荔湘酒楼后厨(1 / 2)
甚至为了防止众人无聊,荔湘酒楼还会有内部配置的才艺表演,只设置在一二楼提供百姓们观赏。
在五洲特别是玄岐国,荔湘酒楼是无数人心中的白月光,只要是提及荔湘酒楼,众人都会发自内心的尊敬。
张掌柜跟随着慕韵一路转角进入后厨。
路过之处,众人眼底都会不自觉浮现一抹惊艳之色。
这位面容姣好的红裙女孩每一次见到都会让人眼前一亮。
哪怕荔湘酒楼这些人不止一次见到她,可依旧会一次次的为她那张倾世面容所惊艳。
慕韵一路步伐干脆的直往后厨而去,人还没到后厨就已经能够扑闻到鼻而来的辣子味。
微微撅眉,慕韵周身气息瞬间沉了下来。
跟在身后的张掌柜敏锐察觉到慕韵情绪变化,但是心头一紧,这姑奶奶恐怕怒了。
大步跟上,张掌柜上前替慕韵推开门。
瞬间,诺大的后厨空间透过大门浮现在眼前。
荔湘酒楼的后厨环境出了名的好。
且不说宽阔自由的空间,里面无论是区域设置还是装修环境都是一等一的。
从门而去率先看到的是五十多平的备菜区。
备菜区设置有良好的通风环境,不同区域之间有半透明的屏风完美分隔,做到了干湿分离。
空间采用原木色搭配,在保证卫生环境的同时也可以达成休闲自如的工作环境。
往内而去是主厨区域,主厨区域占据了整个后厨的三分之二面积。
整洁的白色铺贴,卫生可以一目了然,每个厨师都拥有一套根据他们习惯专属打造的灶台。
此刻数十个主厨正在埋头忙碌好不热闹。
虽然正在工作的灶台多,但是因为良好的通风环境以及特殊处理的排风系统,整个厨房并没有过重的油烟味。
在往边上去是菜品输出区域,那里有一张五米长的大桌。
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