第34章（2 / 2）

“是。”

黄师傅走过来，两手背在后头，憋了半天才憋出一句话来：“你的点心，不错。”

“承让了。这拟定宴席的点心单子，我也是头一回做，少不了要黄师傅多指点。”

黄师傅用鼻子出气，哼哼道：“随便随便。”

说完，像只大白鹅一样走出去。

一位名厨笑着同月牙儿说：“老黄这个人，嘴巴坏，给他个萝卜还要叽叽歪歪数着上面有几个小坑，你别跟他一般见识。”

他见月牙儿态度好，也没有寻常年轻人那种眼高于顶的傲气，便好心提醒道：“我知道你们年轻人，点子多。可做吃食，凭借的可不止是一个好点子。老师傅的手艺和经验，对你们来说很重要，你若虚心同黄师傅学一些，一定大有进益。”

月牙儿原先心里藏着气，听他这样说，回去静下心来想了想，觉得也很有道理。第二日她便拿了点心单子，去找黄师傅商议。

黄师傅仍是一副高傲的样子，说起话来跟家里祖传抬杠一样：“是是是，你这糯米团子是好吃，可贵人吃席，要的是好吃吗？依你这么说，就是万岁爷在宫里吃御膳，也索性什么银筷子金筷子都不要了，直接拿手抓着吃，不也很好嘛？”

他啰嗦归啰嗦，可该有的指点却一样不少。等月牙儿将点心单子全部拟好，黄师傅大摇大摆的到其他厨子那里去遛弯。

见他们忙着准备各种繁复的菜式，黄师傅啧啧道：“瞎忙活。”

“你跑这找骂呢？”

“哼，”黄师傅向来随身带着一个小酒瓶，拿出来喝了一口，优哉游哉道：“随你怎么弄，这金谷宴最出彩的一定是点心！”

他被人赶鸡一样轰了出来。

总看着黄师傅这么显摆，这里惹一下，那边刺一句话。弄得其他名厨气得牙痒痒，心里又忍不住想：他们到底会做出什么点心来？

有几个性子急的大厨，索性派小徒弟去做点心的屋子看一看。

灶上水还没烧开呢，人就给轰回来了，一个个灰头土脸的。

“黄师傅端了把椅子来，守在大门口呢！真跟看门的大黄狗似的。”小徒弟委屈巴巴。

弄得这么古里古怪的，他们到底要做什么点心？

到开宴的前一天，王总管亲自到月牙儿和黄师傅的厨房里去瞧，还不许人进去跟着围观。

出来的时候，一脸的兴奋，口里叠声叫：“妙，妙，妙！”

“以为他是猫呢？”一个扒着墙角的小徒弟翻了个白眼。

满院子的名厨，没一个不好奇萧月和黄师傅能拿出来什么点心。说起来这一院的厨子，大多都是认识的，彼此有什么拿手好菜，心里都一清二楚。可是萧月不一样，她是彻彻底底的后起之秀，先前弄个什么金箔千层蛋糕已是出人意料。鬼知道真开了宴会拿出什么玩意儿？

都想知道，可他们偏偏藏着不讲，你说气不气？

也有厨子跑到月牙儿那里去套话的，本以为一个第一次在这么大宴席上掌案的小姑娘必定爱炫耀，可只听月牙儿说：“开宴的时候，诸位就知道的。”

她笑得温和，态度也好，愣是让人挑不出错来。

闹了这么一出，不仅厨子们知道这回金谷宴的点心必定不凡，连一些贵人们都知道了。

听说这次金谷宴，掌案点心的是个十五岁的小姑娘，贵人们也觉得有趣。家仆见他们感兴趣，说书一样将那萧月的生平说了一遍，什么父死母嫁、独立支撑门户、如何开了杏花馆……对了，还有她做的金箔蛋糕，说得天上有、地上无。

贵人们听了，一愣一愣的。

弄得人人好奇，这次金谷宴，到底会有什么别样的点心呢？

第41章 姑苏小样风景拼盘【加量】

江南的花儿, 开得比帝京要早，落得也要早些。

郑次愈弃舟登岸，眼见流水携着落花轻轻荡漾。

阔别几十年的江南风景, 终于在落花时节等回了它的游子。

渡口熙攘，许多官员富商衣着盛装, 纳头便拜。郑次愈脸上带着笑意，让他们“无需多礼”。

请安、问候、寒暄, 名利场上这一套他做的滚瓜烂熟, 大家一团和气。一行人又请郑次愈去金谷园吃接风宴，他从善如流。

坐在肩舆上时, 他瞧见路边卖花的花婆，还叫人买了一串白茶花，香气袭人。郑次愈瞧着那白茶花，想起幼时娘亲总爱买白茶花回来，叫爹爹替她簪一朵在鬓边。

那时的春光, 一如此时明媚。

思及往事，他的笑意终于进了眼底。

金谷园的风光, 着实与京中不同, 一路行来，所见小桥流水、黛瓦马头墙, 娟秀可爱。而作为江南一号大盐商的私家园林，饶是郑次愈见多识广，瞧见庭中高耸的红珊瑚树，不由得眉心微动。

宴席摆在鸿儒厅, 名流显贵济济一堂，屋里坐了三桌，院子里还摆着四张桌。专门请了人，奏江南丝竹。人声、萧声、琵琶声，非常热闹。

谦让一番后，郑次愈在首座上坐定，耐心地听人禀事。

江宁知府李之遥是个聪明人，谈谈民俗、讲讲趣事，不留痕迹的将江南治下的情况透露与他听。

说了一会儿话，开席了。

侍女小厮手捧佳肴，一碟儿一碟儿传上来，规矩很严。

所用餐具，华美精细。银水火炉、金台盘、双璃虎人杯、象牙筷……极尽豪奢。

最先上来的一果盘，桃、李、梅、杏，皆用蜜汁煮过，用琥珀色的硬糖拉成一个小花篮，盛在里边。花篮提手上还缠一朵小花。另一果盘装着秋白梨、新橙、柑橘、枇杷、文官果，一层一层叠在一起，作高顶状，极为精巧。

佳肴一碟儿一碟儿的上，满桌碟盘。光是菜肴就有五干五湿十样菜：金华火腿炒太仓干笋、蜜汁糖方、清炖杨妃乳、炒西施舌、素炒茼蒿、熏鹅……鸡鸭鱼肉更是数不胜数，端得是富贵风流。