香橙烤布蕾(1 / 2)
还别说,嗯,这机器做出来的菜吧……
无功无过。
没有让人眼睛一亮的赞美,哪怕严苛要求也算不上难吃。
就和地球上随便下个普通的馆子差不多的感觉。
毕竟,机器做的,讲究的就是个精准。
切得丝毫不差,炒得分秒不差,能难吃才怪。
一边吃,智脑也没闲着。
晚上搜罗了不少做菜翻车视频给彭弈北做点心理准备。
哪怕已经有韩祺打底了,再看到这些,彭弈北觉得自己的心脏还是有点受不住。
不就是炒个鸡蛋,你全副武装,弄得和拆炸弹一样干什么?
不就是放盐?你一粒粒加……知错能改是好事,但是也别一口气两大勺啊。
不就是做汤?住手啊!你们这里的人烧肉汤不先把肉汆水去血腥吗?
不就是……菜都黑了,你还在考虑熟了没?!
“我不看了。”再看就没胃口了。
【你可以看一些,略有基础的人做的饭菜。】
“这里就的厨师怎么教徒弟的?”
【能做菜好的,不一定是好老师。】
这里能说得过去的厨师本来就少。
他们除了必要的赚钱工作外,还得提升自己的厨艺外、拼命创新菜式、配合政府进行各种宣传、各种无法推脱的应酬和邀约。
能有心教徒弟的时间本来就少。
【而且在厨师界,已经有了默认的规矩,厨艺,必须靠天赋。】
于是学生学不好,更加算不到师傅头上。
“做得很好吃,的确需要天赋。但是做出个大概来,小心谨慎,勤学苦练,还是能做到的。韩祺都会做鸡蛋羹了。”
【所以,加油了,合作者。】
“对了智脑,你说你来自七级文明,地球属于几级? ”
【0.7】
“…………”这个有点低了吧。
【一级文明的标准,是能完全掌控星球上的所有能源,不再被能源难问题束缚,二级文明的代表是,全面掌控一个星系内所有星球的能源。】
“这里呢?”
【1.2】
别看没多少,人家跨国了1这个坎。
质的飞跃啊……
“七级文明什么样?”
【是宇宙中的顶级文明,用语言无法描述。简单的来说,我们掌控了宇宙中的一切,我们无所不能。】
“哇哦~~~嗯……那现在你的家乡在做什么?他们看得到我吗?为什么派你出来做这个。”
【毁灭了。】
“…………”纳尼!
【发展到了尽头,自然会走向毁灭。我的任务就是收集足够的能量,来让我的家乡重生,并且跨出走向八级文明的第一步。】
“等等,你们不是无所不能吗?怎么会毁灭?时光倒流啊。穿越回过去啊!”
【对于宇宙,我们无所不能,但是对于自身走向毁灭是必然的。而且现在我的文明不正在依靠我进行重生?】
【四级文明就能做到穿越时间了。但是时间是禁忌。这么说吧,我们能做到,穿越时间,但是一旦我们做了,我们的文明反而会加速崩离解析,并且永远失去了进步的资格。】
【有记载,所有修正时间的文明,都在百年内,遭遇了灭顶之灾。】
地球慢慢来,挺好的。
真的。
吃饱喝足了,随手招了一辆无人出粗车,直飞预定好的酒店。
手上的终端一刷。
自动电梯和漂毯直接送你到房门口。
白色和原木色为主的房间,光是色调就让人感觉到一种清新自然的舒适。
脚下棕色的长毛地毯,柔软的包裹着脚部,隔着鞋子都能感觉到像是在做足部spa。
深灰色的三人沙发,白色的大床。
无时无刻散发着勾引的气息。
吸引着从异界而来的旅人,过去休息。
其他的事情……之后再说吧……
[尊敬的顾客,您好,我是客服1003号,您购买的物品已经全部抵达,是否帮你送到房间?]
