莫挨老夫[娱乐圈]_437(1 / 2)
能够喝到全国上下所有好酒的机会,目前就只有这么一个而已。
明年,后年,大后年,只要这个交流会一直办下去,只要他们还需要评委,他们每一年都会过来当评委的,哪怕不给钱他们也愿意来!
言归正传。
杨篱带来的这一坛逢春,差不多是他们这一天见到的最好的酒了。光是前面两项就可以通过初赛,要是酒的味道不差,说不定可以直接进决赛了。
他们都这么努力了,也该出一个决赛种子了吧!
说来惭愧,虽然前来参赛的人很多,送来的酒也各有滋味,但是真正叫人眼前一亮并且留下深刻印象的自创酒寥寥无几。大多数酒,都是复刻前人留下来的酒方而酿造的,虽然这种手艺也叫人赞叹,但是对评委们来说,肯定希望能够见到更加具有活力更加新鲜的酒。
可要是随随便便就能创出一种好酒的话,他们国家的酒业集团也不会来来回回就那么几家了。
希望这坛逢春,能够给他们带来不一样的感受。
抱着这样的心态,他们慢慢地品尝了逢春。
酒一入喉,这些评委就发现自己小看了对方。
这个酒太好了。
好到可以直接去国外参加评奖的程度了!
真奇怪。
明明发酵的天数也不久,也不是那种通过时间来沉淀香气的类型,更加不是那种赫赫有名的传统名酒,度数也很低,原本以为没有多少酒味,但是喝下去之后给人的感觉却很不一样。
果酒原本就不如白酒烈,它是偏向更加好入口也更容易被女人小孩接受的,卖点在于“甜”。
但是逢春却有“酸甜”两个特点,层次意外地多。
入口的时候微酸,但渐渐地就会变为甜,喝下去之后又会有一抹淡淡的凉。喝第二口的时候,滋味就会和嘴里的余味合在一起,换成了全新的口感。
这种滋味,就像是调酒师用各种酒混合而成的顶级鸡尾酒一样,每一口都是独一无二的。
转眼,这杯酒就全部都被喝完了。
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