第344章记单服务（1 / 2）

柳青青点了点头，也不跟她们多说，毕竟现在正是忙时，聊天容易分心。

她又去旁边屋里检查了糕点存货，发现竟然就卖掉了一半，不由惊讶。

“刚才周长河和柳燕北他们来用食盒装上去了。”负责看守的后生解释。

“你们俩个呆在这里，若是等下他们还来装糕点走，就回来报给我，我回去再做一些出来，免得今天不够用。”

柳青青连忙吩咐小兄弟，便牵了晔儿回家去。

虽然晔儿也想留在这里，但柳青青却说这边没火，呆久了会冷，就把他牵回去了。

回到家里，柳青青先把留在家里慢慢吃的糕点整理起来，再重新做了红豆糕和炸豆腐两种点心。

她改变了做菜的豆腐吃法，用新鲜豆皮层层裹了豆沙馅儿或咸肉馅儿炸出来，就叫炸豆腐。

这名字有些直白，却反而让人摸不透做法，不知道取了何种材料和方法。

正忙着，小兄弟就跑了回来，果真柳燕北匆匆来提了两食盒糕点上去了。

而且黑牛也过来传了王小六的话，县城来的客人也到镇上了，不多久就会到村里。

因而，柳青青将刚做好的一批炸豆腐交给黑牛带过去，算是今天增加的一样小吃。

之后又继续做炸豆腐，没多久，柳燕北直接来乔家，又拿走一批炸豆腐。

说是这吃法新鲜，不但那些夫人，就是老爷少爷们都喜欢吃，拿过去那些都不够分，还有几拨客人预订了呢。

这个炸豆腐和做客的吃法略有不同，柳青青还没拿去赚吉祥酒楼的钱。

却没想到，今天赶时间做出来，却无意中受到客人好评，自然很高兴，立刻带着姐妹又忙了起来。

就算做得多了客人不想吃了，剩下的他们自家也可以吃，到也不怕做多了。

再炸好一批，没有等到柳燕北过来，柳青青立刻喊了刘长福过来送去。

小兄弟跃跃欲试，但一只食盒还是有些重，他们提不了那么远。

何况还要到了酒楼掌柜那里有间中转房，再用碟子装了，放在新的食盒里，由小二送往各处。

程序是多，但也是为了应对方便，不给人诟病他们的服务有问题。

而且这天气，若是敞开端上去，早就凉了，若直接装好碟子再送上，一食盒又装不了多少。

这不是街市的酒楼，路近好安排。

因而，山下厨房旁边才有糕点房，山上才有中转房，伙计和小二就在那里完成一个完送、装盘、打包的过程。

若是有客人愿意打包他们的糕点小吃回去，也是可以提供外卖的。

另有一批新打制的大小食盒、都是按大小收费的。

不过，柳青青怎么也没想到，这些人刚到，还没吃到正餐，竟然就把辅食点了这么多。

真担心他们正餐时点不了多少菜了。

等散发着梅花冷香的十蒸格红豆糕也做好，炸豆腐又做好了两批，反而是最容易操作的。

没多久，刘长福和柳燕北一起回来，又继续送过去。

都是趁热送出，客人们吃着才更觉美味。

柳燕北说，剩下的炸豆腐只做好准备，等县城的客人到了，就再现做。