992 刘氏铁板烧(2 / 2)

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两面都稍稍煎过之后,老刘就拿出来小刀子,将牛排给切成二指宽的条。切完后,又将牛肉条竖起来,将切口处也煎一煎。

刚弄完这个,丫头们那边的大龙虾吃得也只剩下壳子了。稍稍擦了一下嘴,喝上一口果汁去油腻,然后就眼巴巴的看着老刘的煎牛排。

“咋样,味道还不错吧?”老刘将盖子又给扣上后,笑眯眯的问道。

陈二丫点了点头,“还真没想到,坏大叔做这些也是似模似样的。不过你这个牛排咋没有做酱啊?”

老刘笑着摇了摇头,“做那个干啥?吃酱你就吃不到牛肉的鲜美了。只有黑胡椒和盐,品尝的就是这个滋味。”

将盖子打开,将里边的肉条,老刘又给切成了肉块,然后老刘又很有耐心的将每一个肉块新的切口也给煎了一下。这才撒黑胡椒、撒盐、装盘,送到了丫头们的跟前。

肉块看着不小,不过丫头们在吃的时候,也是一口一块。都不用看别人,你光看小乐乐就行,那个眯眯眼再次呈现。

目前来讲,这三道菜都是非常成功的,乐乐吃得很满意,这就不用去看别人。

倒是让家里边的动物们有些小着急,光闻香味,啥都混不着,能不着急么?你多少也得给咱们分点意思意思啊。

贪吃熊作为最贪吃的存在,成为了小动物们的代表,直接就绕到了老刘这边,然后就是抱大腿,用可怜巴巴的熊眼看着你。

“没办法了,你们牛排吃完先等一会儿吧。这货馋得不行,我给它们也弄两块牛排,让它们尝个味。”老刘很无奈的说道。

陈大丫好笑的摇了摇头,估摸着这也是大坏蛋心中觉得对小动物们有些亏欠。要是换在以前,就算是贪吃熊馋乱蹦,也得先给小乐乐吃饱,然后才会照顾它们呢。

“爸爸,乐乐也能做铁板烧么?”又吃了一块牛肉的乐乐好奇的问道。

“乐乐啊,可以到是可以,只不过做铁板烧有些危险。这整块铁板都是很热的,爸爸怕你一不小心会碰到。”老刘说道。

小家伙想了想,凑过去仔细的看了看。

这个铁板烧确实跟炒菜和烤串不一样,这么一大块,自己的小胳膊还有些短,不像爸爸那样能直接够到铁板这一边来。

有些许小失望,对于做饭这个事情,乐乐一直都是很喜欢的嘛。可是今天这个饭,就不能跟爸爸一起做。

“没关系的,等乐乐再大一些,然后也能做铁板烧了,就专门做给爸爸吃。”老刘安慰了小家伙一句。

小乐乐的小心情这才好起来,乖乖坐了回去,接着吃牛排。

老刘手头上也没闲着,不过这次煎的牛排多少有些糊弄事儿。可没有像刚刚煎的那么细致,就是很简单粗暴的两边煎了一下,然后直接切条、切块,装盘。

家里的这些动物们生肉都是直接吃呢,就是因为它们太聪明,你要是不在铁板上糊弄一下,它们就会知道你在糊弄着做,会不开心。

为了让乐乐更开心一些,老刘就将切好的牛肉块直接铲到小盆子里,然后让乐乐喂给这些小动物们。

这个场面就比较有爱了,小动物们排着队、张着嘴,然后小乐乐夹起一块轻轻吹几下,再放到动物们的嘴里。

这就很有秩序,小动物们可不会一窝蜂的冲过来跟着乱枪。老刘看着都很好玩,拿起手机就是一顿拍,然后直接发到网上去。

别人拍的视频,可能还会有些艺术处理啥的,老刘拍的视频,一直以来都是原滋原味。

给小动物们喂牛排,多少耽误了一些时间。不过对于他们来讲,这也根本都不是事。本来就是连吃带玩么,就算是吃的时间长一些,这也是没关系的。

而且刚刚连吃三样,多少也得稍稍休息一下,才能够对接下来菜式下手。

老刘接下来做的就更简单了,五花肉炒酸菜。这个绝对不是正式铁板烧上的菜式,估摸着哪家的铁板烧,也不会给你配东北大酸菜。

五花肉的肉片切得很薄,酸菜切得也很细。老刘都是先炒的酸菜,然后才放五花肉,接着又放了一些泡好的粉条。

五花肉切得薄,炒好之后就一点不油腻。酸菜本来就是很开胃、解腻的菜,现在配着五花肉吃上这么一口,那个滋味就很不错。

丫头们本来都没抱有期待,可是一筷子吃到嘴之后,这个筷子就有些停不下来的节奏。也没炒多少,没一会儿就被她们都给吃光光。

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