凭空跳出来的一块蓝色的透明的虚拟框。
科技感十足,准确的投影在彭弈北面前,想不看都不行。
看彭弈北没有立刻回答。
人家好心的用语音再说了一遍。并且把彭弈北买的东西全部晒出来,让他确认。
好吧好吧,开工!
回头看向旁边的开放式厨房。
点开个人终端。
“再买点肉馅和馄饨皮,明天早上做小馄饨……没有馄饨皮……算了,买面粉,我自己擀。面粉,有面粉就好!”
酒店的机器人服务周到的把所有东西轻放在彭弈北需要的地方。
彭弈北第一时间观察的就是食材。
奶油,方糖(据说卖家根据他的要求现场压制,收定制费),牛奶,鸡蛋,香橙……
这是鸡蛋?怎么外壳有点绿呢?还斑斑点点的。
【根据dna序列对比,它是世界上最接近鸡的生物,外貌,口感,作用和也鸡类似,根据翻译原则,你可以直接叫它鸡。】
“你之前说两个世界基本一致,我还以为毫无差别呢。”
打开了一个鸡蛋,看到熟悉的蛋黄和蛋清,松了口气。
他不是不能接受鸡蛋变个颜色,只是绿色的蛋,总会给人一种发霉的错觉。
“这香橙怎么偏红了点?”
切开,吃。
“甜到是挺甜的。”口味也是橙味。
【你还能选择,绿色,蓝色的,紫色的,白色的,请问你需要哪一种颜色的香橙?】
大厨的挑三拣四让智脑甩出一大堆图片砸过来。
不就是颜色偏红了点嘛,换了个世界还那么斤斤计较。
“也是,可惜了没有香橙干邑酒,不过那是用来提味,不用问题也不大。”
洗干净手,戴上围裙。
熟悉了一下未来世界的厨房的高科技配置。
准备做这个新世界的第一道菜。
将香橙表面刷洗干净,用方糖来摩擦香橙表面,让整颗方糖浸满表皮汁液。
看着雪白的方糖慢慢的在表皮汁水的浸透下,变成了橙红色,伴随着空气中散发的清爽甜蜜的气味,真是一个视觉和嗅觉都很享受的过程。
配合着厨师帅气容貌自信的笑容,如艺术一般行云流水的动作,智脑觉得,不拍下来有点亏。
拍吧,说不定以后用得着。
彭弈北放在一旁的终端里飘出一个小球,悬浮在彭弈北前方,进行拍摄。
三个碗,一个是淡奶油,一个是冰牛奶,一个是两个鸡蛋打出来的蛋黄液。
橙皮削下来捣成泥。
橙皮泥和浸满果汁的方糖一起放入奶油碗里。
再把冰牛奶加入其中进行搅拌,等到没有颗粒感后,再加入到蛋黄液中继续搅拌。
过筛两次,去掉多余的蛋液系带和方糖颗粒。
看着眼前米黄中带着橙红色泽,宛若绸缎细腻润滑的布蕾液,完全能想象到它成品会有多么的美味。
那起水果刀,把刚刚生下的橙肉,去筋去籽,切成小拇指大小。
拿出刚买的白色小杯,每个底部放上两到三块。
白色的小杯也是智脑根据他的提出的要求火速筛选购买的。
不是瓷做的,但是瓷器有的特点,它都有,光洁好看,无毒耐高温。
手指弹一下,还能听到清脆的磬钟声。
烤盘上倒入80度的热水,用蒸烤的模式能更水嫩,烤箱预热至140度,盖上锡纸。
接下来只要静静的等待40分钟,美味就初步完成了。
窝在沙发里悠闲的等待,彭弈北就他选择的烤布蕾的口味对智脑进行吹嘘。
“这个烤布蕾制作简单却绝对丰盛,渗入果汁的方糖作为甜味来源,每一口都尝得到香橙的风味,满怀期待的敲开表面有一丝苦意的焦糖,舀下一匙入口即化的甜蜜布蕾,吃到尾声的时候,还有香橙作为惊喜。香甜不腻,脆软结合。白色的瓷杯,诱人的熟褐色的焦糖,就从卖相上也是无可挑剔。”
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