第209章(1 / 2)

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然后叶蓁另取一锅,在锅里倒入油。待油热后,关火先晾一下,然后加入切好的花椒及干辣椒,用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。

等到辣椒颜色快变时,立即关火,把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。一盆水煮鱼就可以端上桌了。

一盆水煮鱼加上八宝豆腐和凤尾虾,三道菜端到李潇和莫愁他们桌上。

作为新菜的水煮鱼最是吸引人,李潇这时候显现出了吃货本色,从红艳艳的汤水里捞出一块雪白的鱼片,放到嘴里就是一口。

然后满足的扒了两口饭,咀嚼,继续咀嚼。一点儿也没发现对面的莫愁嘴里吃着鱼片的同时还瞪了他一眼。

鱼肉在麻辣的汤水中沉浮,放进嘴里,入口即化,极其的鲜嫩。

麻辣的滋味恰到好处,既不会太油腻,也不会辣的发苦,轻微的麻辣刺激了味蕾,让人有一口下去再来一口的欲望。

第二盆水煮鱼也很快到了陈老板他们的桌上。

香辣可口的鱼片,搭配香醇的罗浮春,嘶——

店里的客人开始多了起来,受水煮鱼热辣的气息影响,店里的客人们吃着水煮鱼都不由的开始冒汗了。

时不时的因为太辣而喝上一口山泉水,稍微缓了缓,继续再战。

***

时间一天天的过去。

叶蓁的食味依然火爆非常,每天想要进去吃饭都需要在app上经过一场激烈的厮杀。

学校里的考试已经不能阻挡叶蓁的步伐了,通过自学,叶蓁现在无惧任何考试,所以也就在期末考试的时候回去一趟。

晃晃悠悠的,叶蓁不知不觉的就成为了一个大三的学生。

等到温茜拍的关于妖怪的都市网剧开始在网上播出的时候,叶蓁听到了一个消息。

据说,有一个一流厨师越级挑战成名已久的麟级厨师,周凌。厨艺对决的主题是冬瓜盅。

看到被挑战的人是周凌,叶蓁就有了不好的预感。

果然,没多久,叶蓁就接到了袁昆的电话。

“是小寒。”袁昆开口就说了这三个字。

然后就是沉默。

“有可能吗?”沉默了好一会儿,袁昆再次开口,问道。

说实话,叶蓁也不知道,“很难!”

这是叶蓁回答的话,一个一流厨师,想要赢过麟级厨师,这太难了,几乎是不可能的事情。

小寒太急了,太赶了。

他现在厨艺进步的速度,可以说已经达到了他的极限。如果他已经成为了特级厨师,已经领悟了意境,在主题已经确定的情况下,还有一成的可能获胜。

但是现在,如果小寒的水平仅仅是一流厨师的话,他获胜的概率大概只有百分之一。

第220章 巧合

小寒的家离面馆不是很远,是一间破败的民居,只有一室一厅一个卫生间,只是把一个卧室加了一张床用帘子隔成两间而已。

小寒现在躺在自己的床上,一点儿也睡不着。

他没有想过会这么早就和周凌对上。

自从进行过厨艺等级考核之后,小寒顺利的在一家饭店里找到了工作,虽然因为年龄的关系只是在饭店里作为隐形的厨师。他刚满十六,虽然不是童工了,但是太过于年轻,老板也不能直接把自己的饭店生意交到一个小孩子手里。并且小寒还在上学,所以只接受周末以及每天晚饭的时候的工作。

但是能有各种食材让他可以练习,还能拿到工资,这是他所满意的工作。

本来,小寒家里就吴瑜的小面馆,要负担生活以及小寒的学费,只能勉强维持罢了。

小寒拿到厨艺等级资格,找了个工作之后,家里的负担一下子就减轻了不少,吴瑜和小寒在生活上也好过了许多。

小寒本来想着,学习工作之余,全力练习当初叶蓁让他看到的那道冬瓜盅,等到把这道菜练习到极致,就去挑战周凌的。

但是时间没有给他机会。

他们和周凌碰到了,面对面的。

当初厨艺等级考核的时候,小寒就差点被周凌发现,如果不是袁昆帮忙遮掩过去,加上那个时候周凌正陷于紫金饭店行政总厨的争夺,估计早就发现小寒了。

前几天,只不过是正好放假,小寒心血来潮的想去接一下去菜场买菜回来的母亲,等到两人回到家,就发现后面跟着一辆车。车上走下来的,正是周凌。

**

要形容周凌此刻的心情。

那就是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。

周凌在行政总厨的争夺中失利之后,自己开了一家名为御膳房的餐厅,主打满汉全席。现在的情况,也只能说不好不坏吧!

毕竟店新开,还需要时间来做出名气。而京城是最不缺美食店的地方了,要从里面脱颖而出,需要一定的契机。

这天,周凌和自己的徒弟开车去参加一场小型的厨艺交流会,准备去露一手。

“师傅,今天的交流会也是去展示厨艺吗?”开车的徒弟问着师傅周凌。

周凌本来在紫金饭店的时候,那是被食客们追着想要让他做点好吃的。

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