伤心凉皮(1 / 2)
源子钰纵容一笑,对她得意的小模样喜欢的不得了。
让源子钰将一壶水烧开,而后再用灵力催凉,变成凉开水,倒入豌豆淀粉中搅拌。
趁着这段时间,云落将小米椒、姜、蒜切成碎末,用酱油、糖、醋、麻油调出一碗汁,倒入之前切好的碎末,并加入一些花生碎,做成调料。
这时,源子钰那边的面糊也已经做好,云落将装面糊的容器放在火炉上,小火加热,不断搅拌,等到面糊逐渐烧开沸腾后,再等两分钟,便将容器从火炉上拿下,让源子钰再次用灵力催凉。
凉皮渐渐凝固成形,他便将其从盆里取出,小心切成长条。
而云落,在另一边架锅烧油,抓过一把花椒压碎炒香,炒出的油过滤,浇在之前做好的调料上,搅拌均匀之后,一起倒在装在碗里的凉皮上,再撒上一些白芝麻和花生碎,三碗伤心凉皮便做好了。
云落和源子钰因为刚吃过饭,只各自弄了一个小碗尝尝,剩下的一大碗全都给了凌芷巧留下了。
“你们女孩子间说贴心话,我就不掺和了。”源子钰将两个小碗端起来,对她笑道:“我先将这些端回屋子,等你跟凌芷巧说完话回来一起吃。”
“嗯嗯,正好现在还撑着,也吃不下去。”云落弯起唇边甜甜笑着,端起那个大碗跟源子钰一起上了楼。
三人的房间挨着,云落的在中间,源子钰端着碗进了右边的房间,云落则一直走到最左边的房间才轻轻敲了敲门。
“巧巧,你在不在呀?”想着叫凌芷巧有点太生疏了,云落便干脆简化了称呼。
房间里响起一阵窸窣,很快便有人来到门前,将房门打开,“落落,有什么事吗?”
对方听到这个称呼,也直接叫了落落。
“看你刚才在饭桌上也没吃多少,我去厨房做了点开胃的东西给你送了过来。”云落抬了抬手上的碗,对她笑道。
“你做的?”凌芷巧一开门就闻到了香辣的气味儿,听说是云落自己做的,更是惊讶,赶紧让开身子让她进屋,“快进来吧!”
云落将大碗放在屋内的方桌上,坐下来倒了两杯水。
“你尝尝看怎么样?”
凌芷巧将门关好,坐下来看着那浇上了红油的剔透凉皮,赞叹道:“真好看,味道很香呢!”
拿起筷子小心夹起一块送入口中。
凉皮滑顺,入口q弹,冰冰凉凉的让人心绪仿佛都跟着缓和了下来,然而下一秒,上面覆满的火辣直接从舌尖燃烧进胃中,一凉一热,舒爽至极。
然而这还不算完,酥麻的感觉紧随而上,像是要让整个身体都麻木一般,紧密相连的感觉太过刺激,令她有点想要放弃,可那花生碎的香气太过勾人,总想着再吃一口,再多吃一口也没关系。
“嘶——”调料太辣,凌芷巧受不了舌尖的酥麻刺痛,连连抽气,眼眸中更是浮上了水雾。
喝了一杯水,凌芷巧停下筷子准备缓和一下口腔内的感觉,对云落称赞道:“太好吃了,就是有些辣,这道菜叫什么名字?我以前从来都没有吃过。”
“这叫伤心凉皮。”云落撑着下巴笑道:“这里可能还没有吧!”
“那就是你独创的了?”凌芷巧惊讶道:“我知道你会做菜,却不知道你厨艺这样好,都可以自创菜肴。”
“也不算,都是前人的经验。”云落笑笑。
“不过这名字不大好,伤心凉皮。”凌芷巧有些低落道。
“我倒是觉得挺好的。”云落眼眸盯着她,笑道:“伤心凉皮,专门给伤心的人吃,酸辣极致的口感,将心底的所有不愉快都跟汗水一起逼出来,那才叫爽快。”
“这确实没错,我心里舒畅多了。”凌芷巧想了想,淡笑道。
“而且里面用了最辣的辣椒,很容易辣到眼睛哦~”云落又意有所指的笑道:“你可能会被辣出很多眼泪呢!”
“是啊!”凌芷巧避开云落的眼眸,侧头抹了把眼泪道:“真辣,辣的我眼泪都出来了。”
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