回到古代万人宠[穿越+美食]_21(1 / 2)
鲁珩无奈的接过手打量了一下这个不知所云的物件,从旁边的小木条里取出了两个打磨好得圆木,试着比拟了一下,然后说道:“少爷稍等。”
没一会鲁珩将穿好的铁丝网又交回了汐榴手里。
汐榴甩了一甩确保不会掉后一脸开心的说:“晚上来院子里吃鱼哈!”
都不让人拒绝就快乐的跑了,鲁珩还没来得及开口的摇了摇头心里满是哀怨:“不知道这少爷……又想出个何事来。”
回到厨房,庖人早已经买好了鱼杀好放在了石板上,汐榴观察了一下甚是满意,他又用纱布将袖子撸起,准备腌鱼。
腌鱼的步骤:
现将鱼去鳞、刨杀、去内脏、洗净,改花刀,竖劈两瓣儿,后用盐、料酒、五香磨粉,铺鱼肉内面,放少葱,少姜,进盆待用。
准备步骤:
将炭火升起,在铁丝网上双面抹油,后将鱼夹在两网中间,开始漫长的烤鱼过程,中间一定要不停地翻覆。
期间上葛天明的家乡辣椒粉和秘制辣酱,继续用碳火烤之。
烤了许久,厨房院内升腾起了一阵鲜香,所有人都被这股味道吸引而来,纷纷前来围观。
汐榴不厌其烦的一遍又一遍的翻腾,边笑着变哼着歌,看着两面焦黄,鱼肉紧致仅剩微弹后,他起身快乐的将大鱼带着网格一起架在了盆上。
“时间还早,葛胖胖,喜欢什么菜,切配点,不用烧,放着等老子回来。”汐榴拍了拍手去掉了纱布后笑了一下,“谁特么的都别动老子的鱼!听见没!”一群围观着烤鱼口水都要滴下来的人赶紧点头唉声叹气道:“听见了。”
汐榴哼着小曲儿赶到了铁匠铺,老头儿看汐榴来了赶紧从里面拿出了他想要的东西。
两个个深凹着的长方形的盆,一个长方形的架子,四周都是洞洞,还有一边开了个小门。
汐榴把盆放在架子上比了比,完美贴合,自己不禁的鹅鹅鹅的笑了起来。
让梨子给了钱后自己捧着个宝贝走了。
回到王府吩咐这下人把花园里的石桌重新摆了一下,自己指挥着葛天明端着个炭火盆先去放在那长方形的底架中。
之后汐榴麻溜的切了一些洋葱,白菜,菌菇后在加上葛天明的秘制辣椒酱、蒜、香料和少水炒了一下,赶紧的倒进了铁盆里,将还有热度的鱼温柔的放进铁盆里后,温柔的笑了。
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