第31章(2 / 2)
主持人是个老牌艺人, 因他本人就很喜欢美食, 行走过大江南北品尝过不同菜系, 甚至曾不远万里去往某个犄角旮旯的地方去品尝独具特色的美味, 他还是国外某美食评论家协会的荣誉成员。
这个人虽然不懂烹饪,却很会吃, 今天他扮演的角色不仅是主持人, 还是五十名评分员其中的一员。
主持人面对一张张年轻的面孔, 笑容充满热情:“欢迎八所名校的各位天之骄子, 参加这一届的‘青年全国大学生烹饪大赛’的个人赛。你们其中有新秀, 也有在去年或前年参加过‘名校之战’的老选手,可能你们曾经获得过的名次不低, 但无论以前你们经历了什么,参与过什么,即便是拿过冠军, 都跟今天无任何的关系。”
“不管你是新秀还是老选手们,对于你们每个人来说今天的比赛都是前所未有的残酷。第一场比赛,考验你们的是中西热菜,中餐或西餐,你们二选其一,规则是……”
主持人在此时微顿,让所有选手的脊骨都窜出凉意,仿佛感受到危机即将来临。
主持人不甚友好的一笑道:“限时十五分钟抢食材。请记住。即便是同校同学,此时你们也是竞争对手,不要手下留情,不然胜利就会与你擦肩而过,被淘汰的会是你,而不是别人!以及,抢食材时肢体不能发生激烈碰撞,在对方已经获取食材后不许再动手争抢,否则直接退出第一轮的比赛,想要最后取得好名次,就靠剩下四轮的比赛吧。厨具的数量有限可以向其他选手借,但借不借给你就要看你自己的本事。”
所有参赛者的神经都在紧绷,他们的眼睛已经开始在厨房内搜寻自己所要的食材。
能在各自学校在名额赛脱颖而出都不是无能之辈,做什么菜,挑选什么食材,怎么做,其实在心中早有计算,现在只能保佑他们需要的食材不会被别的选手抢走,不然更换方案。
以往每届都有那种特别倒霉的选手,预备的三四个方案全部都没用上,就是因为没有抢到可用的食材,最后只能临时想出一个点子,但往往在现场比赛时人的大脑处于一片混乱状态,表现稍微好点也会把菜做得一团糟,心理素质不好的,有的连菜品都做不出来,直接被评分员打上零分。
第一轮就打了零分,后面就更难翻盘了。第一场分数直接影响评分员对你的印象,也影响自己的心态,所以对于每位选手来说都很重要。
主持人在此时看了一眼手腕上的表,又见导演向他点头,然后道:“大家现在可以挑选食材,十五分钟后无法再继续挑选,选完食材可以回到各位对应的厨房直接工作。”
主持人话音未落,所有参赛者头脑都蹦出那个字——
抢!抢!抢!
所有人开始奔向摆放食材的铁架而去。
两个厨房大门敞开,只被隔着架子,房间互通,架子分为三层,都放满了各种各样的食材,最高一层有一米八的高度,最低一层只有半米的高度。
长得矮,难以够到高处的食材;长得高,也不方便摸到矮处的食材。
从这方面说,真的很符合主持人讲得‘公平’这两个字。
程袖随手拿起空盆,凭着瘦小的身材穿过人群,最先来到铁架前,看到铁架最高一层比她要高两个脑袋,立即果断地放弃最高一层上面的食材,专挑选底下的两层。
因为有五十个评委,所以食材也要准备五十人份的……
而这些铁架上的食材,数量看似充足,足够给好几百人食用,可是参赛的人数就有四十多个,分出四十份,还要考虑食材的搭配,其实跟无法满足所有参赛者的要求。
第一轮比赛,就这么残酷!激烈!
即便是程袖也从未经历过这种规则的比赛,当初要竞选尚食,若皇后想出这招来,派人跟她抢食材,她还真不一定能安安稳稳地当上尚食。
程袖思绪联翩,手底下的动作并不慢,光是看似个大肥厚的青蟹就全部装进盆里,这个时候即便有别的选手反应过来,也不能从她的盆中抢走食材了。
不是所有人都向程袖提前拿着盆或其他装载工具过来,比如那些从未有参加过烹饪大赛的选手,什么都没有准备,只能用两只手拿着食材,拿不住的话,只能用衣服兜着。
战况非常的惨烈……
程袖在最底层深处看到了装着一袋子的鲜虾,垂涎欲滴看着那些鲜嫩的大虾,怀里包着青蟹,窜进铁架内,一只秀手直接抓住那虾袋。
也不知道是谁把虾装进一个袋子里的,她要是全部拿走了,别的选手可就一条都捞不到了。
程袖虽然如此想,手里却毫不客气地拽过袋子。
这时忽然冒出一只男子的手抓住袋子另一边。
程袖抬起头,目光与对方相对。
竟然是楚元师兄。
楚元看到先他一步抢到虾的人是程袖,心里大松口气。
他今日准备的热菜早在名额赛前就做好计划,就连几个备选方案主食材统统都是鲜虾。如果真的没有抢到鲜虾,虽然也有其他方案,但是会影响到他第一轮的分数。
当他看到鲜虾的刹那间,心跳加快,意识到鲜虾可能被别的选手先拿走的时候,他大脑处于一片空白,下意识的要争夺这袋鲜虾!
直到他看到那张熟悉又可爱的脸庞,理智终于回炉,知道他现在还有机会得到鲜虾,但必须要这位师妹谈判。
他们虽然是对手,但也是队友。
在赛场上决不能把所有人当场对手,不然你会被所有参赛者们视为对手,孤立无援,只会让自己陷入绝境。
更别说他们都是第一学府的人,是天然的联盟。
楚元的个子很高,趴在矮架上非常难受,额头冒着汗,挤出笑容:“程师妹,师兄今天要做的热菜,鲜虾是主食材……你需要什么我们可以来交换。”
程袖干脆点头:“之前师兄抢到了什么?”
楚元毫无隐瞒:“鸡脯肉、猪肉、竹笋还有芝麻仁这四样。”
楚元师兄竟然把四样最难抢的食材给抢到了……
程袖很意外。
不愧是去年名校之战的冠军,单凭这些食材,即便没抢到主食材也能做出味道极美的菜肴了。
程袖道:“我要一点猪肉,我可以给你三斤的鲜虾。”
楚元师兄欣喜点头:“够了够了!”
以这袋鲜虾的重量,绝不只有五斤,分出一些来程袖自己也够用。
程袖先把鲜虾袋拿出来,从铁架离开,再与楚元师兄交换猪肉。
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