第三十五章 和大厨比擂（2 / 2）

“嘿嘿，当然是有让你意想不到的东西……不过在这之前姐你可得容我卖个关子了，光用嘴冲击『性』可不够，得用行动、用成果来证明才行。”李晋龙狡黠的笑道。

秦岚闻言显得颇有兴趣：“哦？怎么证明？”

“后厨都还在呢吧？让他们做俩菜，一试便知。”李晋龙神秘的笑道。

“呵……还真是能耍宝！”秦岚说着，当下站起身来：“那就走吧，直接去后厨，让我见识见识你带的东西。”

显然秦岚已经注意到李晋龙带进办公室的小麻袋了。

李晋龙自然也是要卖关子，当下不再多说，跟着秦岚下楼……

这个点儿虽然没有客人，但饭店的厨子也不可能就下班，都在后院的小屋里休息呢。秦岚到了楼下一声招呼，他们自然也都全部上岗，甚至一些好奇的服务员也都扒着门朝厨房里看……

对于员工们的好奇，秦岚也没有太过严厉，当下单刀直入看着李晋龙开口：“好了，你说怎么式吧？”

“嘿嘿，这还不简单么？来场美食比赛也就见分晓了。”李晋龙笑着开口，看着秦岚道：“你呢就用店里的主厨来参赛，我嘛……”

“你自己上？”秦岚笑看着李晋龙『插』口问道。

“呃……我有那脸，也没那手艺啊！”李晋龙尴尬的挠了挠头：“我这边就随便来个帮厨的，能炒菜的就行……”

“呵呵，有意思。”秦岚笑应着，扫了一眼其他的厨师：“你们谁来和冯师傅过过手？”

冯师傅是金碧豪的掌勺，手艺自然是没说的。店里其他的厨师大多都是跟着学手艺的，除了几个做面点和其他专业菜品的主厨外，根本没有人是冯师傅的对手。

这会一听秦岚要他们跟冯师傅比试，顿时都不敢接茬。毕竟明知道不行，谁会上去丢人？几个聪明点的倒是猜到了李晋龙可能是有什么杀手锏能让他们和掌勺大厨掰弯儿，但都是搭把手的，谁敢给掌勺的主厨叫板啊？

所以这一下，大家都开始往后退。

秦岚一脸玩味的看着李晋龙没有说话，但意思却是显而易见：看你怎么办！

李晋龙无奈的看着其他厨子，心里也是郁闷的要命：明明有这么好的『露』脸机会都不知道把握，活该你们掌不了大勺！

回过神来，李晋龙看着秦岚一咬牙：“没人来那我就亲自上呗！”

“呵呵，这可有意思了，你还会做菜啊？比什么菜？”秦岚颇有兴趣的看着李晋龙问道。

“凑活着能吃……”李晋龙应着，偷偷从兜里将林青山早晨给他的单子拿出来看了看，然后才继续开口：“那就这样……咱炒个腰果虾仁吧，有材料吧？”

“可能没有么？”

秦岚没好气的说着，大手一挥招呼人准备材料，没一会儿，李晋龙便和冯师傅站在了同一排灶台前……还都给分配了个帮忙的。

李晋龙倒是豁的出去，把军大衣一脱交给了身边的帮厨，随即对着冯师傅一笑：“呵呵，您可手下留情啊，我其实不会做这道菜，您慢着点，我跟着学着点儿，咱们尽量保持一个步调，尽量同时出锅，保证味道和火候在一个水平线上，您看咋样？”

“呵呵，行……”冯师傅一脸无所谓的笑应着，倒是先将自己要做的步骤说了一遍，给李晋龙一个心理准备。

因为也没什么时间限制，两人商量好了就算开始……

冯师傅也真是够给面子，每做一步都要看李晋龙做一步，火候什么的都说的很细致。

李晋龙也是乖乖的听着照做，一开始都很顺利。

可等到要爆香出味儿的时候，李晋龙却停了下来，没有按照冯师傅教的用料，跳过了这一步骤直接开始了最后的翻炒。

围观的所有人顿时都是一愣，可这会儿想要再改已经来不及了，只能静静的等待结果。

没一会儿冯师傅的菜便香喷喷的出锅装盘，而李晋龙却在临了的时候按着放盐的比例将没有辣椒的时配料撒进了锅中再度翻炒之后才跟着结束。

两盘腰果虾仁一前一后，几乎是同时做完，除了最后的出味和配料步骤不同外，李晋龙全是按着冯师傅的做法来的……

可即使这样，差距还是很大，但从菜品『色』泽上便已高下立判。

秦岚背着手晃晃悠悠的看了看放在桌上的两盘菜，抬头瞟了李晋龙一眼后才吐出四个字：“勇气可嘉……”

“嘿嘿……”李晋龙倒是无所谓的一笑：“这不是应该的么？我的手艺也就是炒俩家常菜，让我弄这么高端的，能做出来已经不错了。”

“呵呵，你已经学的挺快了，我看挺有做菜天份，换平常人，头一次根本做不了这么复杂的菜……”冯师傅笑着『插』口道。

当然，这个复杂肯定也是和一般的家常菜相比而已。腰果虾仁并算不上什么复杂的菜式，对冯师傅这样的大厨可以说是信手拈来！

不过今天要比的可不是菜的成『色』，而是味道。李晋龙在这上面当然是非常自信的。

“好，那咱们就尝尝吧！”秦岚的心里还是很期待的，尤其是刚才看到李晋龙专门添加进去的配料之后……

所以这会儿第一筷子，秦岚便伸向了李晋龙炒的菜，夹了个虾仁放进嘴里……