第128章(2 / 2)
杜衡看着它们在手中蠕动着,透过它们微微透明的皮肤,还能看到它们的内脏在动。杜衡差点原地升天!太可怕了。
凤归拿着一小把蜂蛹站在景楠旁边,他捏了一只幼虫递给景楠:“这个好,能爆浆。”景楠竟然歪过头就接过了凤归的投喂,画面太美,杜衡快吐了。
杜衡能接受的蜂蛹,是那种用油炸过的。炸好的蜂蛹颜色金黄,外皮有些酥脆内里绵软,当然也会有爆浆的感觉,但是至少虫子们爆浆的时候它们已经挂了。
一场饕餮盛宴开始了,鼻青脸肿的杜衡在平台上支起了大锅。玄御在旁边清洗蜂蛹,洗好的蜂蛹还在筲箕中扭着屁股的时候,就被杜衡无情的丢到了油锅中。
虽然他的动作还是迟缓的,但是他必须承认,能亲手将食人蜂的幼虫丢到油锅里,杜衡心里有一种大仇得报的快感。杜衡一边用笊篱推着锅里的蜂蛹们一边唾弃自己,他果然还是个普通人,原谅不了伤害自己的东西啊。
复炸好的蜂蛹们金灿灿的堆在了盘子中,只要撒上一点细盐,那香味就勾引得大将们垂涎三尺了。
周惜月他们搓着手:“好香啊,原来炸虫子这么香的吗?”
凤归笑道:“你们也算有半边羽族的血统了,怎么能没吃过虫子呢?来,别客气!”玄御道:“周家兄弟还没能完全化成鹏,现在还是鱼身。”
凤归豪气的在周家兄弟的碗中舀了两勺子炸蜂蛹,周家兄弟看着碗里的各种蜂蛹恭敬的行礼:“多谢凤君。”
玄御在杜衡的碗里舀了一勺子炸蜂蛹,他关切的问道:“身体酸疼得厉害吗?能吃得动蜂蛹吗?”
杜衡气呼呼的取了一勺子蜂蛹塞到口中:“当然!”
蜂蛹的味道很鲜美,就像杜衡记忆中的那样,食人蜂的蜂蛹外壳也是同样的酥脆。吃上一口后,杜衡口中的味道就很神奇了。蜂蛹的外壳上有细盐,可是蜂蛹的内里是香甜的。有些幼虫咬一口会在口中爆裂开来,而接近成虫的幼虫口感确是酥脆的。
这是一种让人停不下来的美味,要是有点酒就……
杜衡猛然想起了他的青梅酒,他侧头对玄御说道:“小玉,我们试一试青梅酒吧?”
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青梅酒酿造的那段时间温度不冷不热,杜衡将青梅酒们放在了露台上一段时间。比起自然酿造的青梅酒,现在的青梅酒应该能饮用了。
玄御很快就取出了一坛青梅酒,揭开青梅酒上面的盖子和封口,一股淡淡的酒香就飘出来了。凤归和景楠的目光顿时就亮了:“哎嘿~”
杜衡取出了一个茶壶,他解释道:“青梅酒直接喝的话可能不太对你们的胃口,而且这个酒封藏的时间不够,一般要封藏一年以上。我先取出来让大家尝尝,要是大家喜欢,剩下的酒大家就分一分。”
青梅酒炮制的时间还不足,此时倒出来泛着微微的琥珀色。青梅的香味幽幽的散开,凤归捏着杯子抿了一小口。他眉头微微皱起:“有些浓烈了。”
酒的滋味和他想的不一样,若说是酒,却多些酸甜的口感。若说是果汁,又有些酒的味道。
杜衡笑了,他说道:“都告诉你了,直接饮用味道不太好,要稍稍勾兑一下。”
杜衡用来勾兑青梅酒的材料有两种,一种是他自己酿造的白酒。取两勺青梅酒,往其中注入一勺白酒,稍稍晃动之后酒浆的颜色就成了淡黄色。
凤归这次又抿了一口,他眉毛一扬:“嗯,味道对了!”岂止是味道对了这么简单,青梅酒勾兑了白酒之后,白酒中带了果香,青梅酒的酸甜也被冲淡变得醇厚。
景楠给出了高度赞美:“比酒中仙做出来的果酒好喝多了!”
