第15章（2 / 2）

客人也是眼熟，可不就是早上黄丘拉过来的外地男子，依旧夹着黑色公文包，秦瑜记得他的闽南话很标准，因此普通话说起来有些怪异。

“秦老板，一份铁板猪小排，一份铁板鸡，都要辣点，再来一碗汤面。”上前刚坐下，男子就高呼道，“这早上糯米饭里的榨菜还有吗？还听说有卤肉？”他早上吃了糯米饭后，里面的榨菜实在让他念念不忘，再想起那胖子介绍绝无仅有的卤肉，特意下班就赶来，他住的可是隔壁镇啊。

“这卤肉啊，今天只送，您点的超过1元，肯定有。”秦妈把其他两桌饭菜上齐后，才拿着单子来解释，“猪小排2元，铁板鸡2元，我们有榨菜肉丝面要来一碗吗？八毛钱，我们是先付钱再下单的。”

这收款方式是秦瑜定的，毕竟她家价格不便宜，怕有人来捣乱，也省得秦妈多跑一趟。

“哦？这可真不便宜啊。”声音中带着惊叹，要知道现在普通工人一个月的工资也就三四十，不错，公文包男子付钱也是利落，“那卤肉可要多送点，我这可不止1元。”

“当然。”秦妈笑容灿烂，这开张比想象顺利，“稍等哦。”

这位公文包男子来自闽南封州，名叫向方，目前是来宜江考察门店计划。

作为封州最大服装皮革厂的市场负责人 ，平日里的薪资待遇可是说非常好，外加一些油水，一个月的收入百来块是完全没有压力，也因此这点钱对他来说确实没什么压力。

早上被黄丘介绍的时候，还有几分质疑，后来只咬了一口糯米饭，就直接征服了向方的胃，尤其吃完后，那股特有的榨菜咸鲜爽口在脑海中盘旋很久，让人念念不忘。

他本就很喜欢吃江南腌制的小菜，也因此对黄丘的话信任几分。

因为客人不多，卤味和铁板很快上桌，酱汁红而诱人的猪小排，暖黄色盖着零碎的葱花酱汁的豆腐，与一碟卤红色的大猪蹄，各种香味扑鼻，又是那么泾渭分明。

紧接着，就一碗盖着榨菜肉丝的金黄色汤面放在他的面前。

可能菜肴的颜色过于浓艳，这一抹清爽金面，反而和它们遥相呼应，极为搭配。

向方眼睛都有些直了，矜持仿佛直接被绑架，心中只有一个想法，吃。

他也不顾什么礼仪，直接拿起筷子风卷残云般扒了起来。

直到最后一块猪小排放进嘴里，向方仍能感受其中香滑肉质，嚼劲是那么恰到好处，再浅浅喝上一口榨菜肉丝汤，两种滋味融合在一起是前所未有的美好。

他感觉自己的味蕾已经完全沉醉，看着碗里只剩下一点榨菜渣和旁边的猪小排留下的酱汁洋葱，摸了摸略撑的肚子，下意识舔了舔嘴唇，意犹未尽。

向方本人，平时走南闯北也是吃了不少，自认为是一个有品位有态度的美食家，当然自己定义的。

连这样的人都沉浸在美食的世界里，无法自拔，又何况是隔壁金花母子。

金花把最后的酱汁倒入米饭中，感受口中q弹软糯的米饭与鲜香的酱汁融合，美味至极，等到她吃完所有，还能感觉到口齿中留下的独特滋味。

“妈！我还想吃。”秦璿已经靠酱汁拌米饭吃下所有，这还是他第一次把一大碗饭全吃完，可即便如此他感觉自己还是想吃。

金花看着桌上在空荡荡的碗，回忆刚刚多汁滑嫩的猪小排，柔嫩醇厚的卤肉，甜鲜素雅的豆腐，连米饭都粒粒分明又很有嚼劲：“那要不然，在来一碗面条？”

她看了看隔壁桌吸溜面条都那么香，喝了口汤和喝了什么仙丹妙药一般闭眼，完全释放出了自己的欲望。

“好！”秦璿点头可用力了，生怕金花反悔，此时早就顾不得什么表演：“婶婶，再来一碗榨菜肉丝面。”

他刚刚看到的面条目里，就这个价格处于中间位置，这青菜面太普通，猪排面又太贵，选肉丝面准没错，老妈肯定不会怪自己。

金花听到肉是下意识皱眉，但想到刚刚那饭菜的味道，还是抿住了嘴，不就一碗面嘛，老秦不是让他们多照顾国庆家生意嘛。

再说小儿子难得吃那么多，现在可是补充营养的关键时期，万万不能马虎。

一层一层，金花心里的理由如同千层卷一般盖上，很快就把最后那么一点不舍得给掩盖了。

至于大儿子买房？急什么急，一家人团团圆圆不香嘛？

肉疼？怎么会，吃在嘴里是增加肉，不是割肉！

秦爸回家的时候，身旁还带回来不少人。

马老，老周，广栾等等技术部的骨干，一共加起来八个人，把一张八仙桌坐得满满。

秦爸满脸通红，从生日会后他在厂里的名声可以说极大，这人缘也就上来了，“马老，你们看是直接去那边点菜还是我让媳妇来给你们介绍？”

也不知道是不是因为秦瑜的原因，他从维修部直接被带入了核心技术部，平日里也就跟着他们一起工作。

广栾闻着空气中虏获人心的香味，听着不远处铁板上滋滋的油冒声，心中的好奇再也压抑不住，何况他还想多在秦瑜面前露面，就直接站了起来：“我去点菜吧，今天我请客，谢谢大家这段时间的照顾，你们先慢慢聊。”

正色又客气的模样让人觉得非常有礼貌。

马老瘪瘪嘴，试图点破了广栾小心思，站起身搭了把广栾的手臂：“我去吧，你们聊，我在这，怎么能让年轻人请客呢？”

他心里也痒痒，想看看铁板这新厨具的美食制作过程。

广栾无法，小心的搀扶了一把马老：“马老真客气，那咱们一起，我好扶着你。”既然马老请客，那他也不会客气。

两人都心知肚明，都是拉不下老脸去看热闹而已，也就平安无事一同走向了铁板面前。

秦瑜对着两人点点头，继续将淡金色的豆腐翻面，煎制，再刷好她特意调的酱汁，酱汁里的辣椒面、孜然、香料在油煎中不住散发香味，广栾和马老都不住的鼻尖微动，努力吸纳空气中的浓郁之味。

“好香的酱汁，瑜丫头，你这酱汁什么时候可以卖啊。”马老又忍不住嘀咕，“有了你这酱汁，我家老太在家里做饭至少也能提升一个档次吧。”

他吃鸡蛋饼的时候就发现，秦瑜这丫头，做酱料很有一手。

“快了快了，马爷爷，等下一批酱料做好，我肯定让你第一个来买。”秦瑜再一次翻面，最中间的豆腐，颜色金黄中已经带着一些焦脆，这是由淀粉和蛋清形成的外皮，再在外面撒上一些芝麻和葱末，这块外脆里嫩的豆腐，便出锅了。

秦瑜以前做的酱料都不多，是和一些食客熟悉了之后，不少人都询问过酱料的事情，便也着手多准备了一些。

“那我第二个。”广栾看完黑板上的菜单后，也抓紧时间预定，又是想到了什么，“小瑜，这听秦叔说你家刚到了煤气灶，怎么不用这个出来做生意？”

他知道土灶做得饭菜和煤气灶差别不小，有了煤气灶，对于厨师来说，火候的控制就变得简单多了，可以期待更多菜色。