第60章 佛跳墙VS杂碎面（2 / 2）

这道菜多次出现在国宴，用以接待一些国家元首。

由此可见它的地位。

绝大多数人，一辈子别说吃，连见都没有机会见识。

至于“佛跳墙”三个字的由来，据说是因为古代一个秀才闻到香味之后，趁着酒兴即兴作赋：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。

唐牛用这么一道富有传奇色彩的大菜参赛，可见是志在必得。

对比史蒂芬周，用街边摊随处可见的杂碎面作为参赛作品，似乎显得有些儿戏。

不过，许多人对于唐牛用“佛跳墙”参赛表示疑惑。

姑且不提佛跳墙制作过程有多复杂，关键制作这道菜，正常情况下需要一整天的时间。

而比赛时间只有一个小时，那么唐牛又该如何操作？

……

“杂碎，你叽叽歪歪什么？是不是因为我们做的杂碎面是你的同类，所以你不高兴？”

高星冲着唐星比了个中指，一脸讥讽地说。

“你……”

唐牛气得一脸乌紫。

继而冷冷一笑：“懒的和你们扯，今天，就让你们见证一下，我做的超级无敌海景佛跳墙！”

说完，唐牛转过头，在观众的一片惊叹声中，执起双刀，以不可思议的速度开始加工各种食材。

这家伙的确也不是浪得虚名，厨艺的确相当出色。

短短几分钟，唐牛便将食材加工完毕，然后同时操作两口锅颠炒。

最后，再次经过粗加工的食材全部倒入提前准备好的罐子里。

直到这时候，一众评委，以及观众方才知道唐牛竟然是利用内功催动火力，以及罐内的气压，大大加速了佛跳墙的烹调过程。

“天啊，这不可思议了。”

“不愧为食神……”

“这才是真正的高手！”

“看样子，唐牛这次赢定了！”

场内、场外的观众议论纷纷，一致看好唐好。

包括几个评委在内，也微微颔首，似乎同样也看好唐牛的实力。

而这个时候，史蒂芬周与高星却在慢条斯理地削萝卜、挑筋、洗大肠、炸猪皮……

动作平淡无奇，一副已经放弃治疗的神态。

观众席上，鹅头有些紧张，小声问：“鸡姐，阿周这次能胜出么？”

“我相信他，他才是真正的食神！”

对于史蒂芬周，火鸡不仅仅有爱，更有一种近乎盲目的崇拜。

“好吧，问你也是白问……”

鹅头叹了口气，眼中有一丝忧色。

毕竟，唐牛的实力他们这伙人心里很清楚，再加上“佛跳墙”vs“杂碎面”，仅从层面上讲，史蒂芬周便处于劣势。

时间慢慢流逝。

倒计时还有二十分钟的时候，已经有厨师完成参赛作品，并由工作人员呈到评委席，让五个评委品尝，并打分。

不过，评分的结果不会现在宣布。

要等到最后。

也就在这个时候，一直平淡无奇的史蒂芬周终于有了与众不同的表现。

他开始调水和面。

和面当然没有什么稀奇的，关键是，史蒂芬周和面的手法颠覆了大家的认知。

面条抛到空中，双掌虚空挥动，利用内力不停击打，啪啪声不绝于耳……