第266章（2 / 2）

前些日子把粉条给清出去了，最近便开始弄海带了。

一进作坊，便见干干净净的工作台，村民们穿着整齐的由着夏蝉统一让人制作的工作服站在台子边，工作着。

海带的畅销，带动了作坊的人数增加，由以前一个小作坊，而开拓到三个大作坊一起了，几乎全村的人都来上工，还从外面雇了不少人手。

现在夏蝉推出的海带，就是将海带着味做熟，做成一包一包的海带丝，因为海带很多，几乎不怎么投入成本，加工起来还很方便简单，夏蝉这海带丝又是可以做菜可以零吃，所以受到了广大客人的欢迎。

本来夏蝉也是打算将海带丝搬进酒楼里做菜的，这样可以多赚一些，可是想到这海带丝也是便宜的，不如卖给大家当菜吃，现在虽说这乡下人不至于穷到吃不饱饭的地步，可是这家家户户的日子也是挺紧巴的，能多给大家造福就造福吧，自己要赚大钱，也不差这点儿了。

进了作坊，曹得寿便迎了上来。

“里正，您来啦。”

夏蝉笑着点点头。

“最近作坊一切都好吗？海带的生产可还跟的上？”

“都好，大家伙都是争抢着干呢，你追我赶的，晚上收工的时候都巴巴的等着我来过称，好知道自己今儿个赚了多少铜板。”

夏蝉闻言，轻声的笑了。

“小庵村那边可还好？这出海打渔，上来的鱿鱼可都收了？”

“收了收了，都按照您的吩咐，拿着酱汁腌好了在桶里泡着呢。”

夏蝉点头，“带我去瞧瞧去。”

两人去了后院，曹得寿让伙计打开了木桶的盖子，一股子又辣又鲜的气味便钻了出来，闻得人是哈喇子直流，这嘴巴里的口水忍都忍不住。

“真香，小姐，咱们中午捡几个出来做了吧？”

柚青在一旁看着，忍不住流口水。

夏蝉轻笑，“你这丫头，什么时候这么嘴馋了？”

“小姐，咱们先做几个吃了，试试味道也好嘛！”

“好好好，你去回家拿个盆儿，来装几个回去，咱们中午烤了来试试。”

柚青闻言，兴奋的很，连连应声，转身一溜小跑的回了家去。

夏蝉捞了一个鱿鱼出来，这鱿鱼已经被收拾好了，肚子里的黄儿也都被弄了出来，当然这黄儿可不能扔，都在另外的桶里腌着呢。

夏蝉瞧了瞧，道：“找几个女的来，把这些鱿鱼统统上锅烤，我来教着大家怎么做。”

曹得寿应声，赶忙的去叫了几个中年妇女来。

大家合伙烧开了锅，便将这鱿鱼给架了上去，就着那炭火开始烤了。

夏蝉让人将削干净的长木棍穿过鱿鱼，一人一头的拿着不停的转圈，保持让火温能均匀的覆盖鱿鱼的整个周身。

没一会儿，这烤鱿鱼的香味儿便散开来，惹得作坊里的众人都是不住的转头探望，使劲的嗅着。

柚青端了盆来，又不舍得走了，“小姐，这鱿鱼这么烤，可真香啊……”

说着，砸吧砸吧嘴吧。

夏蝉看见她的模样，忍不住掩嘴笑，“吃吧吃吧，估摸着该熟了。”

柚青一听，急忙将盆一扔，上去就伸手拿。

夏蝉刚要说烫，柚青就已经被烫着了，捂着手在地上转圈呢。

这幅样子惹得大家都是哈哈大笑起来。

夏蝉上前，将棍子拿了下来，拿着筷子将鱿鱼给弄了下来，用剪刀给剪成一条一条的，分给大家吃。

烤熟的鱿鱼干十分的有嚼劲，加上着味着的好，又鲜又辣的，简直太好吃了。

“这是太烫，没法手撕，一会儿咱们开始加工，都得搬屋里头去，烤熟了之后全部放在干净的簸箕里拿回屋子里用干净的棉纺布给罩上，等着凉了，再把手洗干净，用我教你们的办法严格消毒，用手撕成一条一条的，越细越好，撕好了之后，就装在一旁的竹筐子里，等着它自己慢慢成型。”

夏蝉说完，看了看大家，“都明白了吗？”

“明白！”

夏蝉点点头，“大家伙抓紧点，还有三天就是中秋，咱们这三天把这些鱿鱼丝全部弄完包装完，然后中秋会休息一天，到时候还有福利给大家分，大家可一定要加把劲啊。”

听到中秋休息还有福利分，大家伙都是十分开心，连声应着，分头去忙了。

夏蝉笑笑，跟柚青一起回了家。

“小姐，咱们这鱿鱼回去也烤吗？奴婢让顾清去准备炭火去。”

“不了，咱们重新做，做个铁板烧来吃吃吧，我记得上次让顾清弄了一个可以加热的铁板呢，一直没用得上，这会儿该用上了。”

“就是咱们厨房那块大铁板啊，奴婢前两天收拾厨房的时候还寻思呢，这么大块铁板有啥用，刘叔送来些新鲜的土豆，奴婢没地儿放，差点让顾清给把铁板挪出去，顾清说这铁板是小姐让人特地做的，许是还有用处，奴婢就没让他动，现在看来当时幸亏没搬走，现在还能吃到好吃的呢。”

夏蝉听着柚青跟只小麻雀似的叽叽喳喳的说着，心情也忍不住变得好了起来。

刚到了家门口，就瞧见几个人站在门口张望，似乎在决定要不要进去。

“苗婶儿，干啥呢？”

夏蝉笑着问。

这一喊，几人都是吓了一跳，急忙转过身子来看着夏蝉。