第62章(1 / 2)

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“再给您添一盘鲜虾”管事看看客人桌案,殷勤笑问。

也有闻名而来,“听人说立冬日,东市有火锅节,卖得好小鼎涮肉,是你们这儿吧”

“就是我们这儿,郎君里面请。郎君来个我们奶汤锅子吧就是那日在东市摆。”在外不便,当时摆摊只备了最主要几种锅底,其中最受欢迎就是奶汤。

“就来它听说只这汤就鲜得很。”

“郎君说得好就这汤,莫说下我们鲜羊肉、嫩鱼丸,就是随便揪点白面馎饦进去,就好吃得厉害。您闻闻我们店里这香气。”

还有悲催,当时在东市遇上了,却没时间吃,甚至没等上座儿。

“我今天可算吃着了”一副终于得偿所愿样子。

对这种客人,管事专门赠送一盘“能让探花郎都下马”花糕,弥补弥补客人遗憾。

沈韶光和邵杰巡了一遍店,对这状况颇满意。

“可惜一年只一个立冬”邵杰贪心不足地道。

沈韶光安慰他,“无妨,等开了春,新鲜菜蔬上了市,我们去卖春饼;立了夏,我们去卖各种冷淘;再立秋,又可以弄个炙肉节、螃蟹节,只要郎君能在东西市寻到摆摊子地方,一年去个四五回还是能编出名目来。”

邵杰却颇为看重这“第一次”“虽则我们以后还会去东西市摆摊子,甚至比这回还盛大,但这毕竟是头一回,含义不同。小娘子你会画,当把那日东市火锅节事画下来。”

沈韶光看透他心思“是不是最好多画几幅,几个店都挂一挂”

“那就太好了”邵杰拊掌,“最好画长卷,题目也往大里说一说,最好扣着盛世太平来拟。”

沈韶光似笑非笑地看着自己大股东。

邵杰顿一下,嘿嘿一笑,“有些费工夫哈其实画两幅一幅也好,多了就不值钱了。这幅画一定要请东市最好装裱铺子装裱,装裱好了,各店里轮着挂。”

沈韶光算明白了,邵郎君放在后世,绝对会商业活动套公益外衣,让人拍图片、拍视频、写软文,发公众号、发微博、放纸媒、放电视,哦,对,还要买个热搜,这个奸商啊

沈韶光颇有大牌范儿地道,“行吧,我斟酌斟酌。”说完自己先笑了。

邵杰也笑。

然后两人进行“股东大会日常”商业胡吹和展望未来。

“这第三家第四家店马上就要开业了,我估摸着,等明年夏天,咱们能开到六七家吧”邵杰道。

沈韶光觉得他过于乐观,但也没打击他信心。

“长安城一百零八坊,去掉南边儿那些边边角角精穷,去掉豪贵占了里坊一半儿,去掉大园子大寺庙太多,怎么也能剩一半儿吧这五十多家,每四五个坊我们开一家店小娘子,我们是不是明年年底就能差不多铺满长安城了”

沈韶光“然后我们就接着把酒肆开去东都、北都、汴州、蒲州乃至江南去”后面几个字两人是一起说,然后便一起哈哈大笑。

明知道不好实现,但痛快痛快嘴也是好。

于三来后院拿肉,看见墙根儿下哈哈大笑两个傻子,颇有些一言难尽。

沈韶光和邵杰却晒得颇为适意,手揣在袖子里接着开他们“高层会议”。

“回头咱们专门配点人管着巡店、算账、训导新人、进货,不然咱们就是三头六臂也忙不过来。”

沈韶光点头“很是。就跟朝廷似,有中书、门下、尚书三省,又有六部九寺五监,各个部司分工不同,一起协作,才能整个儿都动起来。”

邵家是大商家,本身就有经过时间验证管理方式,虽是家族式,但也可借鉴;沈韶光来自后世,算半个餐饮圈人,对餐饮公司运营也不陌生,况且两人已经开了两家分店,目前经营得不错,两人商量着就把未来“沈氏餐饮连锁公司”架子搭起来了。

进到厅里,沈韶光干脆把架构图画了出来。

看着画出来规整架构,再想想现在有这点人,沈韶光咽口唾沫“邵郎君啊,我觉得到咱们把这个架子填满时候,令郎大概都能打酱买油了吧”

想想自己那还不知道在哪儿新妇,再看看这图,邵杰有点为难,“也不一定”

沈韶光哈哈大笑。路要一步一步走,饭要一口一口吃,这庞大架构图可以先放着,把运营、财务、采购等人先配置了再说。

邵杰却端详沈韶光小厅,再看看外面加盖了厢房院子又添人手,又要放米粮菜蔬,地方不够用了,“不是我说,你合该买个宅子了。你一个十来家酒肆主人,住在这种简陋地方,不合身份”日后与林少尹成亲,从这样宅子里出阁,也不合适。

沈韶光“怎么就十来家了”

“明年若顺利,不就十来家了吗”邵杰理直气壮。

沈韶光“……”

“你是说这十来家不都是你沈小娘子可我有大宅子住啊”

沈韶光让他这神逻辑带得有点跑偏,竟然觉得好像也对。

沈韶光猥琐兮兮地与他道“哎,邵郎君,其实我看中一个宅子”

邵杰来了兴趣,“说说,说说我成天看店面,与房产中人熟,帮你相看相看。这买宅子比不得旁,莫要买到凶宅才好。”

沈韶光“就是凶宅。”

邵杰“……”

沈韶光兴兴头头地道“就是我们坊里街头儿上那个,三进院子,头一任主人是个南边商人。这宅子修年头不长,也就十来年,从外面看着颇为齐整,有点江南水秀气,听说里面也凿池种花,廊厦厅台齐备,弄得像模像样,那商人”

沈韶光咳嗽一声,到底没说马上风,“这个,有点贪花好色,殁于平康坊,转给这下一位主人,去幽州行商时遇到了强人,都不是在这宅子里没,这宅,其实也算不得凶宅。”

“这还不凶”

沈韶光小声道“这就算凶了就大明宫、太极宫、兴庆宫死过多少人凶吗”

邵杰“……”

沈韶光搬出白居易道理“周秦俱在肴函,一个八百年,一个两世而绝,再看我们与前隋所以啊,人凶,非宅凶”1

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