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陈掌柜心虚道:“没错没错,新东家算的对极了。”
王小芸又摇摇头,说道:“算的没错,但是还漏掉了一样。那便是,陈掌柜身为酒楼的掌柜的,竟然连自身的工钱都没有记录上去。陈掌柜莫非是甘愿奉献不拿工钱?”
陈掌柜出了一身冷汗,连忙摆手道:“是我的错漏,是我的错漏,东家莫怪,莫怪。我的工钱,一个月十二两银子。”
陈氏这时候,终于开始正视起这个婆婆半路认来的外甥女。
“芸儿呀,你记性和算账能力,还真是好极了。舅母都甘拜下风。
可是你怎么只能凭借这工钱支出,就说这酒楼亏钱呢?
你外祖母疼你的很,可不会送给你个不赚钱的铺子呢。”
王小芸又笑着把账本摊在陈氏面前,说道:
“舅母请看,这酒楼收支每日合计这一栏。
陈掌柜虽然每天记录的详细繁琐,但是我大概也算了一下。
上个月的菜品碗盘及各种杂物等全部支出,一共是一千三百二十六两银子。
但是酒楼的收益,只有每天卖出的菜品的银子,三十天共计一千二百七十八两银子。
这支出比收入,还要高上四十八两银子。
而且支出里面,还没有包括刚才那些员工的工钱。
若是加上工钱的支出,上个月一共亏损了一百一十七两五钱银子。”
众人再次被震撼,可是还没来的及表示震惊,又听王小芸自我否认道:
“不对,还没有加上陈掌柜的工钱呢。若是加上陈掌柜的工钱,上个月就是亏损了一百二十九两五钱银子。”
陈掌柜站不住,颤颤巍巍地坚挺了一会儿,就直接坐到了地上。
陈氏大惊,竟然不由自主地站了起来。
“你,芸儿你,竟然不用算盘,就把三十天的支出和收入全都算了出来?”
王小芸暗喜,耶,装逼成功。
“可惜陈掌柜不光遗漏了自己的工钱,就连这每个月的总计都没有汇总出来。我这脑子,也不知道好使不好使,算对没算对。”
她前世学什么的哟,那可是高深地物理科技呀,高等数学都学到什么地步了?何况这简简单单地加法呢,不过是心算而已。小意思啦。
这时候,连一直心里有数无比淡定地柳文升,都是一副不可置信的模样。
而王小虎,则忘了自己是客人了,直接吩咐下人道:“快去拿算盘。”
算盘很快就拿了过来,王小虎对着算盘发起了呆。半天,他才把算盘推给陈掌柜。
“陈掌柜,你来算算。”
陈掌柜哆哆嗦嗦地算了好几遍,终于泄了气,“分毫不差。“
陈氏这下也没话说了。
“陈掌柜,你怎么能如此大意呢?铺子亏损没来报备不说,连这账目,都如此糊涂。你可不能因为跟我是本家,就做出这种糊涂账啊。”
陈掌柜地看着陈氏,又看了看王小芸,这次心悦诚服地道了歉。
“东家莫怪。这个账本,好像是错的,当时我随便写了来,没有个准数。哦,我想起来了,真正的账本,还在马车里呢。我这就去拿。”
陈掌柜一阵儿风一样,跑了出去拿账本。
陈氏看着王小芸,也露出了欣赏的眼神。
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