第46章(1 / 2)

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楼欣欣就坐在猪蹄旁边,那独有的香味,她咽口水都赶紧有些来不及:“师傅,我刚还在想猪蹄怎么分呢,原来还可以这样一吃。”

秦瑜看着楼欣欣这样渴望的小眼神,哪还会拦着,特意停下来直接给她包了一个:“吃吧,刚刚我切得角度看清楚了吧?那接下来,其他几个就交给你了。”

“……不是,师父,刚刚你不是说我也是客人吗……呜!好吃!”清爽的生菜包裹住香脆的猪皮与软嫩的蹄肉,搭配上爽口却有些许辣香的姜母酱,楼欣欣觉得美味至极,但是手里的动作也不马虎,极为快速地也给秦瑜包了一个,塞进秦瑜的嘴里,“算了,谁叫我是师父聪明的徒弟呢,你快去忙吧,接下来就叫给我了。”

“秦老板,这香雪酒是什么,我能尝尝吗?”江宏文看到秦瑜过来,虽然也有点馋,但是更关注酒。

秦瑜听到江宏文点问题,笑着点点头:“等下我让小兰姐送一杯过来,不过我酿得不多,主要是用来做菜的。”

不是她舍不得,而是这个黄酒更合适做饭,所以她并没有出售。

老张原本还想起哄他怎么没有,听到这里也只能把注意力转回来:“这让说得我都没好意思也要来一杯,江老头,等下让我喝一口?”

“你就算了,喝酒就过个瘾头,浪费过我多少好酒?”江宏文心满意足了。

秦瑜这才退场。

楼欣欣本就聪慧,这切肉的手法并不难学,她很快就上手,而且还特别孝顺给每一个爷爷都包裹了一份,当然也很尊老爱幼,小顾柏和徐奶奶也没漏下。

“咦,这次看来不会只有我一个人了。”邵逸本来还挺习惯这样的场面,只是看到自己旁边眼巴巴等着的顾云霖,笑着拍了拍他的肩膀,“我这妹妹,对我们这样身体力壮的爷们是不会客气的,还是自己动手吧。”

“……这样……”

顾云霖不仅眼巴巴看着肉,其实也偷偷瞄着秦瑜,直到看到秦瑜离开都不曾多注意自己一眼,这才有些讪讪地自己动手。

肉很好吃,酱也有些上头,连剃掉肉后的骨头,啃起来都香得不行。

顾云霖那有些受伤的小心灵,才得以被抚慰,但还有伤口。

直到如肉质鲜嫩又有嚼劲的蜜汁猪颈肉上场,那丝丝的甜味与腌制入味的肉,能让人感觉五脏六腑都在颤动,他才治愈。

他要在秦记住下!

不就是老婆嘛!

怎么能有好吃的重要!

况且……况且秦瑜好像对自己就和普通客人一样。

顾云霖在平日生活里,就爱做饭,只是不知道是不是他天赋都点到了数理化,让做饭的天赋差得出奇,最后只能沦落到去读大学。

虽然他吃过秦瑜菜不多,但是即便秦瑜仅仅一道菜,其实就足以让顾云霖拜她为师。

更别说,秦瑜不是只会一道菜,那是好几个菜系。

就是拜师了之后,媳妇是没了。

不过万一秦瑜不收他,那是不是……

顾云霖的内心戏太多,导致一不小心,他再次起筷的时候,猪颈肉早就没了。

“小爸爸,这个又甜又好吃,原来叫猪颈肉,以后我要天天吃它。”小顾柏刚刚啃过猪蹄的骨头,手上,嘴边满是油,但是依旧拉扯这。

“好好好,等小爸爸努努力,把你喂成小胖子。”顾云霖现在满腔热血,那颗一直蠢蠢欲动学厨的心,它都快冲到喉咙了。

“来,葱油猪脑花。”萧小兰上菜得时候,都觉得不可思议,因为秦瑜说这个是一只猪最精华美味的地方。

听到又上新菜了,顾云霖不再犹豫,勺子一起,白嫩嫩的猪脑搭配着绿油油的葱花,豆豉油的香味盖在它们上面,入口瞬间就在味蕾上融化,鲜香嫩滑。

“小爸爸,我的,我的。”顾柏扯着顾云霖的袖子,小油手同样急不可耐。

顾云霖也帮顾柏舀上一勺,可还不忘吓顾柏:“知道这个是什么吗?”

顾柏歪着脑袋,乖乖地摇摇头,他真实的食材单子里,只有鱼鱼,肉肉,菜菜……

“这个叫猪脑花,就是小猪脑袋里的东西,你怕不怕啊。”说着还特意敲了敲顾柏的小脑袋瓜。

顾柏只感觉嘴巴痒痒的,非常鸡贼地扯了扯顾云霖的袖子,擦拉擦嘴上的油:“为什么要怕,小猪猪那么可爱,不就是为了吃它吗?”

“……”行吧,顾柏想要昧下顾柏猪脑的计划流产了,“以后可不能随便擦别人的衣服,很不卫生的。”

“我知道,这还不是妈妈不在,你又不随身带帕帕。”顾柏一口含下了勺子里的“豆腐”,吃完还不忘鼓掌,“这个也好吃,我以后也要天天吃这个。”

“你的小肚肚可真厉害。”顾云霖觉得他们顾家又有一个小吃货诞生了。

红烧排骨,九转大肠,百叶结烧肉,咕噜肉……

一道道菜上来,顾柏感觉自己的小肚肚有点不太行:“小爸爸,我的小肚肚好像不是那么厉害……”

“没关系,小爸爸帮你吃。”顾云霖也注意着顾柏的食量,其实已经特意越夹越少,可惜菜有点多,即便每个尝一口,顾柏也很快就吃饱了。

当然了,等宴席结束的时候,基本上大伙儿都是吃得极饱。

第62章 白切肉 律

“?你要拜我为师?”秦瑜掩饰不住自己的惊讶。

任谁看到一个年纪都快30的男人拜师找了一个小姑娘,都会觉得奇怪。

而且这个人听徐奶奶的意思还是一名大学老师。

“对的,我是认真的。”顾云霖郑重地不能再郑重了,“我其实也曾拜过其他师傅,可是。”

说到这里顾云霖还有些不好意思,他求知欲有些诡异,“我就问了一句盐少许是多少克…….”

其实事实上,他还问了切菜要几厘米,油温度要多少,等等一系列对于传统厨师来说有些奇怪的问题。

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