第440章（2 / 2）

回去的路上简勋跟纪岩提了提三爷爷的来历，这个辈分是打老爷子简时祥那头论的，两人算是远亲的堂兄弟，小的时候在一起见过两次面，打起仗了以后再就断了联系。

也是解放后两人才又相见，彼时一个是军官，一个是农民，身份地位都有很大的差距，好在简时祥不是那种富贵了就忘本的人，眼见这位堂兄弟生活困难就总想着伸手帮上一把，知道三爷爷有学厨的意向，特意找人帮着联系了地方，从师的那位厨子也是大有来头，曾经在清末的宫廷里当过御厨。

也是这位御厨教授得方，加上三爷爷肯吃苦善学，慢慢的从个学徒工成了厨师，又从厨师升到了大厨，再从大厨变成了名厨，名厨再往后——就成了现在这样。

简勋说三爷爷年纪大了，也是厌倦了万众瞩目的生活，想过两天舒心宁静的日子，这才有了这间小馆子。但凡是能进来这里吃饭的人，那都是知道这些个历史的人，你是先前那几桌的客人，貌似轻轻松松的来了就吃饭，那可是提前半年就下了预约。

三爷爷是有名的性格古怪，想吃他做的饭菜可并不容易。他有几大不做，心情好的时候不做，心情坏的时候不做，瞅不顺眼的不做，想不做的时候就不做。

纪岩听的那真是一愣一愣的，厨子做到他这份儿上那算是到了头儿了，这么任性法儿也就他这种大师级别的人物吧，寻常者要这么摆谱早就叫人给骂到狗血淋头了。

可放到他这里就没人敢了，不为别的，光是为了那一道道的美食，吃到嘴里就挪不动步了，只盼着下回过来还能吃着这一口儿，哪还敢出言不逊，万一把老头儿惹毛了，让你一辈子都再吃不着他做的菜。

没吃过也就那么地了，这吃过的人就没有人会不想着的，纪岩自认为吃过不少的美味，她尚且如此，更何况是别人呢？

做为一个厨师，能认识这样的人物真可以说是三生有幸，这个幸可不能白白浪费了，哪怕是多接触几次光是听他谈话也能从中有所受益。

知道纪岩的这份儿心思，这次简勋来学校找她，就是为了这个，只是没想到会遇见个外国小子，让他先给扫了兴。

从学校出来，纪岩特意往饭馆扎了一头，现带了几样青菜和两包肉，不管是什么样的厨师那都喜欢用最好的食材，哪怕是大师极别的人物也是一样。她想看一看，这些东西拿过去以后，三爷爷是不是能做出更好的味道？

没有人比纪岩更清楚手上的这些跟普通菜肉的差别了，以前还没觉着怎么样，在见到三爷爷以后，她就生出了样心思，觉着这种大师级别的人物就该用这世上最好的食材，仿佛只有这样才配得上他的身份，也才不会辜负这些东西真正的品质。

正文 第三百四十四章菜太好

前面驾驶座上简勋刚好在将车并道，注意力都放到了车子和红灯上，趁着这个机会，纪岩闪念把袋子里的东西丢进了空间里，可着里头正长着的新鲜蔬菜割了几把快速的移了出来，连着肉类也一并全换了。

这一连串的动作也不过只是眨眼的工夫就完成了，她又坐在后面，简勋根本就无从察觉。

两人到了小馆子已经过了中午饭点儿，口头只剩下了一桌人没走，看样子像是刚到，菜还没有上齐。

纪岩也算是一回生二回熟，门口的凶大叔跟简勋打招呼，对她只是瞪了一眼，并没有阻拦的意思，她趁着空档拎着菜就进了后厨。跟外面的简陋有所不同，后面的地方比前面的还要大，各种现代化厨具设备，比之个带星的酒店也差不了多少，有的甚至还要更高级一些。

老头儿正在鼓捣一盘菜低头摆着花样式，纪岩叫了声：“三爷爷！”听他嗯了声，自己动手先把菜从袋子里拿了出来，放到洗菜池里准备冲下水。

哪怕这些菜无污染的摘来就能吃，可为了掩人耳目向来都要好好洗上一洗，尤其是在别人的地盘儿上，自己店里没人在的情况下这个步聚倒是可以减化一些，直接冲一下就可以了，在这里还是要做一做样子的。

两人之前也没有事先约定做什么，所以纪岩也就随意的选了几种，油菜、白菜、青椒等等这些都是日常饭桌上比较常见的品种，肉类也是猪肉、牛肉、羊肉这三样儿，每种量都不大，也就在三两斤左右，两个袋子都不算满。

纪岩把青菜挨各都洗了一遍，刚打算再洗第二遍的时候，老头儿已经把最后一道菜做好让凶大叔端了出去，站在一边儿上直拿眼瞅水池子：“你再洗菜味儿就都没了。”

纪岩没想到他一开口说的是这个，微怔了下，道：“可是三爷爷，这样行吗？”她的意思是平常洗菜不都得个两三遍吗，只洗一次难道不会觉着不干净吗？尽管她自己心中有数，可是别人却不知道，这样的要求还是有些意外。

老头儿抬头瞅了她一眼，没答反问道：“你这些菜打哪里买的？”没说好也没说不好，只是很随意似的一问。

纪岩也只当是这菜新鲜看着水灵儿，老头儿挺满意，就带着笑道：“三爷爷是不是觉着这些菜特别新鲜，我这是特意从店里拿过来的，都是今天才运到的货，保鲜上都做了处理的，这一路上保存的都相当好，看着跟菜市场上新买的是不是没什么两样？”