第二百五十三章大众评委(1 / 2)
对胖子,姜重光,牛双全他们来说,今天的午餐是非常令人回味的,红烧牛肉,手抓羊肉,铁板牛柳,粉蒸牛肉,甜菜片,拍黄瓜,凉拌粉丝。
还有一条大大的红烧黄河大鲤鱼!
当然了,午餐没有汤怎么行?清香宜人的小白菜汤,淡雅素然。
摆在桌上可谓是颜色靓丽,色彩丰富,香味袭人。
卢卡斯中午本来想要做一份牛排了事,但是他见到陈观澜做的菜之后,觉得这相当于自家餐厅的大餐了。
他平日间的午饭,其实非常的简单,沙拉配上牛排,或者是三明治,哪里会如同陈观澜那么奢侈。
只是一顿午餐就要做那么多的菜出来。
这也是国情的不同了罢。
浪费,那是不可能的,就连咱们的最小的吃货,诺诺,每天中午都能吃一小碗米饭和几大块牛肉呢。
何况,胖子,袁人杰,还有陈玉亭的战斗力不可谓不强。
牛双全挑了一块儿红烧黄河大鲤鱼,那浓烈的香气还有鱼肉本身的鲜美混合在一起,让他不自觉的瞪大了眼睛,只觉得每一颗味蕾都在欢欣雀跃。
真的是,太美味了。
秒杀他以前吃过的任何红烧鲤鱼,细嫩紧致的鱼肉,浓香鲜美的味道,结合在一起给予了食客极为满足的享受。
不愧是能够参加国际大赛的大厨。
若是以后想要吃到陈观澜做的饭菜,恐怕就得花大价钱了。
生命需要能量的延续,而获取能量的方式就是吃饭,在现代这社会,吃饱只是最基本的需求,而美味才是进一步的追求。
丰盛的午餐之后,姜重光一行便前往月牙泉玩耍,来到敦煌,不去那里看看就是一个遗憾,也不知道那沙漠中的月牙,会在将来的哪天彻底消失,现在能做的,就是不要辜负如今的美景。
诺诺小宝贝还给了粑粑一个安慰的亲亲,才挥手和麻麻一起离开。
而观看直播的观众们,对于陈观澜还有卢卡斯的比赛,根本没有太多的期待,因为组办方给出的菜品名称,太过于普通了。
其他参赛者都菜品却是极为吸引目光。
但是,明白人也不少,因为最精彩的是在最后,现在不过是大厨们在预热。
在欣赏华夏大好风光的同时,进行美食的对决,好多人都在羡慕那些工作人员呢。
陈观澜和卢卡斯在辛勤的忙碌着,水晶羊肉,烤羊排,这两道菜听名字没有什么令人惊艳的,但是想要做好这两道菜,没有点儿手艺可不行。
炖煮的羊肉被捞出来在案板上敲打着,要将它变得无比的软嫩,入口即化才行。
然后将熬好的皮冻和羊肉一起入锅,精心的控制火候,放入调味料。
接着,便开始做烤羊排了,这可是需要精心对待,这道菜要外焦里嫩,肉烂味香才算合格了。
别看两样菜都是品尝听到,见到的,只是有些新奇的美食,但是没有那一份对美食的耐心和经验,做出来的根本无法入口。
两人在开放式的大厨房里,每个人都有着独立的厨台,而且互相都是隔开的,并不能见到对方如何料理,但是传出来的香味,却让双方都面带微笑。
法国的美食,在世界是最为有名的,卢卡斯身为米其林三星的大厨,对各国的美食都有研究,否则哪里有那个底气来参加这个比赛。
没有主持人烘托气氛,但是知道现在直播的两位大厨,为了不让观众们失望,开始讲解这两道菜的特点,陈观澜和卢卡斯都在说着自己食材的优点,还有如何才能让食材更加美味,让观众们大长见识。
在最后的时间段,两人将香气四溢的美食盖在盘子里端了出来。
“这一次的评委是谁呢?”
“也许会有着让人兴奋的惊喜哦!”
“现在,我们就带着各自的美食,前往著名的景点,鸣沙山月牙泉吧!”
这让陈观澜还有卢卡斯都有些茫然,食物做好了,不就让评委品尝么?怎么还要去景点转一圈儿?
不过,能够去月牙泉玩耍,他们倒是极为乐意。
车行不过十分钟,就到了月牙泉,亭台楼阁古意盎然,鸣沙山所包围的月牙泉如同宁静的弯月,又如沙漠里纯净的眼睛。
观景台旁,已经搭好了桌子,上面写着美食鉴赏!
而不少游客手中有着编号,正在等待着。
见到陈观澜他们到来,用力的拍着巴掌,陈观澜见到,袁人杰,诺诺也在其中。
二十个评委,其中还有专业的美食家在其中,每个人都有十分,谁的食物更美味,便给谁高分。
围观的游客也是极多的,觉得非常有趣和兴奋。
主持人是西北省台的名人,此刻妙语连珠,说着两位大厨的来历,什么国际厨艺大师,什么名厨,什么美食协会会员等等等等,听起来的确高端唬人。
“有句老话说得好,美食的艺术,是要将平常的食材制作成难得的美味。”
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