第189章（1 / 2）

“那就五百吧！”阳白云不由分说地道，“除了采菇，我还有别的事要麻烦你做的呢！”

“那行，要干什么只管吩咐，不管是缺人还是缺物，我都能想办法帮你弄来。”

“那这样，我先跟你说一下，我想要……”

阳白云细细跟强子说了她的想法，明天一早，想让强子帮忙找几个人，到那悬崖边上搭一个棚子，里面砌上灶台，准备好要用到的清水和煤气炉什么的，材料和人工要花费多少钱都没问题，照算就可以了。

另外还要强子开他的三轮摩托带她和时谦去一趟县城，买回锅碗瓢盆等必备的厨具和各种试验用的食材，然后她就要一直待在悬崖边上，直到研究出新菜式为止了。

其实要用的食材什么的阳白云她自己身上就有，只是她要待在这里做的事情瞒不过别人，如果不去买食材，别人问起来不好糊弄，所以只好正正经经地按照普通人的程序来了。

强子当然是没问题的，他立马就打了几个电话找人，很快就告诉阳白云，帮忙搭棚子的人找好了，一个人一天一百五，另外需要什么材料，大概的费用是多少，也立刻就算了出来。

据他之前所说，他只有高中文化水平，这脑子转得倒是挺快的，以他这个执行力和办事效率，将来一定会是一个能耐不小的人。

阳白云二话不说，就把请人干活的费用和材料费先给了他，强子小心翼翼地拿一张纸记好了数，对他们说：“放心吧，账目我都记着呢，不会错的。”

“行，我信得过你。”

吃完这顿美味的晚餐，两人简单地冲了个澡，换上一套简单方便的运动服，便上楼进房间睡觉去了。

阳白云还想着如果条件太差，两人就住到随身房屋里去的，不过上来以后觉得这小木床虽然硬了一些，但睡得也还算舒服，就是翻身什么的要放轻一些，不然床板会“嘎吱嘎吱”响，在这静谧的夜晚中还是挺刺耳的。

所幸时谦老实，安安分分地只抱着人睡觉，一夜黑甜，睡到了天亮。

下了楼来是强子妈招呼他们的，早饭是熬得浓浓的白粥和一碟凉拌腌酸菜，酸菜酸酸脆脆的，十分开胃爽口。

阳白云吃了一口腌酸菜，又舀了一勺粥送入口中，问道：“强子起来了吗？”

本来以为他们起得就已经够早了，没想到人家强子早就吃完早饭出去了，他拿着阳白云昨晚画的图纸，出去找人安排搭棚子的事去了。

等阳白云他们吃完早饭的时候，强子已经回来，在院子里发动好了三轮摩托车，就等着两人上车好出发去县城了。

一路上阳白云想了无数种方案，做汤、清炒、红烧、煎炸，以及跟各种各样不同的食材互相搭配，最后都摇了摇头，不行，这些方法都没有独创性，而且也应该不能碰撞出更经典的美味来。

时谦握住她的手：“别着急，慢慢来，想不出来也没关系，就当是来度假的吧！”

是啊，如果不是远离喧嚣的城市，他们现在可能还困身在怎么也忙不完的一团公事中，怎么可能像现在这样，悠闲地坐在一辆敞篷的三轮摩托车上，一边吹风一边欣赏着道路两旁的乡村美景呢！

如果随便想想就能想出来的新菜式，也算不上是什么创新了，横竖这次任务也没有时间限制，她就慢慢地试着搭配又怎么样，千百种法子试过，总能找出头绪来的。

小县城的商店里买不到什么好东西，不过对于一个真正的好厨师来说，是不应该被这些外物所困扰的，就算是一口最便宜的普通铁锅，也能做出无上的美味来。

强子告诉阳白云，红伞菌不能接触金属，如果用铁锅来煮，会让汤的颜色发黑，香味尽失，尝起来还会有一种酸苦的味道。

所以昨天晚上，强子妈做的那锅鸡汤，用的也是砂锅，就连盛汤用的盆子，也只能是陶盆，舀汤的勺子也只能用木勺，这些都是村民们的经验之谈，吃过不少亏才总结出来的。

因此今天阳白云要买的厨具全部都不能用金属的，只能买各种砂锅、瓦罐，陶瓷的勺子、盘碗、盆子什么的，零零总总买了一大堆，杂货铺的老板脸上都笑成了一朵花，这一个上午就卖出去了平时一个月才能卖出去的东西啊，而且给钱也特爽快，他一时高兴，把零头都给客人抹掉了，只收了个整数。

