在古代行商这些年_118(1 / 2)

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“嗐,别看了,咱也来一份。小二!”

“小二!来两个猪脑!”

“这里要五个!”

“我可不敢尝。”

“你不尝那我可吃了,小二来一个猪脑!”

店堂里仿佛变成了猪脑专场,不一会儿,便有小二满脸歉意地鞠躬:“客官,猪脑卖完了,真对不住。”

晚上盘账时,宋菽都傻了。

他知道这里人是不吃猪脑的,所以进猪脑时还犹豫了很久,后来发现那些卖猪肉的多愿意白送,或者给他很便宜的价钱,这才收了一些。

没想到受到了如此广泛的欢迎,看来明天可多进一些了。

宋记火锅店和猪脑风靡大涂县,前三日过完,店里的生意依旧火爆。

甚至有人已经来吃了第二、第三次。

“锅子要鸳鸯锅,一半麻辣牛油,一半清水。菜都要半份,牛肉丸子,猪脑,豆芽,……”宋菽在店里转悠,听见一桌人正在点菜,这点法一听就是老手了。

这些日子,大涂县冒出了一群人,他们都是火锅店的死忠,吃过一次便念念不忘,可奈何家底不厚,拖家带口吃一顿,怎么也得一百多文钱。

于是,他们便研究着自个儿来吃,怎么更划算。

首先是锅底,麻辣牛油锅一整份是十二文钱,若放在鸳鸯锅里,便只收一半也就是六文钱,另一半点清水锅,不用钱。

然后便是菜色,肉片比肉丸贵,牛肉比羊肉猪肉贵,豆芽在外面挺贵可这里却便宜许多,还有那风靡全城的猪脑。

半份牛肉丸,半份豆芽,一只猪脑,正好二十文,再拿一个白馒头,不要蘸料,一顿火锅只要二十七文钱,几天吃一次解解馋也使得。

若是几个人一起来吃,合用一个锅底,吃完了各自付菜钱,个把菜平分着吃,那就更划算了,一人十几文也是可以的。

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