第5章(2 / 2)
这年头虽然各家也不太富裕,但是也没到了吃不起饭的程度,所以孩子想吃好点的伙食,这不能叫做奢侈,顶多是人之常情,何况天天听着天花烂坠的形容,他们心里的好奇就野草似得,早已泛滥疯长。
当初说风凉话的那些家长,一看苗头不对,心里已经开始后悔了,而且有些骑虎难下,自己当初说倒贴钱也不会学翡翠饺子的,打死也不会去,现在再去那简直就是自打嘴巴。
还有那种心高气傲的家长,特别是身份稍微高一些的,更拉不下脸面,去委身求那个农村小媳妇,所以就打肿脸充胖子,每天都忍着自家娃娃闹得鸡飞狗跳,不想学习不爱吃饭,没事就念大宝二宝的伙食菜单,听起来真是又心烦又头秃,这样相似的情况不只是个例,而是在每一个同学家同样上演,家长们都水深火热当中。
但是小胖墩高温这两天已经忍耐到极限了,本来圆润的身子,现在瘦了好几斤,人也没以前壮实了,以前他上桌都能吃两大碗饭的,现在也一碗饭都吃不完,而且吃什么都不香。
把高奶奶心疼坏了,谁能想到这件事情对孙子的影响这么大,不过现在人家肯不肯教,还是两码事,祖孙两人简直是着急又上火。
江月香眼睛眨了眨,也没解释自己这两天正在做的事情,而是跟高温悄咪咪的道:“我要是去学饺子配方,你愿不愿意跟我去大宝二宝家里串门?跟他们和睦相处啊。”
“啊!肯定愿意啊,我做梦都想,我再也不欺负他们了,只要能吃到饺子让他们打我两下出气都行,但妈你说的是真的吗?。”
高温不敢相信,因为他做梦都在想人家饭盒里的吃食,这两天又后悔又心烦,都快得相思病了,听到这个消息之后,顿时欣喜若狂,不过能在梦里就吃东西的孩子,估计也只有他一个人了,这样导致每天早上起来,他的床单都是被口水浸湿的。
陈媛这边她自从放出了消息之后,第一天竟然没有一个家长来拜访,她也乐得清闲,但是结果在第二天晚上,也就是免费包学的最后一天,江月香就和另一个中年女人吴大嫂上了门。
两人来的时候手里拎着大包小包的东西,奶粉麦芽精各种吃的送给陈媛,也是为了之前的事情道歉,还有白面蔬菜制作饺子的原材料,虽然书头两天是免费教学的,但是她们根本不好意思白学,说是一定要交学费,陈媛有钱收也没必要推辞,所以就痛快的收了下来。
可能是因为江月香闹过矛盾的原因,求学配方的时候,还有些抹不开面子,支支吾吾的才把话说清楚,她害怕因为自己家孩子欺负过大宝二宝对方不乐意教,但是自己道歉以后,对方并没有继续纠结之前的事情。
陈媛也没有藏拙,把做翡翠饺子的注意事项都告诉她们,两人也是做饭的好手,但是不像陈媛做东西那么精细,煎煮烹炸精准到每一秒钟,到什么时候放什么样的调料,所有的步骤都太详细了,而且还必须用本子记好了,要不然很容易落下步骤,导致味道出现偏差。
江月香没想到事情这么顺利,陈媛不计前嫌痛同意她在这学习,相比较起来她自己还耿耿于怀了好几天,生怕抹不开面子被对方讽刺,现在看来对方真诚毫无保留的教她东西,反倒是自己小气了,想起来之前陈媛被人家说闲话的事情,她眉头皱了皱突然说道。
“妹子,你是不是得罪什么人了?知不知道外面谣言怎么说你那。”
陈媛摇头:“不知道。”她对这种事情一向不怎么关心,至于得罪人那就除了沈家以外并没有其他人了。
江月香见陈媛丝毫不在意,有些担心的说道:“你还是防范一些好,很多家长听说了你的配方,都嫌收钱贵不划算,而且要共同抵制你那。”
吴大嫂冷笑:“他们抵制有什么用那,陈妹子这配方就是好,不管谁来都没话说,他们不学就是他们的损失,往后等有他们后悔的时候。”
她跟了陈媛学了之后,就完全觉得这饺子的配方绝对是好东西,不识货的人当然看不到它的价值,一些配方放在有眼光,聪明人的手中才能大放光彩。
“话是这么说,就是那谣言也不知道是怎么传过来的,还说起陈妹子的家事,连带着这秘方都贬低起来,这真让人生气。”
陈媛听到这话挑了挑眉,竟然再说原主的家事,根据小说里原文写的,原主就是因为家是农村来的很被城里人瞧不起,沈家人的刻意孤立让她每天出门,都感觉被人用异样眼光瞧着,她对于怎么传出来的闲言闲语心里太有数了。
不这流言对原主有伤害,可是对一个没有感情系统能有什么影响那?嘴长在别人的身上,说她也不少块肉,反正也无所谓了。
“江姐,吴嫂,你们不用担心,他们喜欢说就说吧,我现在的主要想法就是把你们两个教会,只要你们学会我就很开心了。”
陈媛的系统出厂时一般都有些原机自带的敬语,大概就是为您服务感到非常荣幸之类的话,虽然她现在智能的调整了一下用语,但语气听起来还是非常客气,而且现在的模式和她原来服务雇主家简直一模一样,收了两人学费和礼物,当然要竭尽所能教配方。
但是这话停在江月香和吴大嫂的耳朵里可就显得非常真诚了,特别是吴大嫂觉得陈媛实在是太委屈了,她这么好的人,怎么能让那些说闲话的人欺负那??两人下定决心一定要好好学,到时候就让人羡慕嫉妒去吧。
