213杀猪宰鸡(2 / 2)
“这俺肯定是分得清楚的,公的有鞭嘛!”石勇乐呵呵说道。
宋青城还是跟着他一起走入了走地猪的一边,伸手指着一头有如牛一般健壮的猪道:“就它了。”
石勇拉开围栏的门,接着走了进去,那头公猪直接就撞了过来,獠牙直刺,但石勇伸手一按,整头猪顿时被他按到了地上。
走地猪不断挣扎着,叫声不断,石勇另一只手握住了猪的后腿,直接就举了起来,这一千两三百斤的猪,在他的手里轻若无物。
一路走出了猪园,石勇把猪举到了加工厂,整个过程中,猪不断叫着,慕容雪站在墙角处,看着这一幕,眼眉扬了扬。
“真是越来越像是农民了,这都杀起猪来了!不过以后我得远离他,都想着和我睡觉了,真是太危险了,这又是睡几天,又是一日千里的,太吓人了。
真没想到,他会是这样的人!但人在屋檐上,不得不低头,我要是扛不住他的淫威,或许也就只能妥协了。”
慕容雪喃喃低语,那头长发盘成了许许多多的小辫子,看起来总是野性十足,只是她目光中的警惕却是很浓。
猪被放到了加工厂中,那头走地猪不断奔跑着,速度极快,石勇跳过去,再次按住了它的头,接着吆喝了一声:“三变,给俺一把大刀,然后端个大盆子过来。
这猪这么大,血肯定多,这种猪血,好吃,炖出来的血汤也好喝,快点弄,俺都等不及了啊!”
柳三变从一侧取过一把长刀,接着从厨房里拿来两个大盆子,曲小红也跟着过来了,她在那儿端详着,凑到宋青城的身边道:“老板,这猪大肠可以弄成九转大肠。
还有耳朵、尾巴,都可以做成冷菜,招待客人很有面子的!还有,老板,今天我们中午到底要准备什么菜?”
宋青城想了想道:“以鱼为主,其他的就清淡一点,螃蟹一人一个,八带一桌一盘,一共分成十二桌,哪怕一个人也上一桌菜。
再来个猪血汤,蔬菜上两个,炖鸡弄一盘,牡蛎上一大盆,再来一盘海胆,八个菜就成了,多了也吃不完,别浪费了。”
曲小红点了点头道:“行,我们刚刚学会了处理海胆,这还是跟着陈总请来的大厨学的呢,我们保证好好完成任务。”
宋青城应了一声,抬头看着石勇,他手中的刀直接刺了下去,但刀身却是一颤,在猪脖子上只是留下了一点白痕。
猪却是疼得跳了跳,但始终却是挣脱不开石勇的大手,他把刀丢在一侧,挠了挠头道:“老板,这刀不行啊,不给力!这猪虽然力气不大,但皮厚!”
宋青城深吸了一口气,他担心的事情果然来了,到头来,还是得用到无影刀。
“石勇,你说往哪里捅刀,我来!”宋青城轻轻说道。
“老板,俺刚才摸了两下,就这儿,一刀下去,猪血流完就死了,你直接捅就行了。”石勇拍了拍猪脖子的一侧。
宋青城深吸了一口气,在口袋里摸了一把,大步走向走地猪。
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