第42章（2 / 2）

“您慢走。”

六百只鸭子，光是处理都不是个轻松的活儿，就算家里有仆人也忙不过来，季菀便又还请了季海一家和冯家帮忙。

男的负责杀鸭子，苗氏高氏等妇人就给鸭子拔毛取内脏，冯月冯梅以及胡家姐妹帮着清洗鸭子，洗完了就拿到厨房。

季菀教黄氏和四个丫鬟怎么腌制鸭子，然后放入地窖之中。这个时代还不懂得人工造冰术，她会啊，地窖里全是冰，鸭子放在冰窖里存放一晚上，明天再烤。

忙活了一整天，直到深夜，才算把所有鸭子都腌制完。第二天一大早起来，就开始烤，下午拿到镇上去卖了，六百只鸭子卖了三百两银子，再加上先前卖的三百五十只，一百七十五量，总共五百二十五两银子。鸭子的成本，人工，调料，柴火，牛车的磨损等等费用加起来最多六十两银子。

净赚四百六十五两。

这可比腊肠腊肉的利润高多了。

晚上季菀把这段时间赚的所有钱跟母亲一起数了两遍，除掉所有开支和圣上所赐的百两黄金，总共有八百五十四两银子。

周氏对这个数字也感到很震惊。

八百多两，放在富贵门第不过九牛一毛，但在这偏远乡村里，已是普通人几辈子都求不来的巨额财产。

“娘，咱们家不是还有圣上所赐的五十亩良田吗？等明年开春后，全都租给佃农，上交的白面都不卖了，咱们自己留着。虽说近年来风调雨顺，但北地苦寒，也保不齐什么时候就干旱寸草不生，或者雪灾，咱们多存些吃的，也能防患于未然。”

七十多亩地，能打将近一万斤白面。

周氏点点头，“好，都听你的。”

季菀脸上带笑，“我想好了，去县里买套二进的宅子，再加上改建园子置办家具等等，得准备五百两银子。我还想在附近开个酱板鸭作坊，您说好不好？”

“家里的生意都是你在操持，这些事你做主就行。”周氏目光宠溺而疼惜，“钱是挣不完的，你别太累着自己。”

“放心吧娘，我有分寸的。”

季菀在这个世界感受到了前世从未得到过的亲情，心中温暖又满足，“到时候我还打算多买几个人，因为以后每年咱要做的酱板鸭数量增大，肯定会有其他商客大量购买，所以我要准备足够的货量。”

“行。”

家里的买卖一日比一日好，周氏自然全力支持女儿，“多买几个人，你也不必事事亲力亲为。”

她拉过长女的手，原本娇嫩的手因为长期做粗活而长出了薄薄的茧子，“我让管家去打听过了，登县西郊那边有家奶牛场。年后买两头奶牛回来，以后你们姐妹天天都用牛奶泡手，也不要再做任何粗活。”

季菀一愣，而后笑得眉眼弯弯。

“好，我都听您的。”

不过说起牛奶，她又想到了许多好吃的，一年四季都能卖。

“对了。”周氏想到一件事，“你怎么不想着开一家腊肠作坊？虽然你把腊肠的方子给了那位陆小将军，但他也说过不会将此方子泄露，也不会用以售卖。你可以从各地收猪做腊肠腊肉，再把猪下水和猪蹄都卖给醉仙居，和他们保持长期生意往来。”

“娘，我明白您的意思。”季菀笑着说道：“像醉仙居这样的大酒楼，背后肯定是有靠山的，不然咱们往醉仙居送货还给他们提供菜谱，早就有人找上门明抢了。”

其实煎饼果子大卖以后，就有人模仿，直接从她这里购买火腿。但没有麻辣酱，也没有薄脆，做出来的煎饼果子味道大打折扣，就算便宜，买的人也不多。

至于火腿肠的方子，也有人花钱高价买。季菀不松口，就连醉仙居都只能买到成品，那些眼馋的人，也只能打消了念头。这足以证明，醉仙居的靠山很强，一般人招惹不起。

“但我想先把酱板鸭作坊开起来再说。”季菀道：“做事情得一步一步来，反正就算养猪，也得下半年。明年咱们早一点收鸭，等买来的人做熟了，再开腊肠作坊，省得生手什么都不会，反出乱子。”

“嗯，你想得周到。”

周氏欣慰的摸摸她的头，“时间不早了，回去休息吧，明天就是除夕了，今年咱们好好过个年。”

“好。”

第066章 未婚先孕

除夕到了，家家都贴上了对联，唯独周氏家不但贴了对联，还在屋檐下挂上了红灯笼。季珩喜欢得不得了，总想踩着凳子去摸。

“阿珩，别闹了，过来吃酥肉，刚炸好的。”

季菀站在门前笑盈盈的哄弟弟。

季珩立即欢欣鼓舞的跑到了厨房，再也不惦记那红红的漂亮灯笼了。

北坡这边住户相对较少，住得也不那么密集。周氏家东边住的是罗家，罗大爷妻子姓戴，夫妻俩生了三个儿子，三个儿子又往底下生了好几个孙子孙女。家里人多地少，也是穷得叮当响。这一个来月靠做手套倒是赚了些银钱，但今年初家里新添了个小孙子，三媳妇肚子里又怀上一个，明年还得给大孙子娶媳妇，都得花钱，日子过得紧巴巴的。家里存的那点银钱，都舍不得花，用来娶孙媳用。相比较周氏家的热闹喧哗，罗家一大家子人，倒是显得冷清得很。

“这人和人啊，就是不能比。你瞧周氏，以前在家里过的是什么日子？天天不是被打就是被骂，几个孩子瘦得没二两肉。这才过了多久，不但盖了新房子，还买了奴仆使唤，家里更是不缺金银。”

罗家老二媳妇背着半岁的儿子在院子里扫地，一边扫一边对正在门口杀鱼的大嫂廖氏说道，语气里满是钦羡。

廖氏将杀好的鱼放在盆子里清洗，闻言朝周氏家看了眼。周氏家院子里都砌了围墙，看不见那边的动静，但能听到脚步声和说话声，隔着堵墙都能感受到那边气氛欢快又热闹。

“好日子都是别人家的，咱没那个命，也就别做着发财的美梦了。”

于氏抿了抿唇，手中笤帚渐渐停了下来，低声道：“阿菀做那个煎饼果子和葱油饼，不止传给了季海他们家，连里正家和冯家也都跟着沾了光。只要天晴，他们镇上县里两头卖，赚了不少钱呢。”

廖氏听出她话里有话，皱眉道：“你又再盘算什么？”

于氏走到她身边，压低嗓音道：“季海家也就罢了，都是季家人，阿菀把自己的独门方子交给他也没什么。可赵家和冯家，只是因为平日里和周氏家交好，便得了这么大好处。咱们现在跟周氏家也是邻居…”

廖氏听明白了，慢慢站起来，看着她的眼睛，道：“那也是人家的事，跟咱没关系，人家给，那是恩情。不给，是本分。别想着贪人家的小便宜。”

真是古板又愚蠢。

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