第143章一起盘算(1 / 2)

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“清欢,怎么弄?”闵亦辰在一旁问道,他有些头疼,这一堆拎回来,臭烘烘的,到底怎么弄了才能吃?

许清欢乐呵呵的,仿佛闻不见大肠那股子臭味儿的。当然不是自己鼻子不好使了,只是想着这一堆都能变成银子,谁还会嫌弃?

打发闵亦辰拿了盐跟醋来,把这些东西在木盆里一顿揉搓。木盆里的肠子肚子混合了盐醋揉搓之后,浓腻的褐色酱水黏糊糊的,看起来恶心人,闻着更是叫人作呕。闵亦辰皱着眉头,却并没有走开,清欢都在动手弄呢,他不过是看着,怎么好意思走开?

揉搓的差不多了,许清欢把东西在大青河里一漂洗,总算是能看了,味儿也淡了许多,却依旧在。

拎着洗净的猪下水回家,猪心猪肺用开水焯过,捞出来切块。锅里放油烧开,放姜、辣椒、八角、桂皮、大蒜热炒了一会,倒入醋,酱油上色,添上水用大火煮开,再换了小火慢慢的熬着;猪肚则是腌制起来,大肠、小肠照样焯水、切段,洗净锅,加佐料红烧。

这一锅煮,看着不精细,可单闻这味道就知道了。

闵亦辰狠狠的吸了吸鼻子,这还是刚才那臭烘烘的味道吗?

“真香啊?”

“这就香了?保管你一会儿吃的时候恨不得连舌头都吞下去。”许清欢嗔笑道。

闵亦辰有些期待猪下水出锅了,在这之前,谁会知道猪下水还有这样的味道?要是去码头上卖这个,那些做工的怕是要抢着吃了吧。

“哎哟,这香气,都飘了大半个村子了。”

院子里想起来的是韩翠的声音,许清欢迎出去,见她手里拎着个竹篮子,上面还盖了块布。

“嫂子,你得空了?”

“我是知道你今儿烧好吃的,来蹭饭了。”韩翠笑呵呵的开着玩笑。

“那感情好,本来还打算做好了叫小五去喊你呢,倒是省了我们跑一趟了。”许清欢抿着嘴笑。

“你这小妮子。”韩翠嗔了她一眼,“看,这是什么?”

韩翠揭开篮子上的布,一只毛茸茸的脑袋趴在篮子边儿上,一只通体雪白的小狗崽。

许清欢的反应没有韩翠想象中的欣喜,她不禁问道:“清欢,你不喜欢这小狗吗?我特意拿来给你的。我家小弟机缘巧合下得到的,听说是城里贵妇人们的新宠呢。长不大,总是这样可爱。”

“嫂子,我很喜欢。只是我并不想养。”许清欢很平静的道,先前跟小五说的要养只狼狗那是为了看家的,是必须的。可这样的小玩儿狗,她是不想养的,太娇气了,不是他们现在的生活能养的,而且,这种小狗太聪明,懂得讨人喜欢,养着养着就有感情了。许清欢深知,在古代养这样的小狗不容易,万一出点儿差错,自己要伤心好久。

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