第44章(1 / 2)
燕白生恍然:“哎,我脑子不好,怎么就没想到。”
铺子需要装修,一时半会也弄不好,燕白秋时不时每天去看看,这边小铺子的生意照常的进行,与此同时,燕白秋也跟食客们说了下他铺子准备扩大,迁移。
“呀,小老板,你这铺子还没有开张多久呢,又要搬走了啊?”有的食客跟燕白秋熟悉了,时不时说上几句话。
燕白秋笑道:“是啊,不过这次是跟别人合伙的,还希望大家到时候去捧个场啊。”
“行啊行啊,不过小老板,你说的那地方,可是不小啊,去哪里小老板还要做麻辣烫吗?”不说别的,麻辣烫便宜啊,而且还有各种小吃,花不了几个钱。来燕家来吃饭的,大部分没有什么钱的,所以去什么客栈酒楼也很少。
燕白秋也注意到客人脸上的表情,心里也微微有些遗憾,不过这事必须要经过这道坎。
就像是当初的香煎脆皮豆腐,跟凉皮卷,那玩意是最开始的,因为陈本低,见效快,可卖了麻辣烫他就没有再去做了,耗费时间。做麻辣烫是他的起步,并不是他一直想要的,他也不能一直把脚步固定在这个圈子里。
“以后不卖麻辣烫了。”燕白秋道。
食客们脸上有些失望。
“唉,那太可惜了。”可不是,整个镇子,也就燕家的麻辣烫正宗,够味,吃起来过瘾,其他家像模像样的学着,可味道到底是差远了。
这样一想着,心里不免有些失落。
燕白秋扬声:“不卖麻辣烫,以后也是卖各种小吃,价格有便宜也有贵的,会尽量的满足大家的需要。大家都是小店的常客,也知道我不会乱开价格了,请各位放心好了。”
“小老板你可是说好的了。”
“那到时候我就去给小老板捧场啊。”
不少食客大声说道。
去酒楼,去客栈,那一次不是刮下几两银子的啊,每每去吃一次,当时高兴了,回来就给勒裤腰带。
就客栈装修的这段时间,燕白秋不厌其烦的给客人说了下他新铺子要开张的事,这事不知不觉,大家都知道了。
明天新店就要开张了,燕白秋说不紧张是假的,今天卖完麻辣烫,燕家人就一起前去新铺子了。
听司臻寇说昨日就给装修好了,都是按照他所说的那样装修的,燕家人都不清楚那客栈到底是怎么样子的,就想着去瞧瞧。
“走了吧,提前去熟悉熟悉,明天就要开张了。”燕白秋看着燕白生锁好小铺子的门。
“哎,好的,球球啊,那铺子那么大,明日就我们这几个人,忙的过来吗?”燕白生有些担心。
燕白秋丝毫不担心:“没事的,爹,那酒楼竟然开了,那肯定得请人来帮忙啊,那上上下下的,人多的时候,可有几百号的人呢。”
柳青梅没有说话,其实心里可是悬着。
“娘,你也别担心了,这跑堂的事,有小厮呢,你就在柜台前看着,当老板娘就成了。至于爹嘛,就时不时巡视下呗。”这些燕白秋可都是想好了。
既然开了大的酒楼,连酒楼都可以开,请几个人肯定不在话下,自家人,年纪也大了,不能再像年轻的那样,拼命的干活了。
柳青梅嘴角弯了弯。
“哥哥,哥哥,那我呢?还是负责收账吗?”燕白雪却生生的道。
这酒楼可不是她一家的啊,司哥哥跟司大哥合伙开的,钱财方面的事,最是紧要,就怕到时候分的不均匀,扯出一些不好的事情来。
“没事的,这收账的事,还是我们家来,司大哥人很好的,他说,对家里人很放心。”
燕白生觉得他现在想要说那屠户一点坏话的余地都没有了。
“……”
这是什么事啊,一家人都被收买了。
说说笑笑的,燕家人就来到了街尾,远远的就看到了那酒楼。
酒楼外面梁柱门框,窗户都给刷了一层新的油漆,墙壁该刷的地方也都刷了,看起来还是挺新的。
客栈里面有几个人,是帮忙看酒楼的,看到燕家人来了,恭恭敬敬的喊了老爷夫人少爷小姐什么的,燕家人经过了大起大落,从富裕到贫穷,备受冷落,如今再听这几个熟悉的称呼,个个脸色都显得有些不自然。
“好了,我们今天就是过来看看,这里没有你们的事,先去忙吧。”燕白秋说。
那几个护卫都退了下去。
酒楼窗户是那种镂空的,挡风的地儿是用纸糊住的,平时打开的时候,就用一根木棍撑着,一踏进酒楼,入眼的先是满客厅的桌椅,擦的干干净净的,随后是靠进门,右手边的柜台,柜台是燕白秋看找现在的风格做的,里面可以站人,休息,柜台后面是货架,上门可以摆放东西。
进去酒楼里面,直走十来米,就是蜿蜒而上,成螺旋状的木质楼梯,燕家人跟随着燕白秋一路上去,踩着楼梯咚咚的响亮,二楼上去,一圈的雅间,雅间外围是走廊,有扶手,这是最常见的客栈的形式。
雅间有八间,三间有套间,五间单间,燕白秋在得知司臻寇哪里不差钱,就把这些雅间花了一番心思。
雅间里装修的不错,没有拆除旧的,只是在原有的基础上刷新了下,同时里面的桌椅都给换了。
燕白秋虽然没有打算卖麻辣烫,可这大冬天的,正是吃火锅的最好时候,他可不能放弃这么好的机会。
第61章 准备食材
雅间有一大半的房间被燕白秋改造了下,桌面看似和其他的包间相差无几,里头却是乾坤。就那吃饭就餐的桌子,是用石头堆砌成的,内有灶膛,可以放入柴火,桌面的中央放着一口浅口的铁锅,这铁锅又圆又大,还错落这格子,一共九个格子。
燕家人还是第一次见到这样奇怪的铁锅,很是好奇。
燕白生不是很理解:“球球,这,这是锅?”而且这桌子也不像是桌子,桌子上门还有一根烟窗,一直伸到屋顶,这烟窗还是用铁打的,可是花费不少钱,为了烫到人,外面还给裹了一层泥浆,此刻已经干了,又刷了白粉,直愣愣的插在桌子的一角,看起来极为怪异。
燕白秋都检查了下,感觉还是挺满意的,达到了他期望的那样。
“这是用来吃火锅的,你别看着锅子怪,在吃火锅的时候用处可大了,可惜,现在太急了,明天就要开张,不然的话,我们先吃一顿,先过过瘾。”燕白秋一提出来,就有些后悔。
“这个,叫九宫格,等客人吃火锅的时候,需要添加什么菜的时,可以放入每个格子中,这样就不会混乱,想吃什么就吃什么。”燕白秋介绍道。
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