第十八章弄什么吃得(1 / 2)
摘了不少的荷叶回来,陈观澜将上面的灰尘洗干净,然后用把其中几片用开水烫了一下,进行美食的准备。
“老陈,你这是想弄什么吃的?荷叶鸡?叫花鸡?”胖子觉得自己的口水都要出来了。
看着那家伙一脸馋样,陆蒹葭有些脸红的把这胖子拉在一边儿:“给你个任务,把这些小龙虾和螃蟹刷干净。”
于是,胖子乖巧的坐下,拍着胸口表示道:“保证完成任务!”
陆小迪就在一旁拿着手机,跟着陈观澜,就像一个尽职的记者同志。
经过两天的忙碌,李清明他们已经将堂屋和厨房打通,其实这些都是小工程,复杂的是水电这些。
而且,陈观澜还得申请天然气,因为前些年不在家里,这天然气便没有入户,现在陈家村,家家户户都是用燃气。
厨房里,陈观澜把其中一只肥硕的野鸡切块,然后用料腌制了起来。
大米磨成的米粉,生姜,盐巴,葱段,生抽,胡椒粉,白糖,料酒,还有花椒,和着肌肉块拌匀,然后把荷叶切小,裹住两块鸡肉,放入蒸屉之中。
没有放如泡椒,毕竟还有小孩子。
烧火蒸菜,荷叶粉蒸鸡。
接着便将已经煮好的笋子,用井水清洗一遍,陈观澜拿出菜刀,哆哆的将笋子切成小块儿,然后用菜刀一揽,一颗不落的全都放入了大盆里。
这笋子烧鸡,味道需要重一些,青花椒,干辣子,准备充分,青红夹杂,让陆小迪觉得还没吃,那麻辣的味道就已经跑进嘴里。
“是不是很帅气?嘻嘻,观澜哥哥可是真正的大厨。”陆小迪咯咯的笑着,显得很是得意,陈观澜这才反应过来,看着陆小迪道:“小迪,你这是在直播?”
吐了吐小舌头,陆小迪嘻嘻笑道:“被观澜哥哥发现啦!”
“观澜哥哥,你现在已经有了一百多个粉丝了呢。”
陈观澜瞅了瞅直播间,屏幕上有着不少美食爱好者,正在打字刷屏,全都是催促陈观澜做菜的话语。
烧火,将锅里倒入清油,油热了之后,放入葱段,蒜,辣子和花椒,生姜等等,等香味儿煸炒出来,便将鸡肉倒入锅中,迅速翻炒,当鸡肉微微金黄,便将笋子加入锅里,倒入一些高汤和酱油。
然后陈观澜控制着灶膛里的火焰,将锅盖盖上,滋滋的白烟从锅盖边缘冒出,散发出鲜香的味道,院子里的胖子深吸一口气道:“真香!”
小诺诺身后跟着小哈哈,跑到了厨房门口,小丫头崇拜的看着自己的粑粑。
这一幕被直播了出去,整个直播间都沸腾了起来,这小娃娃太可爱了,就像从二次元里突然蹦跶了出来。
“好漂亮啊。”
“就像个瓷娃娃,好熟悉的模样。”
“哎呀,楼上的,我也觉得见过呢。”
“哇,是那个和小松鼠说话的小宝贝儿,在斗音很火呢。”
“嘻嘻,竟然还是个小网红,好想有这么乖巧的女儿。”
小诺诺搂着小哈哈,偏着小脑袋瞅着陆小迪,萌萌哒问道:“小迪姐姐,你在干什么呀?”
“我在直播你粑粑做菜哦。”陆小迪坐在门槛上,贴着诺诺的小脸蛋。
小丫头不知道什么是直播,有些懵懂,但是那可爱的模样,却将不少人的心都快萌化了,都嚷着要组团来偷女儿。
陈观澜这时候揭开锅盖,迅速的起锅,香辣的味道让小丫头在门口打起了喷嚏,小哈哈咿咿呀呀的夹着尾巴跑远,惹得陆小迪咯咯笑了起来。
镜头凑近,那色泽鲜亮的笋子烧鸡,诱人食指大动。
“哎呀,好香,我口水都流出来啦。”陆小迪的脆生生的说道,趁着陈观澜不注意,挑了一块儿鸡肉吃进嘴里,然后瞪大了眼睛,嘴里不停的哈着气,让直播间的那些观众们全都幸灾乐祸起来。
“哼,偷吃,就问你烫不烫?”
“辣得跳了起来,哈哈,啧啧,好吃不?”
“好吃,太好吃啦,有辣又香,鸡肉很嫩,入口即化,太棒啦!”陆小迪哈着气,把菜吞进肚子里,意犹未尽的叫了起来。
“我去,陆小迪,你竟然偷吃!”几个小姐姐全都瞪着她。
“我这是在直播,怎么算偷吃?”这丫头振振有词。
然后她对着观众们说道:“这些竹笋还有野鸡,都是我们在山上带回来的哦,纯绿色无污染,若你们以后想吃到最好的美食,我就推荐你们来这里哦,白水镇陈家村陈家大院!”
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