第197章 沏茶的方式错误(1 / 2)
钱多多眉头拧成一条线。
他又倒了一杯温热的茶,含在嘴里。
果然没有一开始喝时,苦得和中药似的苦味儿。
反倒有种清冽的甘甜,并且唇齿留香,只是香气极浅,甘甜中还带着些许的苦涩。
但这种苦涩是能够让喝茶的人接受的。
这样的茶水,和极品金银花泡出来的茶水,滋味不相上下。
钱多多迷惑不已。
十分钟,就能让不能下咽的茶水变成好喝的茶水吗?
又不是玩魔术,需要一段见证奇迹的时刻。
又喝了一口茶,温热的茶水依旧很好喝。
钱多多丈二的和尚摸不着头脑。
他伸手拧了下脸。
“嘶!”
疼!
不是做梦。
再咬口枝条上的嫩叶。
“呸呸呸!”
味道既苦涩又带种呛鼻子的辛酸。
味觉也没失灵。
“看来只能再沏一壶茶试试,”钱多多说干就干,又拿出一个加盖的玻璃杯,放进去一个花苞,倒入滚烫的开水。
吸溜着喝入一口水,钱多多苦得脸色发绿,急忙将水吐回杯子。
妈的,苦胆都没这么苦吧!
“草!玩我呢!”他将杯子往桌上一扔,气恼道:“时苦时甜,就没个定性吗?”
他喝了这么多年的茶,还是头一次碰到这种情况……
不对,不是头一次!
钱多多脑中灵光一现。
自家老爷子好茶,他自小喝的茶比喝的水还多。
茶和茶不同,品评的方式不同,沏茶的时间水温讲究也多了去了。
一些刚采摘没烘干炒熟的茶叶,很多都是不能用开水烫的。
好吧,老爷子说过,就是一般的茶叶,也最好不要用开水冲泡。
不过他不喜欢那种繁琐的规矩,喝茶就等于喝有味道的水一样。
想起这一点,钱多多隐约明白大花苞时苦时甜的原因了。
滚烫的开水刚冲泡的,喝入嘴里是苦的。
放到温热,苦涩的味道就减轻了。
那拿温水泡呢?
钱多多眼前一亮,将茶壶清理干净。
这时候,刚刚烧开的水也不再滚烫,达到了普通泡茶的标准——八十度。
将仅剩的三个花苞放进壶里,倒入热气腾腾的温热水,盖上壶盖。
钱多多搓着手数了几个数后,拎起茶壶,给自己又倒了杯茶。
茶水伴着随热气从壶嘴流出。
没嗅到茶香,钱多多有些失望。
拿起茶杯品了一口,他神色一喜。
果然不苦了!
不仅不苦,这茶喝进嘴里,香气涌进鼻腔,他仿佛置身于最纯净的山野中,周围是一望无际的茶园。
钱多多闭着眼享受着这杯茶。
喝完之后,意犹未尽地咂巴着嘴,笑得嘴巴咧到耳朵根。
“哈哈!发财啦!”
他喝了这么多年的茶,还是头一次品尝到这么内秀的茶。
这茶冲泡出来没香气,喝进肚子里,那是浑身舒泰,感觉整个人都散发着清爽怡人的茶香。
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