第八十八章米其林一星(1 / 2)
第八十八章 米其林一星
这一行人来的时候可不仅仅是他们这些人进来。
无数的记者都在后面跟着呢。
刚才在镇政府里面,这些记者没有被允许进去。但是现在可是被允许跟着了。
这种下基层的好事自然要多多报道才行呢。
唐川的目的也在这里啊,要对这个饭店进行大规模的宣传才行呢。
“这里面只是店主一个人进行经营,而且每天定量,主要就是给自己的一些老顾客做饭。”
唐川介绍道:“这位老板手法非常好,咱们可以尝尝。”
“这么神奇呢?”
赵忠现在满脑子都是拉动经济,如果这位确实很厉害的话,也可以扶持一下,做大做强嘛。
这样才能有财政收入,考核也才能靠前。
任典是开放式的厨房,大家在外面坐着,能够看到他在里面不断的工作着。他确实是一个有才华的厨师,主要就是没有资本,所以才会埋没的。
其实这种厨师有很多,但是现实就是如此。
他先做了一道他自己创作的一道菜,名叫雪山寻梅。摆盘倒是非常好看,一个小盘子里面放着一个小小的不知道什么做成的小山,周围可能是撒下的面粉。
在后面放着一个不知道用什么制作的小梅花。
做得非常精致,每人一个碟子,碟子里面也就只有一口的量。
这是唐川要求他这么做的,毕竟想要真的把饭菜做到逼格上去,必须这么做。
“尝尝。”
赵忠笑了笑说道。
唐川点点头,然后拿着勺子轻轻的切下一块放到嘴里面。
“我去。”
唐川以为这就是饭前的普通甜点一样。因为他自己是咸口,所以对于甜的东西是受不了的。
可是吃进去之后,完全不是齁甜,而是淡淡的那种甜味。吃下去之后根本不腻,反而给人一种清凉的感觉。
“好吃啊。”赵忠由衷的赞扬了一声,“这是水果的甜?不对啊,应该没这么好吃啊。”
“这是西瓜和桃子鲜榨的汁和其他一些材料混合之后,经过短时间的冷藏形成的那种,冰凉之后,口中回甘,宛如在雪夜突然间见到一树梅花。”
任典笑着解释道。
“确实是如此啊。”赵忠不住的点头,飞快的把剩下的全部都吃了下去。“我以为那个名字只是一个样子摆设呢。”
一会儿之后,第二道菜就上来了。
第二道就是硬菜了,只是普通的红烧肉,每个人一小盅,每个盅里面仅仅放着一块而已。
唐川这人也吃不了肥肉,看着这块肉就不想吃啊。
但是别人都在吃,他也不能愣着。
夹起一块儿轻轻的咬了下去。
嗯?肥而不腻,而且似乎里面多了一种别的不知道什么味道,把肉上的腻味竟然全部都解了。
唐川一口气就全吃了。
之前只是吃过任典做的大盘菜,自从让他改变做法之后,这还是第一次吃,真的是太惊艳了。
周围的人对于这个东西也是赞不绝口。
接下来连着上了五六道菜和一小份松茸鸡汤,真的是颠覆一般的味道。和唐川之前吃过的味道完全是不一样的。
“好菜,这种好的餐馆,咱们得宣传啊。”赵忠很认真的说道:“做大做强。”
任典腼腆的笑了笑说道:“我也不想着做大做强,只想着好好做菜。”
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