上门请辞（2 / 2）

若非昨儿收到那封匿名信，她也没想到，跟她这么久的方大厨会因为银子而背叛她。

“方大厨，您要是有事就直说吧。”

大约过去半炷香的功夫，姜田实在听不得他废话，你是主动开口询问一句。

方大厨这不是有些难以启齿，毕竟姜田对他还算不错。

他现在做出的这种事情可是需要被人戳着脊梁骨骂的。

可转念一想有钱不赚是傻子。

人家永泰楼的邹老板给他开出的天价工钱。

干上个几年他就能积攒下几万两银子，到时候自己开店赚钱，钱生钱，她老方家不就发了……

想到以后的好日子。

他没再迟疑，主动开口说想辞工。

姜田看向他问：“方大厨，是谁惹你不高兴？还是你嫌我给的工钱不够高？”

方大厨摆手：“不，东家，每月100两的银子俸禄已经够多了，只不过最近我娘生病急需用钱，而永泰楼的邹老板开出的价格能解我家的燃眉之急，我这才厚着脸皮想找你来辞工的。”

“方大厨你要走我不拦着，不过之前按照契约上的规定，你要是干不满5年就要离开的话，需要赔偿我姜家点心铺一年的净收入。”姜田一提。

方大厨急忙点头表示自己知道这事。

从怀里抽出一叠银票。

“东家，按照点心铺每月净赚两棒两银子算，这儿一共有22万两银票，你叫人点点清楚。还有房子，我会尽快腾空还给你……”

姜田听着他说出这话，叫来叶子点算清楚银票。

没过多久就听到叶子说：“姜田，确实是22万两整的银票。”

“那行，叶子你现在去我屋里，把方大厨签下的契书拿过来。”

来之前，方大厨都做好要费一番口舌的准备。

不想自己一提，姜田很痛快地应下，要放他离开。

他事情进展的太过于顺利，以至于让他心里生出一些不安来。

不过转念一想，姜田一直都是不争不抢的脾气。

估计她也不想撕破脸。

反正他也赔了她一年的净利润。

她也没怎么亏损。

自己也算是仁至义尽了。

姜田未免他扯皮，稍后带着他来到衙门，在几个衙差的见证下跟他解除契约。

“瞧着他那副小人得志的模样，还不知道自己倒大霉了，竟然笑得这般猥琐。”叶子小声地嘀咕道。

要不是姜田让她沉住气，她刚才早就冲上去给他几嘴巴了。

她倒也看看过些天宅子的事闹到衙门，邹老板愿不愿意帮他给那30万的银子。

跟姜田估计的差不多。

方大厨这边刚从京兆尹出去，转头就带走“姜家点心铺”不少伙计。

不过姜田也不蠢，趁机让他们所有人赔够违约金。

拿回一大笔银子。

“今儿留下来的人，只要你们好好跟着我干，我绝对不会亏待你们。你们尽管安心赶制点心，这个月月底我给你们每人补发200两银钱。”

姜田这话一出，留下的这几个人全都听傻了眼。