328 正熟才是最美味(2 / 2)

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以前没做过,不过这个没影响,网上的视频有好多,随便的扒一个瞅一瞅,就能做得差不多。

热锅下油,将买来的调料翻炒了一下,然后添了些汤。等里边的水翻滚以后,直接就将盆子里腌制的鱼肉给倒了进去。

按照视频里的要求,他都没敢用勺子在锅里搅动。估摸着煮差不多了,直接就用大勺子往盆子里盛。

弄完之后他在盆子上又撒好买来的干料,然后在锅里继续烧油。等油烧热之后,直接给浇上去。

“滋啦”的声响中,一股香辣的气息那是扑面而来,让刘富贵都咳嗽了好几下。

当然了,不能光大家吃而不管乐乐。也提前给乐乐盛出来一些,这个就是不加辣少麻的特别版。

水煮鱼端上桌,都不用刘富贵来招呼,大家伙儿就都从房子里走出来,围着桌子坐好。刘富贵也到焖炉里将两只鸭子给拿了出来,还得给大家切鸭子。

烤鸭,大家伙儿也算没跟着少吃。今天这个烤鸭也算得上是特别版的,不用薄饼卷,就这么直接吃。

“今天这个鸭子味道咋样?”看到陈意涵吃了两片儿后刘富贵开口问道。

陈意涵的脸有些小红,这人咋这样呢,那么多吃的人呢,你不能问别人啊,问咱干啥?多难为情啊?

可是刘富贵问了,她还得说,“好像比在家里边吃的味道都要好一些,西瓜的味儿更浓,一点儿油腻的感觉都没有。”

其实她是真的有些误会刘富贵了,刘富贵会先问她就是因为这些人里边就她吃过啊。然后刘富贵这么一问,她的脸再一红,本来大家伙儿还没啥别的想法,现在也有了一些小想法。

只不过大家伙儿就当没看见,直接来个心照不宣,对着饭桌上的烤鸭和水煮鱼猛招呼。

刘富贵就属于没心没肺型的,也根本都没多想。剁好鸭架子放锅里去煮,给乐乐又炒了一小盘椒盐鸭肉,他也坐过来跟着一起吃。

就像陈意涵说的那样,味道确实又有一些提升。他觉得可能就跟西瓜的成熟度有关系,今天用的这个瓜算是正熟的瓜,在甜度上来讲,提升了可不是一星半点儿。

农产品就是这样,只有正熟的时候味道才是最好的。就像那些蔬菜,你耽搁一两天,可能就老了,吃的时候就不好吃。

他们是吃得嗨皮了,家里边的狗腿子们就有些愁了。烤鸭?没它们的份儿,就跟着吃了几片儿。水煮鱼?太麻辣,它们也吃不了。

只能眼巴巴的看着大家伙儿吃,偶尔用爪子捅捅刘富贵,不能光你们两条腿儿的快活啊,咱们这四条腿儿的也得管一管不是。

刘富贵又吃了一大块鱼肉,这个麻辣劲儿是真过瘾。虽然自己的手艺稍差,但是有珠子帮忙,这个味道还是很不错的。

受不得狗腿子们的骚扰,也只能暂停吃饭,到边上给它们去做疙瘩汤。也算是照顾它们吧,今天的汤头就用鸭架子汤。

这就是很轻松的事情,一刻钟的时间,就全部搞定。至于说狗腿子们什么时候能真正吃到嘴,他就不管了。反正咱也是给你做好了,别再来捅咱就行。

“对了,棚里的玉米差不多了。种的那些花生和黄豆,再有个十天半月的,也能煮来吃。”又吃了一会儿后张柱说道。

“成,明天的早餐咱们就定了,煮玉米吃。”刘富贵点头说道。

“今年啥都缺,就是这些小零嘴儿不缺。不过现在可没法给大家拿,棚里种的毕竟还少,等地里下来还差不多。”

“富贵,有得吃就成了。”赵锦荣说道。

“这可是新鲜玩意,咋也比市场上卖的那些强。那都是冷库里存放的,哪有这现掰下来的味道好。”

“陈姑娘,你也算是有了口福。别看都是不起眼儿的小吃,但是在外边真的是有多少钱也未必能够吃到。”

“还真是,以前就觉得现掰的玉米煮的味儿的都不一样。”陈意涵应付了一句,顺便还瞪了刘富贵一眼。

“今天这场雨要是下得好,明天就能有一层蘑菇。要是没啥事,我带你们采蘑菇去。”王凤茹笑着帮陈意涵化解了小尴尬。

“真的有蘑菇采?”陈意涵来了兴趣儿。

王凤茹笑着点了点头,“还少不了呢,下了雨,长得才快。”

“奶奶,我也要采蘑菇,我都没有采过呢。”边上的小乐乐也举着啃了一半的鸭子腿儿说道。

“好好好,也带你去,不过你就不能睡懒觉了。”王凤茹说道。

小乐乐有些愁了,几经权衡,还是决定得跟着采蘑菇去。

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