杜衡乐呵呵的说道:“不止是你们能喝,笑笑也能喝哦。”
听到自己也能喝,笑笑两只眼睛像是灯泡一样闪闪发光。杜衡对玄御说道:“之前我做的桃子汁,给笑笑掺在青梅酒里面。”
玄御问道:“掺多少合适?”杜衡看了看笑笑,他说道:“一勺子青梅酒,两勺子桃子汁。”
笑笑很快就喝到了勾兑过的青梅酒,实不相瞒,他觉得他更爱桃子汁。倒是重华意外的喜欢这个味道:“啊,好好喝啊~”
杜衡说道:“青梅酒还有好多好多的喝法哪,到了冬天,可以在青梅酒中加入清水放在泥炉上慢慢的煮,一边煮一边和三两个好友闲聊。夏天的时候可以在青梅酒中加冰块,味道又不一样。这种酒一年四季都能喝,大家觉得味道还行吗?”
周怜花遗憾极了:“杜先生,要是早知道您有这个手艺,我们周家铺子别的不卖,专门卖您酿制的酒就够大赚一笔了。”
玄御淡定的说道:“杜衡的手艺不外传,自己人知道就好了。”
凤归的双手放在了酒坛子上,他问杜衡道:“刚刚你说青梅酒最少酿制一年味道才浓郁?”杜衡点头:“是啊,要是能酿制两三年,那味道就更好了。”
话音一落,凤归手中灵光流转,火红色的灵光围着坛子跳跃着,刹那间就迷了人眼。等凤归放下双手之后,他对玄御说道:“我加速了时间,现在再看看青梅酒是什么样子的。”
玄御舀了一勺子青梅酒倒入了酒壶中,这次大家明显的看到了酒的变化。玄御先前舀出来的青梅酒颜色呈现琥珀色,而现在的青梅酒呈现棕红色。颜色的变化只是一方面,最重要的是味道的变化。棕红色的青梅酒香味更加浓郁,口感更加醇厚。
加入白酒之后酒香和梅香更完美的融合了,此时梅子的酸已经被时间沉淀,珉一口满口留香。凤归觉得他这个时间加速的术法用的对极了!
景楠开心极了:“幸亏把南山上那几株梅子给摘下来了,我记得你做了十八坛青梅酒吧?”
杜衡吃着蜂蛹点着头,他有些遗憾:“也不知道桃林还在不在。”
桃林若是还在,等他们流浪结束了回到村子里面,等到春暖花开结出梅子之后,他还能再做青梅酒。若是桃林不在了,就……
景楠笑道:“没事,等我们回去之后,我来种梅子树。”
杜衡看向景楠,也是,这次出逃,景楠和凤归什么都没来得及收拾。他还有什么好说的呢?
杜衡笑道:“等下大家各自抱两坛梅子酒回去,等到冬天的时候可以取出来喝。对了,里面的梅子也别浪费了,可以直接吃也可以留着煮排骨。”
玄御从坛子中取出了几粒梅子,皱巴巴的梅子颜色灰黄,虽然看着不是很好看。但是意外的好吃,咬一口满口酒香。
吃了蜂蛹喝了青梅酒,大家的心情极好。一群人在平台上拆蜂窝取蜂蛹,取出来的蜂蛹都放在了能存活物的储物袋中。杜衡从没看到过那么多的蜂蛹,他觉得要是光用蜂蛹入馔,大家都要吃上十天半月。
吃过饭后,杜衡觉得身上的蜂毒正在消退,他的麻木感在减轻。抬起手一看,手指头也没有那么肿了,可能傍晚时分,他就能给大家做烩羊肉了。
就在杜衡躺在躺椅上沐浴着秋日的阳光时,他听到了拍翅膀的声音。他本来以为是笑笑跳到扶手上来找他玩了,结果睁开眼睛一看,只见年年岁岁一左一右的跳到了扶手上。
年年岁岁最近一直在放小鹅,它们和小馄饨一起看着那十几只小鹅。两只半大的小鸡一只叼着大泥鳅,一只叼着大螃蟹。看到杜衡睁开眼睛,它们特别体贴的将泥鳅和螃蟹丢到了杜衡的胸口。
泥鳅和螃蟹扭吧扭吧的从杜衡身上爬走,小鸡们又执着的追了回来丢到了杜衡胸口。几次一折腾,杜衡明白了年年岁岁的意思了,它们在效仿小猫给杜衡送东西!
杜衡欣喜的伸出手摸着年年和岁岁的羽绒:“哎呀,谢谢我们年年和岁岁,你们真是太好了!”
话音一落,杜衡躺椅旁边就出现了好几条的大泥鳅,杜衡看到草丛中小猫正晃着粗长的大尾巴。他眯着眼睛笑道:“也谢谢我们的小猫!真乖!”
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