第87章(1 / 2)
能让她活舒坦一点,她高兴还来不及。
“我现在就开始下单买点菜。”秦灵君笑眯眼,“等下我有口福了。”
不过,她随即又想起来,鬼凤和小白龙似乎一直都是吃小老板做的菜的。
她问了一声:“要多买一点,让鬼凤和小白一起来吃么?”
孟晓妮咳嗽一声:“方便么?”
秦灵君当然点头:“方便方便。”
第73章
秦灵君下单了不少吃的, 还问孟晓妮喝不喝酒。
孟晓妮理所当然点了头:“喝啊,气泡酒、啤酒、果酒都可以。”
秦灵君非常意会笑出声:“可以, 这几样我家里都有。”
两人一拍即合,确定处理完工作后, 决定今天提早回去煮东西吃。
孟晓妮心情愉悦:“我们做串串吃。”
秦灵君当然点头:“可以啊。串串配酒最好了。”
孟晓妮问了秦灵君地址,顺手就发了个消息给鬼凤。
与时俱进的鬼凤, 早就有了手机, 消息回复飞快, 也是答应了。
孟晓妮再看了一会儿资料,到差不多时间, 才和秦灵君收拾了桌子, 一起关了办公室的门,结伴一块儿下楼。
秦灵君关门的瞬间, 很认真再度问了一遍孟晓妮:“我们办公室没有鬼, 对吧?”
孟晓妮看着半个身子卡在门上的中年鬼, 认真欺骗着秦灵君:“嗯。”
秦灵君松口气。
她买了十八层,可不想要真的面对十八层地狱那种效果。
两人下楼。
秦灵君和孟晓妮说着自己的情况:“我现在对自己开车还是怕, 手软脚软的。所以住的地方就选在离公司很近的地方。上下班只要走路或者骑自行车。”
电梯上楼层跳动,孟晓妮安抚秦灵君:“我们这儿地方不大,需要你自己开车的机会不多。”
秦灵君应了声。
其实真到哪天需要开车了, 还是得硬着头皮上的。
两人出了办公楼, 去路边一人一辆自行车, 慢悠悠结伴骑回了秦灵君的新家。
秦灵君的新家就在附近的小区。
单身公寓, 自己一个人住, 她并没有选择特别大的房子。
“拎包入住的精装修。”秦灵君领着孟晓妮到门口,开门给她拿了一双拖鞋,“勉强收拾掉了一些,看起来还有点乱。”
孟晓妮穿上拖鞋朝里看。
确实是稍微有点乱。
巨大的硬板纸箱子还搁置在那儿,有的甚至还没有拆封。旁边好几个装满了东西的塑料袋,看上去是这几天才采购过一回。
乱,不代表不干净。
地上一看就是打扫过,地板光洁的一根头发都看不见。
楼梯口有外卖小哥的声音,是正巧送货上门了。
秦灵君和孟晓妮收了一下东西,将东西往里头拎。
很好,家里装满东西的塑料袋,看上去又多了几个。
秦灵君感慨:“还好冰箱足够大。”
两人关上门,忙里往外,将塑料袋里需要放冰箱的放冰箱,晚上要吃的搁到灶台上。
秦灵君去将自己的电磁炉给搬运出来。
孟晓妮则是围上了秦灵君的围裙,开始在厨房收拾起食材,准备晚上的晚饭。
串串做起来很简单,食材处理上,就是将自己要吃的那些个食材切成小块或者小片,随后用竹签串起来。有的食材需要一定入味,就要加上辣椒面或者用盐腌制一下。
吃串串有两种吃法,一种是热锅串串,吃的方式就和火锅一模一样,另外一种吃法叫冷锅串串,用清水将食物烫熟,再浸泡到已经调配且煮熟的锅里浸染,随后进食。
前者暖呼呼适合冬天,后者休闲撸串适合夏天。
现在的天气说热是绝对不算热,说冷更没到冷的时候。
孟晓妮是想着两者搭配着来,有冷锅串串,必要的时候稍微热一下锅子。
她将要食材分成了要煮十秒上下捞出的,和要煮两分钟以上的,随后开始做锅底。
锅底是先煮上一锅子的筒骨汤,骨头是筒骨为最佳,骨头一煮高汤,味道极为浓稠,回头拿起骨头来吮吸,是一股子幼嫩还带着油脂的骨髓,堪称人间精品。
其后放入清油,辣椒炒香料,炒到香味溢出后,加入豆瓣,再炒一会儿,加入适量的水。
清油火锅底,搭配上炒出来的香辣红油,随后必须的那些酱料如酱油、料酒与糖。
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