第323章(2 / 2)
许欢言看着他的样子。
“慢点吃,那边还有鸡蛋跟虾仁呢,你要是想吃,以后天天给你炖。”
刘仓远嘿嘿有些不好意思的笑了起来。
许欢言还真不知道他们这么想吃这个。
以前都没想起来。
旁边的李糖也看到了。
许欢言可真厉害,这一个蒸鸡蛋,都看起来那么好吃,简直绝了。
“欢言姐,我能吃一口这个不?”
许欢言哈哈笑了起来。
“你们啊,你吃吧,一会我做菜的时候给你们每人蒸一碗。”
她就是看做饭的时间长,怕让几个孩子饿着了,就给弄蒸鸡蛋,想着让他们吃的。
没想到一个个的都那么喜欢。
李糖拿着勺子吃了一口。
“欢言姐,好好吃啊,你这里面我刚刚看也没放什么啊,咋跟我们家蒸出来的就是不一样呢。”
许欢言手下在切五花肉,已经腌制的差不多了。
“是放水的多少,还有蒸的时间的长短,这些都很重要的,不单单是个蒸鸡蛋的。”
李糖听着就觉得应该有很多功夫在里面,而且是自己看不到的功夫,她越来越期待中午的这顿饭了,肯定特别好吃。
许欢言身为厨师,当然最喜欢别人夸自己做的饭好吃了。
她把五花肉切成大小厚度都差不多的五花肉片,然后把炉子打开,平底锅放在上面,稍微的涮上一层油。
然后一片片的放到平底锅上开始煎,一直煎到五花肉外面有一点点焦焦的,直接夹出来,放到盘子上。
这会平底锅里也有煎五花肉烤出来的油,就把花生放到上面慢慢的小火炒着,中间放上盐调味,一会一盘花生米就做好了。
“嫂子,你看着这个花生米,只要不糊掉就可以。”
林嘉连声哎了一下,就搬个小马扎坐在旁边盯着了。
许欢言这会什么菜都准备好了,就要用大的炒菜锅做大菜了。
另外一个锅里,底下放的小米,跟红薯干,上面篦子上放到梅菜扣肉,还有又蒸的鸡蛋。
本来还想用剩下的虾炒个菜,这会就鸡蛋蒸虾,差不多就弄完了。
周玲敏在外面端着碗喂他们吃鸡蛋。
最能吃的当然是草草了,他吃饭一向跟个小老虎一样,大口大口的吃,似乎一点也不挑食。
花花吃的就比较秀气一点,也不慌不慢的。
南南吃的比较少。
而且也不大敢怎么样。
幸好周玲敏是知道他的脾气习惯的,不然还真的不好喂。
草草先吃饱的,吃完之后还跑过去抱着许欢言。
“妈妈。你真的太厉害了,蒸的鸡蛋,我都吃饱来了。”
许欢言手上都是菜,也没办法摸他的脑袋。
“好,吃饱了就行,你今天很乖,去玩吧。”
草草被夸了。很是开心。出去还到处说呢。
花花看着弟弟嘚瑟的样子,摇了摇头,弟弟都这样。
三个孩子,吃了一碗半。
吃的可不少。
吃的最多的当然是草草了,吃完就去跑着玩,没一会就能再饿了。
不过许欢言的饭也快做好了。
一道道的已经开始往桌子上端了。
凉菜在华国人的餐桌上,是必不可少的。
许欢言做的凉菜,有凉拌的卤肉,还有拍黄瓜,猪耳朵。
“都洗手,可以准备吃饭了。”
热菜就多了。
蒸汽鸡,鱼,炸的小酥肉,还有煎好的五花肉,醋溜手撕白菜,芹菜炒粉条,梅菜扣肉等等。
还有甜枣,蒸的糯米,蛋卷。
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