第三十五章开工第一天(1 / 2)
就见宋语点火,给锅加热。何力在旁边拿着纸笔准备将他师傅说的每一个字都记下来。
宋语一边讲一边操作。每一个步骤,火候,什么时候放什么配料。什么时候开始收汁等都说的很清楚。
何力一边看一边记下来。有时候宋语说的太快了何力还会喊“师傅,师傅,太快了,您再说一遍。”
宋语也会耐着性子再说一遍。
就这样,等第一份小公鸡锅仔做出来出锅后,宋语拿着筷子尝了尝,又让何力也尝尝,再说说感想。
何力听话的吃了个,而后眼前一亮,再想吃被宋语一筷子敲在他的筷子上。
“师傅,没吃出味道来。”何力委屈的道。
“我做的不好吃?”
“不是,太好吃,没嚼几下就吞下去了。”说完冲宋语嘿嘿笑。
宋语摇头,知道他是馋:“再吃一个。”
何力夹了一个,先是用舌头舔了下上面的汤汁:“咸淡适中。”
又尝了一口肉:“嫩而不柴。”
最后将骨头都嚼碎了:“入味。”
“没了?”宋语问。
“就……就尝出这么多。”何力有些心虚:“要不您让我在吃一块?”
宋语白了他一眼:“让他们也进来尝尝。”
何力放下筷子就跑出去了。
等其他人进来后一尝,罗斌敲着大拇指:“宋师傅,你真的是我的福星,有你这样的高手在我还怕什么。”
宋语谦虚的笑了笑。
“等下把这个菜推出去。至于价格,你们定。”
“哎,好咧。”庆红道。
“这个菜花的时间也长,今天第一天,我就先准备三份,要是都点完了在点的时候跟客人说一声。”
“好咧宋师傅。”
大家又各自散开忙去了。
今天第一天开张,所有的人都有一些焦急。一边期待生意能爆火,一边又担心门可罗雀。
之前放鞭炮的时候,罗斌让庆红拿着糖果给周围围观的人都发了一遍,告诉他们老店新开,还请了很厉害的师傅,让他们帮忙宣传宣传。
虽然都满口应答,但真的结果如何大家都没底。
十一点半了,店里还是清清冷冷的。
宋语在后厨待的也是有点焦急的。
这要是没客人可怎么办?
正愁呢,忽然就听到外面有动静了。庆红的声音特别的大。
“来人了?”宋语问何力。
“我看看去。”
何力从门口探出个脑袋,一边看一边直播:“来了来了,四五个人呢,都是男的,一看就是要喝酒的,哎还去了包厢里,肯定点的多。”
又是包厢又是喝酒,肯定就要吃硬菜的。
宋语也高兴。
不到十分钟,庆红拿着一张菜单走进来:“宋师傅,菜点好了,开火吧。”
“好咧。”宋语回答的十分干脆,接过菜单一看,小公鸡锅仔推出去了,还推了个瓦罐焖鱼。两个炒菜一个素菜一个汤。
还挺多。
“何力,开灶……”
“是师傅……”
灶一点火,嗡嗡嗡的声音立刻就响了起来。
这是满口香的第一桌客人,全店的人都十分的重视。
外面的庆红不停的给客人倒茶,搞的其中一个人不得不道:“小姑娘,水放在这里就成了,我们自己来。”
庆红嗯了一声。
很快,小公鸡锅仔跟一个汤同时出锅。
何力端到门口的台子上喊:“上菜了。”
“来咧。”庆红赶紧过去用托盘端着两个菜进去了。
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