒饭的简单易做,也没有什么难度,才会让秦寿感到吃惊。

他甚至有些怀疑,是不是自己听错了,这老头儿居然要吃蛋炒饭?

“老人家,你确定要吃蛋炒饭?”秦寿确认的询问道。

“对啊,我只想吃蛋炒饭。”老人依旧是傻笑着。

“你对着蛋炒饭有什么特别的要求吗?”秦寿进一步询问道。

老人双手端着一杯茶喝了一口,回答道:“没有要求,就是普通的蛋炒饭就可以了。”

“好吧,这里有厨房吧。”秦寿也猜不透这老头儿的心思,既然要做蛋炒饭那就做呗。

秦寿很快来到了隔壁的厨房,巡视了一番做蛋炒饭的所有食材都弃权,这才开动手做了起来。

一口铁锅放到烹调台上,烧热之后锅内放入猪油。鸡蛋无需打散直接放入到油锅中,舀一勺再淋上去,一边轻轻分开蛋黄和蛋白,再放入葱花段。

蛋的香味已经开始缓缓升起,葱花的香味跟蛋也融化在一起。

香味出来之后,立马放入米饭。在锅里将米饭和鸡蛋按压开来,重复这些步骤,让每一厘米都均与受热。

不过并不是让所有水分都流失,尽可能小幅度的翻炒,翻炒之后撒上盐巴,待炒饭变成而美丽的金黄色之后放入蒜苗。

蛋炒饭看似简单,但火候方面的掌握尤为重要,让每一粒米饭、每一块鸡蛋都重吸饱滚烫的蒸汽,悉心堆成一份闪耀着光辉的炒饭……

没错,现在秦寿所做,是他来到这个世界上会做的第一道料理——黄金蛋炒饭。

黄金蛋炒饭,顾名思义,每一粒米饭那都是金黄色,香味十足。可以瞬间,让人的味蕾融化一般。

当秦寿将一锅蛋炒饭做好的时候,厨房的们被推开,却看到嘟嘟和白蓉蓉偷偷的走了进来。

“哇啊,师傅你做的什么好香啊,咦居然是蛋炒饭!”

白蓉蓉跑到了秦寿跟前,看着放在桌子上的黄金蛋炒饭嘴馋无比,道:“不是这云隐寺的考核居然是要做蛋炒饭?这也太奇怪了吧!”

一旁的嘟嘟虽然没说话,但也是一脸奇怪的望向秦寿。

秦寿摊着双手耸了耸肩膀,显得有些无奈道:“我也不知道,老人家要吃蛋炒饭我也没办法。”

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