到了菜市场也是一轮大采购，各种各样只要是菜市场里见得到的新鲜蔬菜、肉类，每种都来一份，直把强子的三轮车车厢都塞得满满当当的，人根本就没法坐了为止。

最后还是强子到汽车站的旁边又找了一辆拉客的三轮车，才把两人一起拉回了村子。

那新找的三轮车司机跟强子也是相熟的，见他车上拉了这么多食材，好奇地问：“你们村里有人家要办席啊？这排场挺大的啊，是要办个流水席吧？”

村里人不管红白喜事，都要办席，除了办席，一般也不会有人一下子买那么多菜回去的。

一般村里人自家都有种菜养鸡养猪什么的，要买菜也买不了那么多，也只有特别有钱的人家，大方地办流水席才用得上买那么多菜了。

强子“嘿嘿”一笑，不清楚阳白云这事好不好随便往外说，就没答他的这句话。

那人以为他这是默认了，上赶着又说：“那我待会也上你们村吃顿流水席去。”

“滚！”强子用力踢了他的车轮一脚。

强子找来的几个人干活都很利索，只不过一个上午的功夫，简易竹棚的架子就搭起来了，四周是使用竹竿撑起来的，顶上搭了竹架子，用竹席子微微倾斜着铺了顶，这样就算是下雨也不怕了。

棚子的四面是通透的，但是如果有风的话，可以在风吹过来的方向上挂上竹席，遮风又挡雨，阳白云对这个成品还是很满意的。

竹棚里面的灶台是直接用砖块垒起来的，两个长方形的台子，上面铺上厚实的油布就成了，一边放上煤气炉做菜用，另一边就放些锅碗瓢盆什么的当料理台用。

煤气炉是从乡亲们家里借来的，一共借了五台，一字排开总共有十个灶眼，本来乡亲们家里是没那么多煤气炉可以借出来的，但阳白云说了，就当是租的，用一天一台给五十块钱。

一眨眼就好多人抗了家里的煤气炉上来，让阳白云瞧着新的好用的挑了五台，那些没被挑中的就只好唉声叹气地又抗回去了。

煤气罐也是借来的，用多少就给多少钱，用完以后还包灌满一瓶新的煤气送回去。

至于锅碗瓢盆案板什么的就全都是新买的了，在山下的水井旁全都清洗干净了再搬上去。

强子还体贴地给搬了个大水缸上去，积极地把水都给挑满了，告诉阳白云说：“这里面都是井水，味道比水龙头里出来的自来水甜。”

他们村里的自来水管都比较旧了，刚打开水龙头的时候放出来的水还会带着黄色，喝起来也是一股铁锈味，所以不能用来煮红伞菇，用木桶打上来的井水是最好不过了。

一切准备就绪，强子就要下崖去采红伞菇了，虽然他说过要在晚上发出红光的时候比较容易找到，但事实上对他这种老手来说，眼神犀利得很，大白天也能轻易找到隐藏在草丛深处的红伞菇。

阳白云问过强子妈，为什么要用鸡汤来煮红伞菇而不是用别的肉汤，强子妈也说不出个所以然来，只知道打从老祖宗传来下的法就是这样的。

第250章 搭配

所以阳白云决定先试一试用其他的肉类煮汤, 看看搭配起来的味道是怎么样的。

现在她在一排灶眼上都放上了煲汤用的瓦罐，里面依次翻滚着不同种类的肉汤，有鸡、鸭、鹅、乳鸽、牛肉、羊肉、鱼肉、驴肉等等，还有做高汤常用的各种筒骨、肉类搭配在一起的，光是这个熬汤的香味，就能香飘十里了。

强子的第一批红伞菇采上来时，阳白云已经准备好了一木盆的清水, 像他昨晚那个样子, 稍稍用水冲洗一下, 冲去表面上的浮尘之后, 就迅速地投入到沸腾的热汤中。

一瞬间, 浓郁的香气充斥了整个竹棚，细细分辨起来, 这每一个瓦罐中出来的香气似乎还有一点轻微的不同。