两人进步很快,特别是吴大嫂学了两天之后,她决定也让自己的弟弟,花三块钱学饺子配方。
吴大嫂的弟弟吴翔是经营饭店的,自己是老板兼大厨,饭馆的主要经营范围就是盒饭和炒菜,还有各种面食,生意并不是特别好,只能说一般,因为改革开放了以后,城市里开饭店的人越来越多,还有不少老字号的店铺,每天人流都能达到一万以上。
餐饮行业竞争也越来越大,做餐饮行业最重要的就是味道,他自认为自己做菜味道已经非常可以了,在行业至少能打个七八分,保持着不温不火可以生存下去,但是总这样肯定不是办法,很容易被淘汰下去。
吴翔回家就听到,他小侄女跟他念叨在学校里面吃过的翡翠饺子,那模样和形状非常新鲜,他就动了心思,这种饺子外形来看就很新奇,只要是踏进饭店的人,好奇之下都应该会点来尝尝吧。
只要是味道好,吴翔深深认为,这一定是条生财之路,翡翠饺子绝对能赚钱,而且现在别人还没发现这东西的好处,自己要做第一个吃螃蟹的人。
所以吴翔决定每天都从店里抽出一段时间来,特意和吴大嫂她们跑到沈家,跟陈媛学习,学完之后回来在他们饭店里推出,不过没想到这东西制作起来,比想象的简单多了,虽然方法简单但是有一点特别重要,就是要心细才行,如果不严格按照配方来做,那味道就会相差很大。
另一边,高温本来兴高采烈的来陪老妈来学习,但是没想到其实是来免费当苦力的,因为要学习翡翠饺子,就得用小型石磨把蔬菜磨成汁,然后他就成了既大宝二宝之后,第三个推石磨给大人打下手的孩子。
他和大宝二宝还是不怎么说话,但是三个孩子合力竟然出奇的把石磨用的很好,那石磨又大又沉,不配合根本就推不动。
不过功夫不负苦心人,辛苦了一天,高温到了晚上总算是吃上了热腾腾的饺子,晚上还给他爸和他奶打包回去了一些,真是人间美味,再多的辛苦都值得,而且孩子们用自己的辛苦做出来的食物,特别有成就感。
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学了一周以后,吴翔的老婆就有些嫌弃他花三块钱有点亏,要是赚不到钱,瞎忙活一场,还浪费了这么多天的功夫,把店里生意都耽误了,得不偿失。
但是万万没想到的是,饭店里一经推出,颜色翠绿鲜亮的翡翠饺子,生意很快肉眼可见火爆起来,第一天售卖的时候,其实就准备了一百份的原材料,而且还都是多素少肉的,但短短用了半天的时间全都卖光了。
第二天,因为销量不错,吴翔也狠下了心,直接准备了五百份翡翠饺子的原材料,本来还忐忑能不能卖完,但是没想到开业之后外面排起来了长队,那畅销的速度简直看着都惊人,难以置信是这五百份和昨天一百份是同一时间卖完的。
吴翔的老婆,吴大嫂听了之后,既是惊讶脸上又是笑开了花,感情这翡翠饺子就是一只会生钱金鸡啊,找这么下去他们把全区几个对家的饭店的生意,全部抢走也不是问题。
不过吴翔还没有被这情形冲昏了头脑,心中算是清醒的,他觉得这东西能赚钱是赚钱,但是谁都能学会啊,别人一打听自己是跟陈老师学的饺子,回头别人也能花三块钱,去找陈老师学上一周,照样能像自己一样卖翡翠饺子,到时候市场卖的多了,再压低价格,那他也没有其他优势了。
有了危机意识的吴翔,决定唯一的解决办法,还是继续交钱跟陈媛学习,一次性又付款整个月的学费,争取在陈媛那里学到更多新配方。
陈媛听了他的想法之后,非常真诚的建议他可以交vip会员,每周10块钱的学费,看起来好像要比普通学员贵上许多,但是学到的东西,也和其他人完全不一样,就算有别人来学,学到的东西只会比vip客户少,vip客户永远是领先他们的。
要是一开始跟吴翔说,交vip吧,他肯定会犹豫很久,一周十块一个月四十,这可是技术工人一个月的工资啊,而这些钱完全够一家老小的伙食了,这么拿出来还是有点的舍不得的。
但是现在他已经尝过赚钱的甜头了,这点投资又算的了什么那?饭店生意若是好了,很快就就能赚回来的,所以吴翔毫不犹豫的拿了一个月的vip学费。
第11章 011良性循环 令人眼红
吴翔赚钱,在业内有不少双眼睛盯着那,这绿饺子的配方其实特别简单,如果稍加研究肯定做出来,但是吃着就是和吴翔做出来的饺子有差距,至于是什么差距,只有从陈老师那边学完之后心里才明白。
陈媛做饺子皮的要求,中间的厚度在0.2-0.25cm,饺子边的厚度不能超过0.15cm,而且每张皮的大小必须一样均匀,直径标准都是7cm,至于勾兑多少菠菜汁,用多少度的水和面,醒发多久都是有固定时间的,荤素的馅料里面调料放了也有至少10种了,这调料就是做鞋底子,照样能味鲜味美回味无穷,下沸水煮饺子的时间是有讲究的,多一分钟少一分钟都会影响最终口感。
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